Strawberry Jam ho Multivariate: Billets tsa Mariha

Gem fragola ka multivariate e lokiselitsoe kapele, ntle le ho lahleheloa ke litšoaneleho tsa eona tse molemo. E ka etsoa ka tee kapa kofi, e etsa hore jelly kapa pie e ntle e tlatse. Ntho ea bohlokoa ke ho etsa haholo, hobane e monate haholo. Li- diresepe tse seng kae bakeng sa ho etsa lijo tse tsoekere tse nkhang hamonate.

Cooking Strawberry Jam ka Multivariate Kilogram ea ka ea sehlahisoa se seholo, re tlosa mehatla le libaka tse senyehileng. Kenya ka sekotlolo sa sesebelisoa sena, eketsa tekanyo e lekanang ea tsoekere (tekanyo e le 'ngoe ho ea ho e' ngoe) 'me, haeba e lakatsa, metsi a mangata. Khetha mokhoa oa "Stew" - mokhoa o bonolo le oa ho belisa haholo, tloha hora. Ka mor'a nako ena, sehlahisoa se feliloeng se ka tšolleloa ka har'a linkhoana tse nang le sterola mme li phuthetsoe ka lids.

Jeme ea jerame le gelatin Bokhabiso ba lihlahisoa ke tse le 'ngoe, e leng kilogram e le' ngoe ea tsoekere ka kilogram ea monokotsoai. Li kenye ka matla a sejana, eketsa ligrama tse 180 tsa metsi (molumo oa khalase ea bohlokoa bakeng sa sesebelisoa). Khetha mokhoa oa "Tlosa" 'me u tlohele motsoako ka hora. Metsotso e seng mekae pele pontšo ea molumo, o hloka ho kenya mokotla oa gelatin 'me u lumella boima ba eona hore bo tsamaee tlas'a sekwahelo. Hlohlelletsa lijana tsa sterilized. Jam e fumanoa ka monokotsoai o feletseng le o teteaneng, feela bakeng sa ho jala bohobe kapa pie ho tlatsa.

Juba jeme fragola ka multivark le lemon Bokhahlelo bo ts'oana - karolo ka karolo. Ka 'na re hloekisa kilogram ea lieroki, re li tšela ka sekotlolo. Khilogram ea tsoekere e tšeloa pampiri ea matlalo ebe e romeloa ka lepheong ka ontong ka metsotso e seng mekae ho futhumala, empa ha e qhibilihe. Tšela sehlahisoa se futhumetseng ka setsing sa sesebelisoa, eketsa lesela le lero la lemons tse peli. Re khetha mokhoa oa "Tlosa", metsotso e 20-30 e lekane. Joale moqapi o phethiloeng o ka fetisetsoa lijaneng tse nang le lisebelisoa tse hlahisitsoeng ka thata 'me o qhibilihisoa (li phuthetsoe) ka lids. Ntle ho tlhaho le boloka ho fihlela mariha.

Ho jeme ka fragola ka multivarquet le pectin ho bonolo ho e lokisetsa

Monokotšoai o hlatsoa, tlosa mehatla. Hlakola fragole le tsoekere ka sekotlolo ka karolo ea khilogramme e le halofo ea sesebelisoa se ka sehloohong sa ligrama tse 750 tsa sesebelisoa se hlephileng. Beha motsoako ka sekotlolo 'me u kenye likhaba tse peli tsa lero la lemone. Khetha mokhoa oa "Tlosa", beha nako ea ho pheha - lihora tse tharo. Ka mor'a metsotso e 30, ka mor'a hore thepa e qale ho sebetsa, eketsa grama ea litholoana tse 50 tsa pectin. Tsohle hang ha qetello ea pontšo ea ts'ebetso e utloahala, fetola "mode" ea ho baka "" 'me "," ho susumetsa, "ho tlisa boemo bo batlang. Ajoe ka makotikoti a hloekileng le moqolo.

Jeme ea jala ka sephara se nang le linate tse loketseng mariha

Monokotšoai o hlatsoa, tlosa mehatla ebe u tlohela metsi. Ebe u kenya ligrama tse 900 tsa tsoekere ka kilogram ea sehlahisoa 'me u tlohele lero ho qala, sena se tla nka metsotso e ka bang 30. Ka mor'a nako ena, kenya motsoako ka sekotlolo sa sesebelisoa mme u kenye walnuts (ho hlokahala hore e be sekoti se setle). Tšela ka 360 ml ea metsi 'me u butse "mode" ea ho tima. Ho etsa jeme e sa tloaelehang, ho tla lekane metsotso e 60. Sejo se lokiselitsoeng se jala lijana tsa sterilized le ho koaheloa ke lids. Lijana tse ntseng li le ka tlaase holimo, boloka sebakeng se lefifi le se phodileng.

Qetello

Sehlooho sena se arabile potso ea ho etsa jeme ea jeme. E ka ba e fapaneng: ka monokotsoai o feletseng kapa ka mokhoa o tloaelehileng. Leha ho le joalo, e fetoha monko o monate haholo ebile o monate.