Tsela ea ho pheha eggplant ka Armenian?

Lekane ho thahasellisang le pele Armenian cuisine. Eggplant e atisa ho sebediswa ho lokisetsa le mefuta e fapaneng ya lijana tsa lona. A sehloohong sena a re tla sheba 'maloa dikgetho bakeng sa ho bōpa lijana tse joalo. lijo tse joalo li ka sebelisoa ka tlatsetsa ho, kapa raese motoho buckwheat le litapole tse khotliloeng. Sehlooho seo se tla tšohloa le risepe ea ho lokisetsa bakeng sa mariha, e ke ho ka etsahala ho ba le ho etsa boipiletso hostesses ngata ea nang le tsebo, 'me esita le bakeng sa ba ka rata ho kopanela paballo.

Eggplant ka Armenian: diresepe bakeng sa lijana fapaneng

Pele re ka hlalosa mehato ya lokisetsa eggplant ka lekarecheng. metsoako tsohle di a fumaneha, li theko haholo. E lokisetsa lijo habonolo haholo.

ka Armenian, ho hlokahala ho lokisa eggplant:

• ponto ea nama ea khomo fatše;

• bulbs tse peli;

• thispone tamati peista;

• 'ngoe kilo ya eggplant;

• Three tšepe pelepele;

• letsoai;

• meroho.

Tsela ea ho bōpa lijana monate: mohato ka mohato risepe

1. Pele hloekileng onion.

2. Hlatsoa pelepele le eggplant.

3. Ka mor'a hore aubergines hloeka.

4. pelepele le li-eggplant (ka ho feletseng) Fry ho fihlela le bonolo.

5. Ho 'ngoe skillet sechu minced nama le eiee.

6. sechu ka mocheso mahareng bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano. Ka mor'a salting meroho le pepere ho latsoa.

7. Taba ea bobeli melenko onion selae, Fry ho fihlela sebeletsang pepeneneng ka botoro.

8. Ka mor'a moo, eketsa ea onion eiee tamati ho peista. Ka mor'a hore tsohle fafatsa e nang le litlama.

9. Ka mor'a moo, kopanya le sejana le sechu bakeng sa metsotso e 'ngoe tse tharo. Ka mor'a ho tlosa ho tloha mocheso.

10. Ho feta moo aubergines halikiloeng hammoho hapa ya. Kahoo, re fumana pokothong bakeng sa makala ha jeoang.

11. Ka mor'a hore nafarshiruyte eggplant ka nama minced le, ya e le hantle, halikiloeng eiee.

12. Ka mor'a moo, beha ka le sejana ho baka, eggplant tsena. Ebe beha morao pelepele pele halikiloeng. Ka mor'a hore tsohle tšela tamati peista le meroho le eiee. Haufi le ho romela ba sejana ka ontong ka. Baked eggplant ka mor'a metsotso e Armenian mashome a mabeli. Ka mocheso ontong e lokela ho ba likhato tse 180. Mora sejana ka ile a sebeletsa ho tafoleng.

Kotulo ea mariha le leputsoa ba banyenyane le meroho e meng

Tsela ea ho pheha eggplant ka Armenian bakeng sa ea mariha? Tsela ho pheha e bonolo haholo likheo tsena, ho fapana le polokesegong tse ling. The lebaka leo, ya e le hantle, tla thabela bohle ba tla leka le sejana.

Selemo le selemo, haufi salate, likomkomere le, ya e le hantle, tamati. Re boetse re fana ka mosa e fapaneng ya workpiece.

O ka pheha eggplant marinated ka Armenian bakeng sa ea mariha. Ena le sejana monate tla hatisa tatso ea elata efe kapa efe, 'me ba bang ba tla ba motlatsi lona. Ho koala ho pota etsang dilitara tse hlano li-eggplant lokela:

• Three lihlooho tsa konofolo;

• letsoai;

• dikilogeramo tse supileng tsa eggplant;

• linoko suneli hopose;

• Meroho oli (bakeng sa ho hadika meroho).

• pepere ba batsho;

• boima ba lik'hilograma tse peli tsa eiee.

Ba lokisetsa ho ea paballo lapeng

Pele lokisetsa e kholo ho hadika 'pan (a likotoana tse seng kae),' me le ho feta - lipitsa tšepe. Ka litanka tsena, le tla sechu meroho. Leha a etsang dilitara tse hlano li tla lekana 'maloa feela ba maemo a lipane.

1. Qalong, e ntle itlhatsoelitseng meroho. Ka mor'a moo, khaola "mobe" libaka tse ka eggplant, hammoho e le lehlaka.

2. Hangata, eggplant khaola ka a sehiloeng (hammoho le putsoa hanyane). Haeba u batla ba bang ba ka tsela e nngwe ratha ka meroho, o ka etsa ka tsela e fapaneng.

3. Ha eggplant le letsoai ho latsoa. Ka mor'a moo, beha ba tlas'a tobetsa, ho ka esita le ho ba maiketsetso. Tsamaiso ena e etsoa ka ho tlosa mokelikeli feteletseng ho tswa ho meroho.

4. Ka le hlahlamang, Fry ka 'pan le oli ea limela sinenkie ho fihlela ho fihlela ba e be khauta sootho. E ka ba e ntle haeba eggplant tsohle kena ka ho hadika 'pan.

5. Ke ntho efe eo ke etsa se latelang? Ka 'pan' ngoe hadika, ho fihlela khauta Hue hape, Fry lieiee. Ka mor'a moo, kopanya hammoho meroho tsohle.

6. Ka mor'a moo, ha metsoako tsohle di ka setshelo se le seng, eketsa ka hasesaane melenko garlic le linoko ho latsoa. All hammoho, pheha ka nako e itseng ka mashome a mararo metsotso.

7. Ha meroho sechu, sterilize le lids le linkho.

8. Ka mor'a moo, motsoako ile hasana ka libanka eggplant. Mora haufi le la ho fihlela mochine o khethehileng.

Tsela ea ho hlahloba ho tšepahala le durability tsa sekoahelo? Feela Flip nkho. Mora Cooling, workpiece e ka theolela ka joala bareng ka.

Hlokomela hore tokelo ea ho ja lijo tse joalo ha ho hlokahale. Ho nka nako hore le hlahise, eggplant, li fetohile ho feta succulent. Ke tsela eo, haeba u ile a etsa se workpiece ka qetellong ea lehlabula kapa oa, pele ea mariha tla ba le nako e lekaneng ea ho etsa bonnete ba hore ho ke ke nako ea ho reka e tletseng bodied tatso.

Qetellong, e nyenyane

Hona joale ho hlakile kamoo ho pheha eggplant Armenian. Re hlahlojoa 'maloa diresepe thahasellisang. Re tšepa hore u tla thabela fapaneng ya ba lokisetsa ho ea lijo, 'me o tla ba khona ho khahlisa seneke ba beng ka bona. Mahlohonolo a leka culinary!