Tsela ea ho pheha beetroot sopho - sopho e entsoeng ka a batang bakeng sa ho pores chesang?

Mang kapa mang ea ke tloaelane le oa sebele hlabula mocheso, oa tseba hore ka linako tse ling joalo takatso disappears ho sa feleng. Nka rata ho noa feela. Empa 'mele ntse hloka lik'hilojule, kahoo ke hobane'ng ha ke ke tsa tšoara u e hlabosang' nete hore pele, tse kang gazpacho? Kapa ha e le molemo ho bōpa ntho e le letsoalloa? Ya e le hantle, ho joalo. Le hobane ba bangata ba ea ka tlang ho risepe e nago le mohola bakeng sa mokhoa oa ho pheha beetroot sopho e entsoeng ka, a batang fapaneng. Tsoela pele?

Classics tloha Cooks

Ho hlakile hore re ka beetroot ka khetho e pholileng - e nepahetseng ka ho fetisisa ho tloha maikutlo lijo lijo pele? polelo ena e thehiloe lethathamo pele tsa lihlahisoa tse hlokahalang bakeng sa ho etsa hore ho be le mekhoa bakeng sa kalafo bona.

Ho joalo, beetroot batang, risepe ba lokisetsa ho ea e bontšitsoeng tlaase mona, e tla hloka hore metsoako tse latelang:

1. Beetroot - motheong oa lijana. Le ratang ba bona ke ho fana ka le monyenyane. Ho hloka likotoana 3.
2. Litapole le lihoete ka palo ea likotoana tse tharo (mong le meroho).
3. Liliki le lieiee - 'ngoe ka nako.
4. E mong ka ho ba le motso oa ea celery le parsley.
5. A likomkomere kgolo.
6. Linōko, parsley le dill mane na, hammoho le ba lero lisirilamunu tse tharo.
7. Metsi ka bophahamo ba modumo ea a etsang dilitara tse 4.

Tsela e tšoanang haholo ea kamoo ho ka lokisetsa beetroot (batang fapaneng ya lona), ka tsela ena. Hasesaane eiee bobeli mefuta ya litapole, lihoete tse peli, motso celery le parsley di kenngoa ka 'pan le siea ho go dira motswako oo ho fihlela tubers pheha. Ka nako e tšoanang, beet pele ho pheha le lihoete rubbed ka grater mahoashe le behella ka thōko.

Hang litapole li tlisoa ho boemo lakatsa, ka hulwa pitsa celery le parsley (ba ha e sa hlokahala), hammoho le ho bona ka bobona tubers. Ea bobeli ke ho hlokahala hore ho otlolla ka puree le eketsa boima ba 'mele ka morao ka sopho e entsoeng ka, e leng e boetse e romeloa beet grated le lihoete. Ka mor'a moo, beha ka pitsa ea linoko, le tsoekere, 'me pepeta lero lisirilamunu. motsoako o ile a tlisoa lethopa le tlosoa mocheso ho pholile ho mocheso kamore. Hang beetroot e batang, e romeloa ho lihora tse seng kae tsa "chelete e kenang" ka sehatsetsing ka.

Sebeletsa qetile sopho e entsoeng ka ka khabisa ka sprigs ea koena, eketsa ea likomkomere hasesaane, ka dollop ya bolila tranelate kapa ka yogurt le mahe a lulang ho phehiloeng.

Maqheka Housekeeping keletso

The risepe holimo bakeng sa mokhoa oa ho pheha beetroot batang, nka nako e itseng. Me ho joalo le tse seng kae le diphapano o potlakang ka sehlooho sena ba 'nile ba bōptjoa.

The fapaneng pele. Bakeng sa eona ho tla hlokahala hore beet e monyenyane le litlhōrō, mahe phehiloeng, likomkomere, linoko, asene, mahe a linotši, bolila tranelate, litlama a hloekileng. tshebetso ho pheha ka boeona e ke ka tsela e latelang. beet peeled le sliced tse phehiloeng ho fihlela phehiloe ka metsi salted le leafs. Hang ha e tluoa tabeng ea ho moro eketsa spoonful ea mahe a linotsi ho etsa hore e bonaletsang. Ka mor'a moo, khabeloa hasesaane litlhōrō beha ka 'pan le beet, tlisa ho lethopa ka, eketsa ea asene e nyenyane, tantalized banyalani ba bang ba metsotso e eketsehileng le ho tlosa ho tswa mocheso pholisa. Ha a ntse a sopho e entsoeng ka tla ho wa kamore, likomkomere le meroho khabeloa hasesaane. Ka mor'a sohle seo e tsoakane le romeloa ho finyella sehatsetsi.

Kgetho tse peli. Ha e le hantle, o ile a pheta taba ka ho tshebetso fetileng ea kamoo ho ka ba phehela beetroot batang, ntle feela le hore ba sethaleng ho qetela ea ho, ho phaella ho likomkomere le meroho, o ka eketsa nama phehiloeng kapa likhoho, radishes.

Ho na le a 'maloa a ditomotsebe tsa ho thusa bula lijo ena ka khanya eohle ea eona. Ka mohlala, e ke sirilamunu lero e fana ka eketsa beetroot risepe. Batang sopho e entsoeng ka le asene kapa acid e citric ha e le hantle. Le meroho molemo ho khabisa feela pele ba sebeletsa, kahoo ka tatso tla bopa e papali ea thahasellisang. Hore lintho li tsohle, thabela lijo tsa hao!