Tsela ea ho pheha linaoa hore ile monate le bophelo bo botle

Linaoa ka setso tsebahalang ho moloko oa batho ho tloha mehleng ea boholo-holo, ho ne ho lengoa Egepeta ea boholo-holo. linaoa ho tloaeleha ha ka phoso, kaha e na le sete e feletseng ea limatlafatsi tse hlokahalang ke 'mele,' me ka chelete ea lijo-thollo le protheine linaoa haufi le nama ea khomo. Empa bakeng sa limatlafatsi linaoa kaofela ba ne ba ka ho fetisisa a sireletsa le ho fumaneha bakeng sa assimilation ke 'mele, e ke ho hlokahala hore ho ba le maikutlo a ho hlaka kamoo u ka pheha linaoa hantle. Ka lilemo tse makholo, ka kichineng ea lichaba tse sa tšoaneng tsa lefatše e ntshetswa pele litsela tse ngata tsa ho etsa sena e le sehlahisoa e molemo, empa ho sa na le khetho e molemohali ke ho pheha linaoa, le hore o ile a sebelisa ka apaya ho fetisisa kajeno.

Pele u pheha linaoa, ho hangata soaked. Ho etsa sena, linaoa, linaoa li kenngoa ka mokato bo sireletsehileng ea enamel sekotlolo le tlale ka metsi a batang, e leng lokela ho ka nako eo ho e minyelelitse. Tsela ea eng kapa lokela ho nka lihora tse bonyane 8-9, ho molemo ho se etsa e ka shoalane. Tsamaiso ena e seng feela haholo fokotswa nako pheha ea linaoa, empa hape tlosoa litholoana e le bitsoa metsoako polysaccharide tse sa ho thuisoa 'meleng ka lebaka la ho ba sieo ha ka potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale e khethehileng, empa bakela feela keketseho ea khase o mong. Empa nako e telele haholo ho ua inela linaoa ha ho hlokahala, e le hore a ka hlahisa tsamaiso e belisoa. Pan bakeng sa eng kapa ke ho hlokahala hore ho nka bokhoni ba kholo, ho tloha ho ruruha linaoa linaoa eketseha ka bophahamo ba modumo ka makhetlo a 2-3. Haeba ho na le ke se na nako ea tshebetso e telele, ho ka etsahala ho sebelisa mokhoa potlakileng ea eng kapa linaoa. Bakeng sa morero ona, ho mpa feela e tlisoa ho lethopa ka, metsotso kipyatyat3-5 le ho o tiisa ka tlas'a sekoahelo tshwerweng bakeng sa hora e 1, moo a tšela le moro le Bay le metsi a hloekileng, ho tsoela pele mosebetsing oa ho pheha. Har'a ditomotsebe tsa ka joang ho pheha linaoa, le na le bonolo, empa ho etsa hore lijo tse monate ho feta - ho metsi ha pheha linaoa ho hlokahala hore ho eketsa tablespoons 3-4 ya oli ea limela.

Tsela ea ho pheha ha se e rarahaneng haholo, empa e na le quirks lona. Manolotsoeng bokgoni lisebelisoa hlokahala etsoa e le hore pane ka amohela bonyane 2-dilitara tse metsi bakeng sa mong le e mong dikgerama 250 tsa linaoa linaoa. nako e kae ho pheha linaoa - itšetlehile eseng feela ka mofuta oa litholoana, empa e boetse e le thatafala tsa metsi ka boeona. The boima le ho feta metsi, e nako e telele le linaoa pheha. Ka karolelano ho pheha nako nka 1.5 - 2 lihora tse ngata, ho fihlela softening feletseng tsa linaoa, e leng bontša itokisa bona. Le matla haholo mollo ke ho hlokahala feela ho pheha metsi, ka nako eo e le pheha nako e teletsana Bates linaoa se ka mocheso tlaase. Letsoai pheha linaoa hlokahala feela qetellong ea ho pheha, metsotso 10-15 fihlela pheha ka eketsa tšimolohong, e boetse e haholo ho eketsa nako pheha. Le hore linaoa ha fifala, ha ho pheha, o ka eketsa ho baka soda pinch le pheha ka ho eketsehileng le sekoahelo tlosoa. The a qeta ho linaoa e phehiloeng ka pheha monate lijana boima, ho tloha patties jeng nama ho tloha linaoa puree ho lijana eksotiske le ka disouse le metsoako e fapaneng.

tlhokomelo e khethehileng e fanoeng dikgothaletso ka joang ho pheha linaoa tse tala. Ho molemo ka ho fetisisa ho nka e nyenyane immature pods tse kang mefuta e sa tsoaneng Asparagus tsa linaoa, e leng ba le tatso haholo-holo tiea. Ua inela li ke ho sa hlokahale, 'me pele ho pheha, pods feela khaola likoto cm, 3-4 ka bolelele,' me joale phehiloeng ka metsi salted metsotso 5-10. Ka mor'a moo pods otle ka lehlakore ka colander, a lumelloa ho jella le hlatsoa ka metsi a hloekileng. Loketse-phehiloeng linaoa tse tala e ka ba Fry ka ho eketsehileng ka e nyenyane ea oli ea limela - ho latsoa haholo ka lijo tse arohaneng kapa o babatsehang lehlakoreng le sejana ho nama le tlhapi. pods phehiloe ka boela ho sebediswa ka ho mefuta e fapaneng ya Salads ntle ka ho eketsehileng ho pheha.