Tsela ea ho pheha pasties?

pasties maiketsetso ... Esita le ha ho buuoa feela ea molomo-nosetsa. Monko o monate, lero, ka tšesaane le tiea crispy batter ...

ponahalo ea bona re kolota kichineng Tatars. Tsena mahobe a bataletseng sa lomosoang hlama le tse fapa-fapaneng (tseo hangata ka nama), ka lekarecheng hlōla hoo e ka bang tsohle linaheng tse CIS. Tsela ea ho pheha pasties lapeng? Pasties lapeng hlile mokhoa o amohelehang haholo le ba rekisoa kiosks kapa mabenkele. Ho phaella moo, ha re lokisetsa rōna, ebe ka sebele re tseba hore ka tafole tsohle foreshe, feela ho tswa ho poleiti. Empa lijo tsa rona tšebeletso siea ha ho pelaelo hore ka freshness ya nama sebelisoa le freshness ya sejana se felile.

Ho joalo, mokhoa oa ho etsa pasties ba le bang? Ha ho letho le rarahaneng ka eona.

A re ke re qala ka ba lokisetsa ho ea nama minced. Ka Tatar kichineng sebediswa nama le e ngata ea linoko, re nolofatsa le ho hlophisoa ha nama, empa tlohela e le hore e ne e le mora oa ho lokisetsa le monate le lero. Ka tsela eo, hore pata e loketseng, eseng feela bakeng sa chebureks, empa le bakeng sa ravioli, 'me bakeng sa Tat.

Ho lokisa pata o tla hloka: lik'hilograma 0.5 tsa nama foreshe (nama ea kolobe e molemo ka ho fetisisa loketseng, u ka eketsa khoho), lik'hilograma 0.5 tsa eiee, pepere (ba batsho kapa o mosoeu) le letsoai. Phethahetse nama ea khomo, haeba u batla ho finyella esita le boleng, lokela ho bopilwe likarolo tse peli tse lekanang: lieiee le nama. nama hoammeng hase tse lakatsehang ho sebelisa pele ho moo. Ha ho libiskiti soaked ka lebese, a na le dilae sa bohobe le tse ling tse additives lokela ho ba. Lumeletsoe (empa hape rateheng) eketsa lehe tala ka tala nama minced. Lieiee le nama mehlo ka raja mela, ka nako eo eketsa halofo ea teaspoon pepere le thispone ea letsoai. Hlohlelletsa. Minced loketse. Bakeng sa eona ho sa fifala, tlosa e ka sehatsetsing ka. Hona joale re tsoele pele ho ba lokisetsa ho ea hlama ea.

Mona re ka ho fapane, ntho e 'ngoe ho fetola, eketsa ea bona. The ntho e ka sehloohong ho hopola: hlama e lokela ho ba bo sa lomosoang.

monate haholo o ile a fumana hlama metsi diminerale kapa biri.

Bakeng sa kgetho ya pele, o tla hloka: khalase ea diminerale metsi silnogazirovannoy teaspoon (e tletseng) ba letsoai, e thispone (ntle le ka holimo) ea tsoekere, lehe le leng, ka bang 'nè linoelo tsa phofo.

Bakeng sa kgetho ya ea bobeli tla hloka: khalase ea biri e mong (ntle le lefifi la), e teaspoon (e tletseng) ba letsoai, e thispone (ntle le ka holimo) ea tsoekere, lehe le leng, ka bang 'nè linoelo tsa phofo.

Beat lehe le e nyenyane ea biri kapa metsi, eketsa biri setseng (metsi), phofo, letsoai le le tsoekere. Lube hlama (e tšoanang le bakeng sa dumplings). Pele pheha hlama lokela ho ema ka nako e itseng ho fumaneng plasticity. Hangata sena bophahamo ba modumo teko ho lekane bakeng sa ba lokisetsa ho ea chebureks dozen tse peli.

Ho modelling. Arola hlama ka likarolo lekanang (la ba bangata le rerile). E mong le e selae thinly haholo la tsoa ka tafole floured ho theha selika-likoe. Ka halofo e 'ngoe hasa tlatselletsa le koahela le halofo e' ngoe le bohale ka ho feletseng zaschipyvaem, kahoo ba se ke ba amohang phalla. Ba ratang-aesthetes ka nahana "tsamaea ka maoto" ka se stung ea metshetshe thoko, kwa wishbone bakeng sa mofuta oa platter metsero, empa ho ba hlokolosi hore a se ho phunya ka boeena o cheburek. Ho seng joalo, lero nakong pheha qala ho phalla, 'me oli a chesang e tla splatter hasanya hohle ka kichineng.

Pan ke molemo ho nka e nyenyane sebediswe hohle (pan e mong ho e beha tse pedi tchebourek le letona), le bumpers tlaase (gore e tle e tla ba ho le bonolo haholo ho retelehela). Fried pasties nako e khutšoanyane, e khōlō palo ya oli ea limela, ea pele ka lehlakoreng le leng (ho fihlela khauta sootho), 'me joale - ka tse ling. Oli ke tse lakatsehang ho sebelisa chilled (ka tlase phophomang), odorless.

Ha hoa lekana ho tseba hore na ho pheha pasties, u lokela ho tseba mokhoa oa ho pheha bona hantle. U se u ntse tseba. Lokisetsa 'me ba thabela! Le haeba motho e mong au kōpa hore u ho etsa pasties abelana risepe ena.

Ha re jeng!