Dumplings le dumpling: seo ke phapang, haholo-holo ho pheha le ho sebopeho

Na u se u tseba kamoo e fapaneng ho tloha dumplings dumplings? ke phapang pakeng tsa lihlahisoa tsena tse peli ke efe? Ka tsena le tse ling lipotso culinary re tla araba sehloohong sena.

Kakaretso tlhahisoleseding e mabapi le platter le

Ho na sephiri le sopho e entsoeng ka teng, lapeng la ka-pheha, o tsoang pelong le e nang le phepo ho feta, haeba u eketsa likotoana tsa hlama ba ka ho sona.

Ho itšetlehile ka hore naha le sebaka se ba lokisetsa lihlahisoa phofo ka ngotsweng ka tsela e fapaneng. Motho bitsa dumplings kapa gnocchi, 'me motho e mong a se bitsang kapa gnocchi dumplings. Ho lokela ho hang-hang ho hlokomela hore le dikgetho tse peli ho qetela ke tsa batho ba bangata naheng ea heso outlandish. Mabapi le pele e neng e, ba ile ba li tsejoa ho hoo e ka bang mong le e mong.

ke dumplings le dumplings eng? ke phapang pakeng tsa tsena seo lihlahisoa phofo? batho ba seng bakae tseba, empa ba sejana le dumplings ke ea sechaba Seukraine le sejana. Naheng ea heso, lihlahisoa tsena li atisa ho bitsoa dumplings.

E le ho ntho e tsoanang - dumplings le dumplings? ke phapang pakeng tsa lihlahisoa tsena le hore na ke ho hang seo? Ho nkoa e leng lentsoe le culinary sebelisoa ho bolela ho lijana e tšoanang? Sena se tla tšohloa hona joale.

Features dumplings

Dumplings le dumplings - e tšoanang empa ha lihlahisoa le tsoanang. Dumplings li ekeletsoa lijana Europe Bochabela, hammoho le e ka Leboea Caucasian cuisines. Li emela libolo batter, phehiloe ka metsi kapa moro.

Dumplings ke lintho tse tloaelehileng haholo-holo Slovakia, Czech Republic, Hungary, Poland le Ukraine, ka sebakeng sa Ingushetia le Chechnya.

Ea ho hlophisoa le mokhoa oa ho lokisetsa dumplings

lihlahisoa lohothwang lokisetsa ho tloha buckwheat kapa phofo koro le go tlaleletsa ka dikarolo tse kang litapole, chisi, eiee le liapole esita. Ho phaella moo, culinary se dumplings tlase ratoa entseng ho tloha semolina.

Tsela ea ho pheha dumplings le dumplings? Recipe tsa sehlahisoa pele ke ho le thata ho fumana cookbooks. E le busa, sephiri sa ho lokisetsa ba bona ke e khethehileng le e fetisoa feela ho tloha molokong ho isa molokong.

Ka tloaelo ho, hlama e phuthoa ka dumplings lera le tsona ka botenya ba 1.5 cm,. Ka mor'a moo, ho e khaola ka ho na le masakana kapa lipoleiti. lihlahisoa leeba ho phomola metsotso e 30, ba ile ba ba qoelisoa ka a phehile metsi, lebese kapa moro. Ka lebaka leo, e phehiloeng dumplings phaphametseng ho fihlela ho holim'a metsi.

Tšoasa ya sehlahiswa, chesang lona o ile a sebeletsa ho tafoleng hammoho bolila tranelate.

Features ya dumplings, sebopeho bona le mokhoa oa ho lokisetsa

The dumplings ka tsela e hlollang le dumplings? ke phapang pakeng tsa lihlahisoa monate le tiea ke efe? Sena u ka fumana sehloohong se hlahisa.

Dumplings ke lintho tse tloaelehileng haholo Europe. Ka tloaelo entseng ho tloha mahe a bona le phofo. Ntlha ea pele, e le dumplings, lihlooho tse lokiselitsoeng ho tloha teteaneng hlama tumellano. Ba ne ba hoeletsa ho phuthoa dumplings. Hlama bakeng sa sejana ena e ile khaola likoto eaba ha thehoa ho tswa ho lifaha tsena tse nyenyane. Ka kruglyashey ena ikhethang beha ka hare pata ka ka mokgwa wa mafura.

