Tsela ea ho pheha le kamoo ho ka ba phehela dumplings ka steamer ka

Manta - ya naha ja Asia lichaba. Di entseng ho tloha hlama ka lekarecheng le minced nama, mokopu kapa litapole. Ka lebaka leo, malapa a mangata, hangata e ferekanya ba le dumplings kapa khinkali. Ka mor'a ho bala sehlooho se reng kajeno, u tla ithuta kamoo u ka pheha dumplings ka steamer le pheha e le sejana sa.

likhothaletso kakaretso

Kajeno re tseba lintho tse ngata tsa diresepe ea lijo tsa Bochabela. Ho sa tsotellehe ho se tšoane hona, tsohle e thehiloeng melao-motheo ea kakaretso. Qala thulaganyou e pheha hangata ho tloha nama. Conventionally, ho e etsoa ka konyana, hammoho le lieiee le e nyenyane ea linku mafura. dikarolo tsohle li khaola likoto tse nyenyane, se nōkiloeng ka linoko, ka hloko luba matsoho a hae bonyane metsotso e leshome le tlosoa ka sehatsetsing ka.

hlama e entseng ho tloha phofo, metsi, mahe le letsoai. All ena e kopanngoa ka boholo le tokelo, hantle luba, phuthoa ka bolo le sebaka ka sehatsetsi e etsang halofo ea hora. Ka mor'a nako sena, hlama e phuthoa tsoa mahobe a masesaane, ka lekarecheng le nama minced le lihlahisoa tsa bona di thehoa.

Ho fapana le ravioli le lijana tse tšoanang, dumplings itokiselitse feela banyalani. Pele u li behe ka Grill, ho ke ho lubricated le meroho oli. Sena ke ho etsa bonnete ba hore sehlahiswa ha aa ka a khomarela ho holim'a metsi. Jala bona e le hore ba se ke la ama e mong le e tse ling. Ho seng joalo, sehlahiswa feela khomarela hammoho. Ba sa tsebe hore na ho pheha dumplings ka steamer ka, ho tla ba ho thahasellisa, e le hore mokhoa ona o ka mashome a mane metsotso.

Phetolelo ea khale

Re lokela ho hlokomela hore ho ba lokisetsa ho ea lijo sena se hloka nako e batlang e le nako e telele. Ka hona, ho ke ke molemo ho etsa ka letsatsi ha u ke ke ua nka nako ea hao. Hore ba se ke ba otlolle mohato o se telele, o lokela ho Stock tsoha esale pele dikarolo le tsohle tse hlokahalang. Ba ipotsa kamoo ho pheha dumplings ka steamer e ha e utloisa bohloko ho tseba hore na e hlokahalang bakeng sa ba lokisetsa ho bona:

• Tse 'nè le halofo dikopi tsa phofo.
• ba makholo a mararo dimililitha tsa metsi.
• E mong lehe foreshe.
• Teaspoon ea letsoai.

All ea likarolo tsena lia hlokahala bakeng sa hlama e. Ho etsa hore rarollela lero le nkhang hamonate, o tla hloka:

• dikgerama tse makholo a robong tsa royyala.
• A teaspoon ea letsoai, coriander le kumine.
• dikgerama tse makholo a mabeli ba linku tse mafura.
• Halofo ea teaspoon ea pepere ntsho.
• dikgerama tse makholo a tšeletseng tsa onion.

Tlhaloso ya tshebetso

Pele o fumana hore na ho pheha dumplings ka steamer bakeng sa banyalani ba bang ba, u lokela ho utloisisa kamoo ho pheha lijo ena. Ntlha ea pele, u lokela ho nka teko. Ka sekotlolo sa tšela e ngata pele ho sifted le phofo, etsa e le intente nyenyane le khanna lehe tala khutla. Ka mor'a moo, ka sekoting ne a tšela batang metsi a letsoai, luba junifomo hlama hore ha e khomarele palema e phutha ka bolo le ho lumelloa ho ema bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.

