Domlyama: le risepe ea tsoang pelong

The cuisine SeUzbek na tse peli lijana dissimilar: Basma le domlyama. Recipe fana bakeng sa tshebediso ya metsoako e tšoanang le ea pele 'me ka ba sejana bobeli. Ena meroho, nama le linoko. ke eng phapang? A phapang ka mokhoa oa ho lokisetsa. Basma o lokisetsa bakeng sa banyalani ba bang ba banyenyane, 't. E. Kaofela ha lihlahisoa li kenngoa ka ketlele batang le se na le sechu ka lero tsa bona. Roasting meroho le nama - tšobotsi e tloaelehileng ho lijana domlyama, le risepe ea eo re hlahisa sehloohong sena. Lokisetsa ya hao mantsiboea lapeng Oriental cuisine.

Domlyama: risepe ka SeUzbek

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea domlyamy ena o tla hloka:

• ka 1.5 lik'hilograma konyana (ka nkoa e le makhasi ao le nama e nang le masapo a);
• kurdjuchnyj mafura kapa ba ba molemo oli ea limela - khalase (200 di ml);
• halofo ea kilo tsa eiee;
• 1 lik'hilograma litapole;
• para ditamati;
• lihlooho tsa 'maloa ea konofolo;
• cayenne chilli pelepele - 1 unit trust;
• linōko, litlama, le letsoai.

Technology ea ba lokisetsa ho ea lijo Domlyama

Recipe ka tloaelo ho akarelletsa le tšebeliso ea cauldron ena. Ho itokisetsa hoo e ka bang tsohle le lijana ho fetisisa monate le ba tummeng ba cuisine Oriental. Domlyama se mokhelo.

mohato 1st

Kazan beha ka mollo, khaola likoto tsa royyala mafura le leleka. Fry ka mahlakoreng 'ohle ho fihlela ho fihlela e qala ho drips. Haeba u sebelisa oli tloaelehileng, e lokela ho ba molemo ho futhumatsa. Hore a tsamaee mosi type genus. Vyzharki tloha mafura ka setse oli, empa o ka hula ka thōko. Ba seneke ntle ha u lokisetsa domlyama.

mohato 2nd

Khaola ea nama likoto kgolo, dikgerama 150 ba masale a onion ratha lihoete - mekoallo hanyenyane obliquely ka botenya ka monoana ka, ditamati - masale, litapole ka chunks kgolo. Haeba tse nyenyane, o ka siea kaofela ha eona.

mohato boraro

Nama qoelisa ka ketlele ka oli a chesang. Potlako sisinyeha. Ho lokela ho tšoara e nyenyane. Koahela ketlele sekwahelo, beha mollo ho phahameng ka ho bohareng. Konyana tlameha ho halikiloeng tsa metsotso e 10. Mong le e mong metsotso e 'meli kapa e meraro, e lokela ho tsoakane.

mohato 4

The nama ke nako ea ho eketsa ya lihoete le eiee. Tsoela pele ho hadika. Eiee e lokela ho ba e sebeletsang pepeneneng le fa lero la. Beha makhasi Bay, konofolo, pepere.

mohato 5

Beha ka ditamati kgolo ketlele, ba boetse ba na le e nyenyane Fry-ae tima. U se ke ua kena-kenana. Nako ka letsoai, beha ka linoko (o ka nka kumine setso le pepere ba batsho). Ka holim'a tsohle rala litapole. All domlyama risepe e ile ea e-ba ho le bonolo ho feta lebeletsoe, ha e sa hloka ho kenella. Ho feela ntse ho ema bakeng sa litapole pheha. Bakeng sa ka thata loketseng sekwahelo bo pakoa, re fokotsa ba sejana mollo 'me u tepella bakeng sa hora 1.5.

Mokhahlelo oa ho qetela

ke eng raka, athe domlyama? Recipe le lifoto lumella u ho bona le sejana hore hona joale re hlalosa. Nama a fumana hoo e ka bang stewed, habonolo oela theoha masapong. Luka ke hoo e ka bang sa bonahale. Lihoete lokela ho ba bonolo haholo le phehiloeng. Litapole ka ho toba le crumbles tloha e amang maikutlo. metsoako bohle ba ne ba languishing ka palo e kholo ea spaghetti teteaneng. Ha lijo e beha tsoa ka poleiti kgolo, holimo e khabisitsoeng ka stewed le konofolo, pepere le fafatsa le meroho khabeloa hasesaane. Domlyama - tsoang pelong le nang le phepo le sejana. Haholo-holo hantle-loketseng bakeng sa nako e batang. Sebeletsa e le bohobe e ka ba.