Nakoana hamorao, ka Bophirimela Belarus ba ile ba qala ho lokisetsa lihlahisoa tsena ho tloha khoahlapisitseng nyenyane le litapole. Hlama bakeng sa dumplings tsena entse thinner. Le motheo bakeng sa dumplings le ha ba phuthoa le khaola ho fihlela letsatsing lena. Hae feela scoop khaba le kena metsi kapa moro a phehile.

baphehi morao-rao ho etsa hlama bakeng sa dumplings ka lebaka la metsoako tsena tsa motheo, tse kang phofo, mahe le lebese. Ka mor'a moo, ho e eketsa ho sopho e entsoeng ka le joalokaha ho hlalositsoe ka holimo.

Ka tshebetso ya ho pheha lihlahisoa phofo monya moro le ruruhe. Ka lebaka la sena ba ba bonolo haholo le le monate.

Linaheng tse ling, ho dumplings ba sebeletsa ho tafoleng ka sejana lehlakoreng le nama. Hape, hangata ba ne ba sebelisa e le lijo tse arohaneng. Ho na le ba malapa a etsang hore ba sejana nkoa sebelisa semolina, litapole le chisi.

Dumplings le dumpling: se tse fapaneng?

Ho latela apaya nang le phihlelo, sehlahisoa ka potso ba le e ngata ho se tšoane. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, dumplings itokisetsa feela ho tloha hlama le letšo-letšo hore e khaola ka dikwere kapa lipoleiti. Ka tsela eo lihlahisoa tsohle thehoa na nako ea ho omella ka mocheso kamore. Le feela ka mor'a moo ba nametse metsi salted (moro, lebese) ebe tšoaroa ke skimmer ka 'me a lokisetsa ho poleiti Bay foreshe tranelate.

Haholo atisa ho sebelisoa bakeng sa ho pheha dumplings sopho e entsoeng ka. Hape di sebeletsa ho tafoleng e le elata le. Leha ho le joalo, maemong a mangata, lihlahisoa tsena li sebelisoa e le lijo tse arohaneng.

The boholo karolelano ea dumplings e 4 cm,. Ba hoo e ka bang mohla a ka lekarecheng le fillings. Leha ho le joalo, maemong a mang, hlama ntse eketsa metsoako tse kang litapole kapa Cottage chisi.

Bakeng sa kutloisiso e batsi re lokela ho hlokomela hore ka lebaka la mantsoe a tsoanang la bona ho dumplings ba tšoana haholo le dumplings hlama.

Kahoo ke eng phapang pakeng tsa dumplings le dumplings? Phapang ka sehloohong pakeng tsa lihlahisoa tsena e ka tumellano ya hlama ya. Morao-rao dumplings entsoe ka botlaaseng mokelikeli. Ke haholo joaloka hlama sebelisoa ho etsa li-pancake. Tabeng ena e sa phuthoa tsoa le phini phikolosetsa, 'me hang-hang jala ka moro kapa metsi.

Hobane gnocchi kenyeletsa mahe, lebese, tranelate kapa metsi, tse kenyelletsoa butle-butle, kamehla ba ne ba tsoa le mofuthu haholo. Joalo lihlahisoa (hantle pheha) ka ho toba le qhibiliha ka molomo oa hao.

Bapisoa le dumplings dumpling ba le ka lebelo le itekanetseng pheha risepe. phofo lihlahisoa khale ba le sebopeho potoloha le boholo nyenyane. Tabeng ena, ba ile ba hlaha re lokeloe ke mefuta e meng ea bijoux tloaelehileng, hammoho akarelletsa sopho e entsoeng ka maiketsetso.

seoelo haholo dumplings li sebelisoa e le lijo tse arohaneng. Sena ke karolo e 'ngoe ka lebaka la hore ba ile ba ba le bonolo' me a le bonolo 'me ho le thata haholo hore a tšoase tloha moro.

ho akaretsa

Joalokaha u ka bona, dumplings le dumplings - ha se ntho e tšoanang, le hoja li e entse le phofo. Le ho lokisetsa e nepahetseng ea batho ba le tse ling tse dihlahiswa ho u sebeletsa lijana babatsehang hore e ka li ekeletsoa mefuta e fapaneng ya a ja sopho le a ja sopho le leng, 'me ka ho jeoa feela e kang eo, hammoho le tranelate bolila.