Ka nako ena o ka etsa tlatselletsa. Hlatsoa le nama obsushennoe khaola ka dikotwana tse nyane haholo. Le etse joalo le ka mohatla o mafura. All ena e kopanngoa ka se loketseng ho tsoaka sekotlolo. Ho boetse ho romeloa onion khabeloa hasesaane, letsoai le linoko. All hlohlelletsa hantle le ho tlosa ho lehlakoreng.

Jwale hlama e phuthoa tsoa ho seka-bonaletsang didikadikwe boemo le sehiloeng e tsoa ho eona. E bohareng ba e mong le e ba bona ba le jala pata zaschipyvayut bohareng pele, 'me joale e ntan'o ba metshetshe. The billet sephetho senoleha mokga a mang, ho etsa tucks tse peli le amahanya bona le balekane ba bona. Products ha namela libakeng tse ka grate, tlotsa 'me a se a tsamaisitse ka steamer me le koahetsoe ka sekwahelo. nako ho aha itšetlehile ka botenya hlama ho. Ba ba neng ba ba thahasella kamoo boholo ba seo u lokela ho pheha dumplings ka steamer e, o lokela ho hopola hore ho nka ka mashome a mane a metso e mehlano kapa tse mashome a mahlano metsotso. Sebeletsa qetile sejana le bolila tranelate kapa spaghetti tamati.

Kgetho le nama ea khomo

risepe ena ke e nyenyane fapaneng ho tloha khale. Leha ho le joalo, ho entsoe bakeng sa sejana se na sebe ho feta ka tatso. Pele u araba potso e reng, kamoo ho pheha dumplings ka steamer, u lokela ho utloisisa hore na lihlahisoa tsa ho tla hlokeha ho ba lokisetsa. Tabeng ena, ka kichineng ea hao lokela ho ho fumana:

• Tse peli le halofo dikopi tsa phofo.
• dimililitha tse makholo a mabeli tsa metsi.
• Teaspoon ea letsoai.
• Fresh khoho lehe.

Ho etsa hore ho tlatsa lero le nkhang hamonate, etsa bonnete ba hore esale pele hore ka nako e nepahetseng ka letsohong tla fumana:

• Halofo ea teaspoon ea pepere ntsho.
• A mane eiee.
• A teaspoon ea letsoai le kumine.
• boima ba lik'hilograma tse peli tsa nama ea khomo.
• Murphy.
• A para ea tablespoons ea oli ea mohloaare.

tatelano tsa liketso

Ba neng ba lakatsa ho fumana hore na metsotso e mengata ea ho pheha dumplings ka steamer ka, ho tla ba ho thahasellisa ho fumana hore mohato ka mohato theknoloji ea ba lokisetsa ho ea lijo ena. Qalong, ka sekotlolo sa kopana dikarolo tsohle hlephileng hlokahalang bakeng sa hlama, 'me ba etsa ka ho tepella maikutlo nyenyane. Futhumalletsa metsi e tšela tlhokeng le khanna lehe tala. All luba ka ho phethahetseng, koahela le khomarela filimi le ho tlosa ho lehlakoreng bakeng sa metsotso e mashome a mabeli.

Hlatsoitse liaparo le obsushennuyu nama ea khomo sehiloeng ka haholo tse nyenyane likoto 'me ba kopanya le hasesaane onion. The ho peista sephetho le e eketsa hasesaane litapole e tala, le oli ea mohloaare le linoko, 'me joale ka ho feletseng luba.

hlama le aloang ka tafoleng, habobebe a fafatsa le phofo koro, phuthoa, a phuthilweng ka mefuta e telele hlobolisa le khaola ka dikwere. Ka preform fumana ile a beha fatše nama ea khomo, tiisitsoe ka likhutlo tsohle tse 'nè' me ba qala ho pheha. Bakeng sa ba ipotsa hore na ho pheha dumplings ka steamer e, o lokela ho hopola hore ka nako ya tshebetso ena ke metsotso e mashome a mane a metso e mehlano.

Fapaneng tsoakiloeng forcemeat

Manti entsoeng ka risepe ena, ya hlahiswa ka Hoa makatsa hore ebe lero le monate. Ho ba lelapa la hao ba ile ba khona ho leka sena e le sejana monate, ho ke ke ho hlokahala pele ho ea 'marakeng ho nama foreshe le lihlahisoa tse ling tse hlokahalang. Tabeng ena, e lokela ho ba leha e le ofe:

• A ponto ea phofo.
• A pinch ea letsoai.
• khalase ea metsi.

