Appetizing seneke - eggplant le walnuts

Kajeno, mohlomong ha ho motho belaelang hore kenyelletsoa ha lintlha tsa ka palo e khōlō ea meroho ka ho ja lijo ke molemo haholo. Meroho pheha lijana fapaneng - a ja sopho, lijana lehlakoreng, casseroles, sechu le, ya e le hantle, mefuta e fapaneng ya ditshwara-moya. Kajeno re tla bontša kamoo u ka pheha ea lero haholo le monate diner lijo - eggplant le walnuts.

Variants ba lokisetsa ho ea lijo, ho na le tse 'maloa, re tla qala ka hore ho e bonolo ka ho fetisisa, bakeng sa eo re neng re tla hloka li-eggplant tse peli tsa boholo mahareng, ba ka bang lekholo le dikgerama mashome a mahlano tsa linate, konofolo (le' ngoe kapa cloves tse peli, ho itšetlehile ka boholo le ka lakatsa lijana sharpness), e nyenyane mayonnaise, letsoai le oli bakeng sa ho hadika eggplant.

Ka palo ea dihlahiswa fumana ka 15-20 mini-servings ena e nkhang hamonate 'me o tsoang pelong haholo ditshwara-moya. Ho phaella ho metsoako e, o ka eketsa litlama a hloekileng. Libaka tse Hloahloa tsa ho tsohle - cilantro, empa haeba u sa rate tatso, u ka sebelisa parsley.

Re qala ho pheha rona eggplant le walnuts. Eggplant ka, khaola ka a na le dilae ke ke e tenya, boima oa letsoai le eketsa ka sekotlolo sa. Tlohela bakeng sa halofo ea hora ho fana ka meroho lero. Melanzana dilae neng li hlatsoa ka metsi a batang 'me omisitsoeng ka napkins. Lokisetsa meroho ka oli pan Fry, jala ba ka lera ka. Fry mahlakoreng ka bobeli ho fihlela khauta mmala ebe jala ka lesela, a ea ho mafura feteletseng.

Hona joale bakeng sa tlatsang. Beha linate ka blender le sila bona. Ke ea bohlokoa haholo ho sebelisa bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tsa rona ke walnuts, ka linate tse ling ho fana ka ha tatso e tšoanang.

The linate hasesaane eketsa mayonnaise ho fokolang hore ba boima ba 'mele ea rona ba ile ba qala ho tšoana le teteaneng motoho tsamaelana. Ebe eketsa ho linate ke hantle ba sithabetseng garlic le litlama hasesaane. Hape, tsohle e tsoakiloeng. Tlatsang e loketse.

Joale eggplant hasana ka e le sejana ka lera e le 'ngoe,' me ka holimo o ile a etelletsa linate rarollela, ho batalatsa e ka mose ho holim'a metsi. Kotula loketse le walnuts eggplant ka sehatsetsi ka lihora tse peli, ka mor'a moo ba ile ba ka sebeletsa.

eggplant Appetizer le walnuts ka beha ka tsela e 'ngoe, ka mokgwa wa le meqolong e. Tabeng ena, eggplant hlokahale peeled le khaola lengthways ka tšesaane (millimeters tse tharo ka botenya) lipoleiti. ketso latelang ka tsela e tšoanang le ka risepe pele, ke hore pele re letsoai le eggplant le fane ka bona ho ema. Ebe hlatsoa obsushivayut le Fry. Tlatsweng ea linate le ho hlophisoa ka tsela e tšoanang, 'me haeba u sa rate mayonnaise, e ka nka sebaka sa bolila tranelate. Tshohanyetso, tabeng ena, ba sejana li tla tsamaea ka tlase mafura le lik'hilojule.

aubergines halikiloeng jala ka lesela, 'me ha oli e ngata haholo e ananelang, ka nako eo jala ka tšesaane lera poleiti pata le ho retelehela ka moqolo. Re jala rona meqolong ea eggplant le linate ka sejana e le, khabisa e nang le litlama foreshe le ho mo sebeletsa.

'Me haeba u batla ho pheha e se feela seneke monate,' me ja cuisine merabe, u lokela ho sebelisa le risepe lijana tse kang eggplant le linate ka Segeorgia.

Tharo eggplant, re hloka cloves tse hlano tsa konofolo, ba ka bang makholo a mabeli dikgerama ea walnuts, coriander, seasoning hopose suneli, safrone, asene veine, khubelu pepere phofo le letsoai.

Eggplant khaola ka lipoleiti masesaane, ntle gommage, 'me ba lokisetsa ka tsela e tšoanang le hlalositsoeng ka diresepe tse peli pele.

Ho lokisa rarollela beha ka blender walnuts, cilantro le konofolo. All sithabetseng, ka nako eo eketsa letsoai ho latsoa, linoko le asene. Ha le boima ba e tenya haholo, ka nako eo hlapolotsoeng ka metsi hanyane belang. Leka a mangata tatso, ee lokela ho ba nutty, empa le tatso bitsoa ea asene le linoko. Empa konofolo lokela ho khangoa tsoa sa flavors tse ling tsohle le, kahoo haeba u na le konofolo cloves ditjeo kgolo ho fokotsa palo ea tsona.

Joale, jala ka boto kapa poleiti tsa halikiloeng eggplant poleiti ka bona halofo bolelele smear 'Ho pata, le halofo ea bobeli - camouflage holimo, bo fellang kateng le mofuta ofe sementshisi - eggplant-rarollela-eggplant.

Beha eggplant le lokisetsa ka platter le, fafatsa dipeo kharenate le khabisa le moorage. Ena monate le le monate seneke ka ho lekaneng tlatsana tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo.