The risepe pele. Nama ea khomo sechu - monate le bo khotsofatsang e le sejana

Nama ea khomo ka phepo e nepahetseng boleng lona ke o mong oa mefuta e molemo ka ho fetisisa ya nama. Sona ka sebele u ka lokisetsa lijo tse monate le mathomo. mong'a efe kapa efe ka fumana risepe le letona. Nama ea khomo sechu - ke e nngwe ya dikgetho le ho pheha, e ile ea e-le sejana ea setso ka hoo e ka bang mong le e mong tafole.

The risepe ea khale tsa nama ea khomo sechu - ke ho lokisetsa e bonolo, empa ka nako e telele. The nama ba lokela foqola bakeng sa lihora tse 1.5-2, ka nako eo ho tla ba bonolo le le bonolo. Nka le nama ea khomo ha e le masapo, joale re arohanya le bona. Ka mor'a moo, nama lokela ho hlatsoa le ho omisa ka thaole. Khaola e ka dikotwana tse kapa dikotwana tse nyane. Ho feta moo, leha e le efe eketsa letsoai le pepere. Beha pan le heats ka oli ea limela. Beha nama ka 'pan' me Fry ho fihlela sootho. Ho fumana e le nama ea khomo bonolo lokela ho latela ba bang ba melao. Ha nama e ngata, ka nako eo Fry ka likarolo. Ho ke ke ho hlokahala hore pakeng tsa dilae ka 'pan ho hadika e ne e le sebaka. Ka mor'a moo re fumana karolong e ka holimo e ntle. Halikiloeng nama bokella ka cauldron kapa pitsa. Phaella ka ho re ho koung lekhasi le peppercorns. Tšela moro e le hore e akaretsa e meraro-bolulong ba nama. 'Me a beha sechu, a etsa mollo tse nyenyane. Ena ke haholo risepe e bonolo. Nama ea khomo sechu ke le bonolo 'me le mofuthu. Ho feta moo, ba ntse ba tsoela pheha hlahisoang spaghetti monate, linōko tatso tse tsetsoeng moriana.

Bakeng sa risepe ena, o ka eketsa meroho leha e le efe. Ke fana ka maikutlo a ho leka ho risepe latelang. Nama ea khomo sechu le meroho, fumana lijo ka ho feletseng hore ha a hloke ho pheha elata. Nka le nama ea khomo le khaola likoto e kholo ha ho joalo. Re beha ho pheha, metsi koung. O ka pheha ka sekotoana se le seng, empa ka nako eo nako ea ho tla nka haholo nako e telele. Pheha nama ho dihora tse 1.5, ho fihlela hoo e ka bang pheha. Ho sa le joalo, u lokela ho lokisa meroho. Hloekileng le khaola litapole ka dikotwana tse mahareng. Lihoete le tse bonesitsoeng le khaola ka likarolo tse ling tsa sebopeho leha e le efe. Eiee khaola ka masale a halofo kapa u hloka e nyenyane hanyenyane nyenyane. Hop khaola ka dikwere kgolo.

Ha nama e phehiloeng, o lokela ho fumana ho tsoa pan le mathata moro. Ka mor'a moo, eketsa ho fihlela nama ka sejana, eo ho eona le tla tima. Ho boetse ho romela ba bang kaofela ba litapole le meroho. Eketsa letsoai le linoko efe kapa efe ha a lakatsa. Tlatsa ka nama le meroho moro 'me a beha ho tepella. Ba sejana se loketse ha nama ea khomo e bonolo. Ha tafole o ka fafatsa meroho leha e le efe. Ke ho kgothaletsa ho ela hloko risepe ena. Nama ea khomo sechu ke lijo tsa motšehare e moholo lijana.

O ka pheha nama ho feta tsela ea pele. Nama ea khomo sechu ka pitseng e - sena lijo, e leng e ile a sebeletsa e mong le e le batho ka bomong. Ho etsa hore ho, nka nama ea nama ea khomo 'me re tla khaola e ka dikotwana tse nyane kapa dikotwana tse. Fry nama ka ho hadika 'pan ho fihlela sootho. besitse ena ke ho hlokahala hore ho nama e ne e le lero. Ho feta moo, ka 'ngoe o ile a etelletsa pitsa halikiloeng nama ea khomo. Eketsa letsoai le pepere. O ka beha e nyenyane Bay lekhasi. Ebe khaola onion dilae le se beha ka nama. Apara ho se holim 'a lihoete khaola ka a na le dilae. Ea bobeli ke litapole, khaola ka dikotwana tse mahareng-boholo bo lekaneng. U se ke ua lebala ho letsoai merohong 'me fafatsa le seasonings. Hona joale re na le ho tlatsa e mong le moro senoelo le li kenya ka ontong e. Cooking hoo e ka bang 1.5-2 lihora. Sebeletsa le sejana ena e ka ba ka pitseng e, a fafatsa holim 'a meroho hasesaane.

Empa kamoo ho lokisetsa nama ea khomo sechu ka multivarka. Mokhoa ona ke bobebe. Lokisetsa nama le meroho. Ebe larileng ka tsoa le nama ea khomo multivarku, le ka holimo-limo beha lieiee, lihoete le litapole. Meroho ka nka ofe kapa ofe. Eketsa metsi kapa moro, hammoho le linoko le letsoai. Beha ka mokgwa wa tima 'me lokisetsa ka 2 lihora tse.

Khetha risepe efe kapa efe le pheha le monyaka.