Bakonni e entsoeng ka bohobe ka ontong: bonyane ja molomo oa hau!

Salo e tloaelehile ho amahanngoa le Ukraine le Maukraine, kaha ke batho ba ka sehloohong ba ratang lintho tse ling le ba ratehang. Le hoja, ka sebele, maele ao ha aa ka a lahleheloa ke bohlokoa ba oona Ukraine: "Salo ke matla!", Sehlahisoa sena se boetse se tumme Engelane tlas'a lebitso "bacon", le peritoneum le tse ntle li ka pheha Jeremane.

Empa! Bakonni e entsoeng ka bohobe, e, ka konofolo, 'me ka litlama tse nkhang hamonate ho ka fumanoa hantle, ka mantsoe a mang, ka lentsoe la Seukraine.

Ho pheha moqolo ho etsa hore o be bonolo

Bakeng sa ho baka hoa hlokahala ho nka lera le lenyenyane le lera la nama, le lokelang ho hlatsuoa hantle le ho omisoa ka thaole ea pampiri pele le pheha.

E le ho fa sejana se phethiloeng bo bonolo bo botle, mocheso o ka nyelisoa hanyenyane, ebe oa kenngoa ka moqolo.

Leqhoa le lokela ho kenngoa ka thata ka hohle kamoo ho ka khonehang, ebe bohobe bo entsoeng ka ontong bo tla fumana bonolo le tatso e khethehileng.

Ha u phuthela mafura a foil, ho hlokahala hore u nke tekanyo e lekaneng - e le hore u "phuthele" ka likarolo tse peli, 'me mafura a thehiloeng nakong ea ho baka a sa tlohele "cocoon".

Ho pheha sejana sena ho lokela ho ba mocheso oa li-100, hoo mafura a neng a lula a le lerootho.

Khamphani e nang le konofolo

Konofolo e nkhang hamonate le monko o monate, eiee - le eona ... Ke 'nete, u batla ho koala mahlo ha nakong e tlang ho na le monyetla le takatso e kholo ea ho khaola sekotoana sa salsa e mosoeu e nang le litholoana tse tharo tsa nama.

Ho phaella moo, ho na le litsela tsa ho tlosa monko o sa thabiseng: Bacon, e entsoeng ka foilisi le konofolo, ha e shebahala e khahleha feela, empa e boetse e nkha ha e makatsa. Konofolo, e inehella kalafo ea mofuthu, e lahleheloa ke ho hlaba ha eona le tatso, le monko, e fetoha monko o nkhang hamonate 'me e fumana ntlafatso e ikhethang.

Empa ho boetse ho na le phetoho ea recipe ka ho khetheha bakeng sa ba ratang konofolo: ha likokoana-hloko li ntse li senyeha, o lokela ho khaola ka likhahla tse tšesaane 2-3 li-clove tsa konofolo, li laole ka moqolo o entsoeng 'me u tlohele "ho tla" ka ontong - ho fana ka phepo ea monko oa konofolo.

Li-recipe bakeng sa phomolo le matsatsi a beke

Bakonni e entsoeng ka bohobe ka ontong e shebahala e kholo 'me molomong o phalla ka potlako. Ka hona, risepe ea sejana sena e tumme bakeng sa mokete oa moketeng, le bakeng sa lijo tse tloaelehileng.

Ho fa mafura a besitsoeng lintlha tse khanyang tsa nama e tsuba, ka mor'a ho pheha le ho pholile, moqolo ona o behoa ka nakoana sehatsetsing: sejo se pholileng le ho khaola se bonolo, 'me litšoaneleho tsa eona li ntlafatsoa.

Ha e le hantle, risepe ea bakonate e behiloeng ha e le 'ngoe. Mohlala o ka tlaase mona, o thahasellisang le o bonolo haholo.

Baked lard roll ka foil

Bakeng sa ho pheha, o hloka mafura a thinnest, a fumanoang feela (ho bonolo ho o pata) - 0.5 -1 lik'hilograma.

Hape hape: hlooho ea konofolo, halofo ea teaspoon ea letsoai, pepere ea fatše, dill mane, makhasi a mabeli a laurel, linoko.

Mafura a omileng a hloekileng le nako le linoko tse tsoang mahlakoreng 'ohle, tšela garlic (haeba e teteaneng), e qhaqha makhasi a laurele' me o fafatse lera la tsona.

Ebe hoa hlokahala ho sotha sebaka ka moqolo, ka tieo ue tlama 'me ue phuthele ka foil.

Boha ka nako e ka etsang hora ka mocheso oa 150 ⁰ .

Salo e kentse ka foil - e 'ngoe ea lijana tse sa hlomphehang le tse monate, tse se nang lihlong ho khabisa tafole ea mokete.

"Yazychki"

Ketsahalong ena, lisebelisoa tse peli tse ka sehloohong le tse ratoang tsa batho: litapole tse khethollang le limela. Bakonni e entsoeng ka bohobe ka ontong e na le mefuta e mengata, 'me ena ke e' ngoe ea tse ratoang ka ho fetisisa.

Ka litapole tse mahareng, ho hlokahala hore u etse lintho tse bohareng, empa eseng qetellong. Lintlheng tse hlahisoang li beha karolo ea mafura (kamora ho pheha e tla sheba ka ntle, e tšoana le leleme), konofolo e qhibilihileng le linoko ho latsoa.

Bake ka metsotso e 30-40, ho itšetlehile ka boholo ba litapole.

"Yazychki" ke sejo se monate haholo bakeng sa tafole ea bana. Bana ba joalo ba thahasellisang ba salsa ba ja ka thabo.