Tsela ea ho lokisetsa mahobe a le chisi lapeng?

Ho baka chisi ke kamehla monate haholo le tse matlafatsang. Ho na le litsela tse ngata tsa kamoo ho lokisetsa flavorful le phepo lihlahisoa phofo. Re tla hlahisa e 'meli tsa dikgetho bonolo bakeng sa ho kenya tshebetsong tse o ha ho hlokahale nako e ngata.

Pastry le chisi: diresepe hata ka kgato, ralizovannye lapeng

Na u se u tseba mokhoa oa ho etsa chisi kaka? Haeba ha ho joalo, re tla u bolella ka eona hona joale. Ho lokela ho hang-hang ho hlokomela hore e joalo e baka chisi sebeletsa phaella moo monate le tse hahang ho tee monate. Pheha ka ho latelwa le ditlhoko tsohle tsa risepe ea, u tla etsa lijo tsa hoseng ea lōna e le thabile haholo 'me e khanyang.

Ho joalo, bakeng sa ho phethahala ha risepe eo u tla lokela ho reka:

• Kefir hase phahameng haholo mafura - tse ka bang 250 di ml;
• chisi mefuta e sa tsoaneng - hoo e ka bang 230-250 g,;
• tafole letsoai - 0.5 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• thispone ho baka soda - 2/3 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• tsoekere khanya tse nyenyane - 1 lijo tse theolelang khaba;
• Sefa phofo ho tswa koro - linoelo 2.

Ho etsa chisi hlama bakeng sa liphaphatha

Pastry le chisi potlakile hlile phehiloe ka potlako haholo. Ho etsa monate le flavorful sejana lokela ho hantle luba motheo oa. Ho etsa sena, ha sekotlolo tebileng haholo tšela tlase mafura a ka yogurt ebe ka ekelletsa ho seo e thispone ho baka soda, letsoai le tsoekere leseli. Ka ho feletseng kopanya metsoako, ba behelle ka thōko ka thōko bakeng sa hantle 5 metsotso.

Ha a ntse a lebese sehlahiswa qalile ho riteloa ka sekotlolo e ka thoko coarsely rubbed chisi. Nakong e tlang, e boetse e eketsa ho ka yogurt. Ka sekotlolo tšoanang tšela phofo le koro.

E tlhokomelwa fela thata le dikarolo e tsoakiloeng ho fana ka hlama homogeneous.

Tshebetso ya ho eaba ba etsa lozenges

Pastry le chisi phehiloe ka ontong ho ena le potlako. Motheong oa kefir e arotsoe likarolo tse 'maloa, tse hamorao phuthoa ka mahobe a hase otile haholo (hoo e ka bang 1 cm,). Ho feta moo, e 'ngoe ea oli netile le jala ka lakane sa baka. lihlahisoa seka-o qetile pele kalafo mocheso bolokiloe mofuthu bakeng sa ¼ hora.

Tsela ea lihlahisoa ho baka ka ontong ho

Pepesa chisi kaka mogote kalafo kgothaletswa ke raka duhovochnogo. E halefile ho likhato tse 180, 'me joale beha tsohle pele ho thehoa lihlahisoa semifinished. Ka lebaka leo, kaka lokela ho lokisoa bakeng sa hora. Nakong ena e tla ba ba behang haholo le sootho.

Filing mahobe le chisi ho lijo tsa mantsiboea

Ho baka chisi itokisetsa ho latela risepe e ka holimo, o ile a sebeletsa tafoleng ka mokgwa wa mocheso. 'Me e ke ho bonolo ho sebelisa' moho le tee monate, le lijo pele kapa la bobeli.

Ho Etsa croissant le chisi hula hanngoe

Pastry le chisi, photo photo photo photo e fanoa ka sehlooho sena e ka ba fapaneng. Ho pheha e le lapeng, ha ho hlokahale hore ba le litsebo tsa bona e khethehileng culinary. Hape, ha ho hlokahale hore thoko lube bang hlama, hobane ka kamehla rekoa lebenkeleng.

Ho lokisa ho nahanela lijana shapuoa ho fihlela re etsa qeto ea ho sebelisa substrate mekhahlelo. Thanks ho eena, o fumana e seng feela e ntle haholo, empa hape monate haholo le mahobe a phahameng-khalori.

Ho joalo, bakeng sa tshebediso ya rerile, re tla hloka:

• thata chisi letšoao leha e le - ka 130 g,;
• hula hanngoe pastry ntle tomoso - 1 pakete;
• oli ea limela - 15 di ml;
• khoho lehe - 1 nyane sengoathoana;.
• litlama foreshe - 1 nyane tetemang.

Lokisa metsoako

Tsela ea ho hantle pheha chisi croissants? Ho etsa sena, lokisetsa fatše. Bakeng sa morero ona ka rekoa hula hanngoe pastry e tlosoa leqhoa ea sehatsetsi le a lula ka wa kamore ka nako e ka 2 lihora tse. Ka mor'a moo, o ile a netile e nyenyane ea oli, 'me joale phuthoa ka mokato toka mosesaane. Ho hlahloba le dikarolo le ha ba timetsoa, ke tse lakatsehang ho phetha tshebetso hammoho lehlakoreng le leng la lakane e.

Hang botlaaseng e loketse, e khaola ka likarolo 6-8. Ka mor'a moo, tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea tlatsang. Ena tiileng diithupa sehiloeng chisi ea 1 cm, teteaneng. Hape khabeloa haholo hasesaane litlama a hloekileng.

Tsela ea ho theha le ho apeha le meqolong e?

E bōpehileng joaloka croissants nkoa habonolo haholo. Ea pele, ka karolo e sa tšoaneng ea likarolo ho tloha wedges teko ea chisi anela. Hlahlamang ho bona eketsa ka moorage hanyane. hlobolisa le ka thata-thata phuthoa ho fumana boreleli le e ntle semifinished sehlahisoa. E beha ka floating, 'me ka nako eo o ile a romela hore a ontong.

Ho hula hanngoe pastry ho feletseng propeklos le chisi qhibilihile, ho lokisetsa apehoa desirably ka 25-30 metsotso e joalo. Ka mor'a nako sena, croissants tlosoa 'me lumelloa ho pholile hanyenyane.

dipesteri malapa

Croissants, hula hanngoe pastry, entse lapeng, retelehela tsoa tastier haholo ho feta tseo ba rekisoa mabenkeleng. Re lokela ho hlokomela hore ho baka ena e ka fuoa tafole hammoho le tee, 'me hammoho le kofi le le chokolete a chesang. Hape, hangata a sebelisa feela joalokaha seneke ka.

Haufi le tsela, lokisetsa sehlahisoa ka potso e ka ba, eseng feela ba hula hanngoe pastry, empa le eena a tsoang tomoso. Tabeng ena, ea chisi tla feta phahameng-khalori dipesteri le tlokomang. Ha re jeng!