Ho lokisa rarollela, o tla hloka:

• dikgerama tse makholo a mabeli tsa nama ea khomo.
• A ponto ea nama ea kolobe.
• A mane onion bulbs.
• Letsoai le pepere.

Theknoloji ho lokisetsa

From pele ho sifted le phofo, metsi le letsoai lube rekere hlama, a tšoanang le ea ho tloha eo hlobo dumplings, le tlositse mo thōko.

Pele ho ba hlatsoitse le obsushennoe nama e khaola likoto tse nyenyane 'me hokela ka onion hasesaane. Kaofela ha letsoai lena, pepere le ka ho feletseng luba.

hlama e phuthoa ka dingata, khaola ka mokgwa wa kegs le khabeloa phuthoa. E bohareng ba e mong le e ba didikadikwe sephetho hasa nama tlatselletsa le fasten ho metshetshe, fana ka lihlahisoa sebōpeho batlang. Ka mor'a moo ke manta behoa grating e, oli e ngata, 'me a romeloa ho cooker le mouoane. Ka mor'a ka mashome a mane a metso e mehlano metsotso e, e le sejana se felile e ile a sebeletsa ho tafoleng.

Kgetho le mokopu

Ena ke sejana ka linako tse itseng e phehiloe haholo e bonolo le e batlang e le ka potlako. E fellang kateng le, e seng feela monate, empa gape e mosola haholo. Ba sa tsebe hore na ho pheha dumplings le mokopu ka tanka habeli, u nyehele ho fumana hore na lihlahisoa tse kenyelelitsoe sebopeho bona. Pele u qala ho etsa joalo, sheba ho bona haeba ka kichineng ea hao:

• dikgerama le makholo a supileng tsa konyana a hloekileng.
• Tse tsheletseng lihlooho tsa eiee.
• dikgerama tse makholo a mararo tsa nama ea khomo tenderloin.
• A ponto ea makhasi ao mokopu.
• dikgerama lekholo la mafura a linku.
• Halofo ea khalase ea metsi.
• Khoho lehe.
• Tse peli le halofo dikopi tsa phofo.

E le linoko tabeng ena li ke ke tsa sebelisoa ka letho tse ling ntle ho e le letsoai le pepere.

The-tharabololo

Ha qalong e ke ho hlokahala hore ho etsa ho lokisetsa teko. Ena ke ho lahletsoeng ka se loketseng setshelo pele ho sifted le phofo, hlapolotsweng ka metsi 'me o hoketse ho e tala lehe. Tsohle ka ho phethahetseng luba, ka nako eo ho tloha hlama sephetho le e bopa bolo, thatela ka thaole e mongobo 'me u tlose ho lehlakoreng.

Ka sekotlolo e ka thoko beha hlatsoitse liaparo le hasesaane mokopu makhasi ao. Ho boetse ho romeloa onion siloa, letsoai le pepere. Ka mor'a moo, ka sekotlolo e tšoanang Eketsa hasesaane likoto tse nyenyane tsa nama le mafura a. Tsohle ka ho phethahetseng tsoakane le behella ka thōko ho lehlakoreng.

Hlama joale ba phuthoa ka sosobaneng, 'me etsa dikwere sehiloeng ya libolo tsena. Ka mor'a moo, e mong le e le sekotoana se phuthoa dipanekuku bataletseng, ka lekarecheng le nama minced 'me ka hloko fasten ho metshetshe. Sehlahisoa sephetho le ile kenngoa ka steamer ka, habobebe tse nyanyalitsoeng ka metsi a batang le sekwahelo sekoahelo. Ba lokisetsa metsotso mashome a mane a metso e mehlano. Bakeng sa ba thahasellang joang ho pheha dumplings ka steamer hoamisoa, o lokela ho hopola hore ka nako karolelano ea tshebetso ke ka ho tsoana le ho ha lijo qetang ho lokisetsa. Hot lijo di a sebeletsa le bolila tranelate, botoro kapa spaghetti tamati.