Tobiko: mofuta ofe caviar, le mokhoa oa ho ja

Kajeno baahi ba rona ka tsela e sireletsehileng e bitswang rarahaneng ho pheha ka potso. lintho tseo re ka ba khona ho leka ka lilemo tse leshome tse fetileng! Le e mong oa kholo ka ho fetisisa le atlehileng ka ho fetisisa sibolloa - Japanese cuisine. Probably, ha ho monna ea ileng a bonyane hang ba ne ba sa leke e 'ngoe ea tsena "eksotiske" lijana. Haholo-holo o ne a rata 'me e ratoang kajeno sushi le le meqolong e. E tlamang dikarolo tse eketsehileng ho bona ke spaghetti soya, asene ginger ka le wasabi dinoko mosetareta. Empa ho na le motsoako o mong boo e atisa ho sebediswa bakeng sa ho ba lokisetsa ho ea le meqolong e - tobiko. ha e le eng? Bala ka eona sehloohong se.

Location tobiko caviar tlhotla

Russia, mefuta e ratoang ka ho fetisisa mahe a ba batsho le ba khubelu (Salmon). Le, ya e le hantle, squash. Empa Japanese na joalo sehlahiswa ho tloaelehile hore batho ke tobiko caviar. Ntša ho tswa outlandish tlhapi e fofang, eo ka lebaka la ho sebopeho bona ba nang le bokhoni ba ho phetha fofa tse nyenyane ka holimo maqhubu. E fumanoa Leoatleng la Indian, hammoho le ka metsi e ka bophirimela ea Pacific. The nama ea tlhapi tsena e bonolo haholo le le monate, empa hobane e na le boleng khoebo, 'me 50% ea tšoasa ho tsoa Japanese. Ba rata ho sehlahiswa sena, hangata Leka Us ka ho pheha le ho e seng feela sushi, empa le bakeng sa mefuta e fapaneng ya Salads, 'me le je feela joaloka eo. Le eena e le, 'me nama ea tlhapi, le Roe lona - tobiko.

Mofuta ofe caviar, le mokhoa oa ho ja

Ka ponahalo tobiko tsoana haholo le le tloaelehileng litlhapi tsa salmon caviar, empa e le ho feta e ntle le e khanya, e leng 'mala oa lamunu. Pele sebelisoa, ho e soaked ka brine khethehileng, e leng fana ka e le e khethehileng ea kubella mosi le letsoai tatso. Leha ho le joalo, e ntse e le omeletseng le e granular feta khubelu e. Ho thahasellisang ke hore le meqolong e, e leng ba ile ba sebeletsa lireschorente le re ka kopana le batho ba batsho, 'me esita le tala tobiko caviar. ke thetso ena ea mofuta o itseng ke efe? Ha ho hang. mala A e fumanang ka lebaka la lidae tsa tlhaho. Ho joalo, cuttlefish enke etsa hore ba batsho le ba wasabi - tala. Empa ho ntlafatsa khanya ea tlhaho ea manamane a, sebelisa ginger ka.

Kamoo e molemo fofang tlhapi Roe

Joaloka lijo tse tsoang leoatleng tsohle, caviar, sena e na le e ngata ke limatlafatsi. Kahoo, ka sebopeho sa eona, ho na le mafura a bohlokoa, habonolo digestible protheine (30%), letsoai matsoai (ka ho khetheha potassium le phosphorus). Ka thoe'ng ka tobiko, ke ntlo ea polokelo ea divithamini le liminerale. Ho ruileng a iodine litareng e, tšepe, k'halsiamo zinki le e na le livithamine A, sehlopha B, C, D. Useful caviar batho ba amehang ka lipapali 'me letsatsi le letsatsi o beha' mele oa hao o boima ho ikoetlisa. O ile a khothalletsoang hore khaello ea mali, 'me ho ima.

Ke eng e ka u etsa ka tobiko

Haeba u se u le Fan ba cuisine Japanese, ka nako eo sebelisa mahe hoo e batlang e tsohle lijana, ho tloha le meqolong e le raese le Salads. Ke ntho e ntle 'me ka mokhabiso oa lijo. Mona 's ea Remix thahasellisang: lekhala nama, swamp eel, tobiko, lehe makhooa le meroho. Fumana salate e hlollang, eo mahe a tla fana ka e khethehileng "tatso". 'Me u ka etsa le ketekoang dinoko spaghetti. Tobiko ho eona - ea karolo e tlamang. ke eng, hona ho lokisetsa, re tla bolella. spaghetti ena e na le e ikhethang lamunu mmala le ho pharaletseng sebelisoa ka pheha lijana Japanese, e fanang ka metsotso e jele babeli 'me poignancy. E a phaella ka ho Salads, le meqolong e besitsoeng khabisa tsona. Home phetolelo ea spaghetti e ke ho le bonolo ho etsa u le mong. Metsoako tse latelang lokela feela kopanya:

• thispone mayonnaise;
• spoonful ea spaghetti soya;
• gogola pepere ho latsoa;
• thispone tobiko;
• e clove ea konofolo.

Monate liphesente tse 100

U tla bona le sejana leha e le raese kapa lijo tse tsoang leoatleng e tla latsoa molemo ha o ka ekelletsa ho seo e spaghetti. karolo ea khethehileng - tatso letsoai le le monate lamunu mmala - e phetha tobiko caviar. theko ea eona e se ke fapaneng haholo ho tloha litlhapi tsa salmon (ka 200-250 li-ruble ka dikgerama 100), kahoo e ke e le mong ka mong le e mong hang ka nakoana.