Tsela ea ho pheha e monate sorrel sopho e entsoeng ka

A ja sopho le ke borscht le sorrel ka ngotsoe ke ka linako tse itseng, selemo le lehlabula ka kichineng. Le hoja, ka ha o le hatsele litlama foreshe, pheha eona 'me mohlomong ka bohareng ba mariha. Ke mang ha a ananele e ntle zelonenky mmala le tatso ea sopho e entsoeng ka le ka acidity khanya! Tsena ke lijana ho lokisetsa le ho fana ka ho uena.

Sopho e entsoeng ka la sorrel

Sorrel sopho e entsoeng ka e matlafatsang le e khotsofatsang, haeba mokelikeli e kenya ho nka matla nama moro le lesapo - nama ea khomo kapa nama ea kolobe, empa haholo ha greasy. Ka ponto ea lihlahisoa tsa nama e hloka sorrel ho tloha 400 ho tse 450 g,, le ea metso eiee celery, parsley - ka e le ligrama tse 200-250. Passirovki oli le phofo - 2-3 tablespoons. Haeba u batla ho pheha sorrel sopho e entsoeng ka le lehe, pheha ka thata phehiloeng joalo ba bangata ba bona, e le hore e mong le e poleiti ka apare dihalofo kapa bolulong.

Re tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea. Lokisetsa moro, tlosa tekanyo e le letsoai le nama nakong metsi ho pheha. Ebe tlosa masapo. Onion (haeba ho na le, e seng feela e le hlooho empa hape masiba, nka bona haholo) le metso ratha khabeloa le Fry ka oli. Leha ho le joalo, ba ka mpa a pheha, lahleloa moro. Empa ha roasting dikarolo sorrel sopho e entsoeng ka fellang kateng le monate. Tšela ka 'pan phofo e nyenyane ho feta le sauté. Sorrel hlatsoa le sechu ka thoko ka e nyenyane ea metsi. Ha e se e entsoe ka bonolo, mene ka colander 'me itlotsa ka sefe e. Eketsa boima ba 'mele ho motso, kopanya' me ba behe moro tsohle. Nako ka letsoai, fafatsa ka paprika, hlohlelletsa le pheha bakeng sa metsotso e 20-25. Ha sorrel sopho e entsoeng ka e loketse, e tšela ka lipoleiti, li kenya ka ya lehe le meroho. Fana ka bakeng sa ho tlatsa tranelate. Ba sejana ile haholo ka litsela tsohle!

sopho e entsoeng ka sechu

Leha e le khale risepe ho pheha ho na le dikgetho tse ngata. Sena ke 'nete haholo-holo oa lijana tloaelehileng, ratang ka ho fetisisa, ka Fans tse ngata. Mohlala, hangata phehiloe sorrel sopho e entsoeng ka le nama ea khomo corned, 'me e fellang kateng le ha ho hobe le ho feta ka nama. Ho pheha e, o tla hloka:

- makotikoting nama - tekanyo ea 2 akarelletsang likhaba le ka poleiti;

- e tetemang ea sorrel;

- 4-5 kartoshinu;

- 2 lihoete;

- onion;

- condiments le linoko;

- e nyenyane citric acid e kapa bolila para apole.

Ka meroho oli browned onion le sorrel hasesaane. The metsi a chesang ka pane ho beha litapole sliced le didikadikwe - rantipole. Ha ba hoo e ka bang lokile, eketsa lieiee le sorrel, eketsa letsoai, eketsa linoko, pepere, hanyenyane acidified. Qetellong etelelitse sechu, ho khanna para ea otlwa makwalateng - 'me taba. Loketse sorrel sopho e entsoeng ka theoha mocheso le tlohela ho fa tlas'a sekwahelo. Babatsehang mo loketse batho ba batsho bohobe le bolila tranelate.

sopho e entsoeng ka hona e ile ea e-chesang le a batang. Ho moholo ho tima lenyora le fola ka mocheso tsa lehlabula. 'Me ka lebaka go tlaleletsa ka nama e hantle phelelang. A e khethehileng fagahlelwago sejana fana pele tšepe pepere le celery, dill mane na. Hobane ha ho na kotsi e tla kenngoa sopho e entsoeng ka le sorrel pepere, khubelu molemo, khaola e ka bolulong kapa hlobolisa. Metso ka pele ho halikiloeng kapa e phehiloeng le dikarolo tse ling. Bakeng sa esita le boleng haholoanyane sopho ena buelloa ho tlala raese, dierekisi mocha (makotikoting) tala linaoa. Qhalana ka lipoleiti, e mong le e tšela e nyenyane hasesaane dille. Hangata e tla ba sejana asiti hase acid e citric, le serum tloha lebese bolila. Sena seo ho thoeng ke se itekanetseng phetolelo ea sejana.