Nama e nang le plums ka ontong ho

E ntle, nama a hloekileng le le monate, lero plums - tse peli tse ikemetseng sehlahisoa. Kopantseng ba ka e le sejana se le seng, u fumana sephetho molemo ka ho fetisisa 'me ka ho fetisisa monate mokete nama tse tsetsoeng moriana le monko oa faolang. Khetha acid e le faolang lero, ho na le thuso ka khatello ea phahameng le mafu a sa tšoaneng pelo le mafu a liphio le senya nyooko. Boleng nama foreshe e na le e ngata ea protheine, divithamini le liminerale. Ja lihlahisoa tsena tse peli ke ke feela monate, empa hape le molemo haholo bakeng sa 'mele oa hao. Nama e nang le plums ka ontong, ho e phehiloe ka efe kapa efe ya diresepe tsena tla khahlisa baeti ba hao.

Nama e nang le faolang le konofolo

nka:

• halofo ea kilogerama ea nama ea kolobe
• 300g pitted faolang
• le leng le leholo le hlooho ea konofolo
• tablespoons leshome boranti
• 3 tsp motsoako oa qetang ho fatše pepere
• 1 tsp fatše paprika
• 4 tsp letsoai (mahoashe)
• 3 tablespoons oli ea mohloaare kapa oli tse ling tse leha e le efe meroho

risepe Sena se tla ho dumella ho pheha le nama monate haholo. Nama ea kolobe ka ontong ho hloka koetliso e khethehileng haholo 'me li loketse haholo bakeng sa mokete celebratory. Ka letsatsi le leng pele ho lokisetsa ho nka nama, e lokela ho hlatsoa le ho omileng, itlotsa ea pepere, paprika, tšela ea cognac, ka bonolo opa ka mahlakoreng 'ohle ka letsoho, thatela ka filimi khomarela le sebaka ka sehatsetsi bakeng sa letsatsi. Faolang soaked bakeng sa letsatsi leo ka cognac.

Ka mor'a letsatsi le le leng obsushivayut lithaole pampiri nama ho tlosa mongobo feteletseng, oli kirisi sa mohloaare 'me ka potlako halikiloeng ka mahlakoreng a mabeli ka chesang ho hadika' pan le e tenya, ho tloha metsotso 3 ho 5 ka lehlakoreng, ho fihlela khauta sootho.

The hlobo sekoahelo ka ka lakane e khōlō ea foil (boholo - sebopeho ho feta), litlhaka kahare selogetsi oli ka tlaase, jala halofo ea monokotsoai faolang. The nama ba lokela lard dilae konofolo (mong le e ka khaola lengthways 'me a beha ka slits ka nama, ea etsang hore ba thipa e bohale), fafatsa le letsoai le ka mahlakoreng' ohle, beha faolang. Hodimo le mahlakore a ho beha mesaletsa ea faolang.

Theha ka thata-thata le foil. Ontong ka nako ena e chesang ho likhato tse 200. Beha nama ka eona halofo ea hora, ka nako eo lokela ho ho tlosa mocheso ho likhato tse 180 le apeha e ka bang ka mong H 2. Nakong ea ho baka, peli kapa tse tharo nyollela ka foil 'me le tšollele bantse fariki lero. Qetellong ea ho pheha ka nako e fetileng re bula foil, hang hape tšela ea lero la nama, koahela le foil, pholileng le beha bakeng sa lihora tse seng kae ka sehatsetsing ka. mokhoa ona ha a tšoane le diresepe a mang, nama ea nama ea kolobe ka ontong e ka ile a sebeletsa bata le spaghetti hoammeng.

Nama e nang le plums ka ontong ka sleeve ena.

Ka liluloaneng tsa nama (nama ea khomo) nka:

• ¾ ka senoelo sa faolang
• rantipole kholo
• tse peli tse eiee mahareng
• E mong poto tsa pepere monate
• tablespoons a mararo oli ea limela
• akarelletsang likhaba tse peli tafoleng ea bolila tranelate le lero la lemone
• ba batsho pepere, tsoekere, letsoai

Cooking nama ka ontong le faolang, sena nama ea khomo khaola likoto ea mahareng, letsoai, eketsa lero la lemone, oli ea limela, phofo pepere, tsohle e tsoakiloeng 'me lumelloa ho marinate ka wa kamore bakeng sa lihora tse tšeletseng.

Faolang ba ka ho feletseng hlatsoa, tšela metsi a chesang haholo - ka e tšoanang lihora tse 1,5.

Eiee khaola ka masale a halofo, lihoete - didikadikwe kgolo, monate pepere - julienne. hora halofo hamorao tsohle tsoakane le faolang le nama, letsoai hape.

variants Ho ekelletsa moo lia khoneha:

1) ohle a phuthilweng ka sebōpeho sa ceramic, tlatsa ka metsi, e leng faolang ua inela, eketsa bolila tranelate, letsoai, pepere, sekoahelo le pheha ka ontong ka bang 1.5 lihora. mokelikeli o lokela ho ka ho feletseng koahela nama.

2) mene lokisetsa ka nama le meroho ka faolang sleeve bakeng sa ho baka, khalase ea metsi ho tšela ho tloha faola ka - le apehoa ka ontong ka lihora tse 1,5.

Sebeletsa nama e nang le faolang ka ontong e lokela ho ba e chesang, empa u ka etsa kopo ka ho raese lehlakoreng le sejana, motsoako oa raese kapa meroho salate. risepe Sena ke hape a loketse bakeng sa ea matsatsi a phomolo e le.

O ka nka sebaka sa nama ea khomo nama ea kolobe ka diresepe bobeli ha pheha nako e fokotsehile ka bang ka halofo ea hora, haeba a lakatsa. Empa tabeng ena, ba sejana li tla tsamaea mokete le Hoa makatsa hore ebe monate.