Shanezhka ka nama - monate le o potlakang

Na u tseba ho pheha nama shanezhki? Haeba ha ho joalo, ka nako eo bala sehlooho sena, u tla khona ho utloisisa theknoloji ho bopa tsena monate dihlahiswa culinary le tla ba khona ho khahlisa lehae la bona kamehla le sejana ena.

Seo e le sejana ka lebitso thahasellisang?

Ke tsela eo, se shanezhki? Ea mofuta ona e baka Russia, eo e bulehileng phae. Nakong e fetileng, e le hore ho lokisetsa lihlahisoa tsena, o ile a sebelisa royyala kapa nama ea khomo tallow. E le busa, ka nako eo hlama ile lomositsoeng.

Hona joale ke shanezhka nama ka litsela tse sa tšoaneng. Ho na le mefuta e fapaneng ya dikgetho. Re nahana ka risepe le molemo haholo.

Botsoa shanezhki chisi ka nama: monate haholo le bo khotsofatsang

Joalo lihlahisoa culinary di fumana le monate haholo. ho baka monko o monate monko appetizing. Ka sebele, mothofatso oa ho lokisetsa rona e tšoauoa ke ho lokiseditsweng ho Russia joalo shanezhki chisi le nama. Fumana lihlahisoa tsa rona monate. Lokisetsa jwalo apehoa ka potlako, 'me ke habohlokoa ho ea ka lebelo ea hona joale ea bophelo.

Ho joalo, re lokela ho lokisa hlama:

• Cottage chisi (a mafura - nka thonaka hao) - 250 dikgerama;
• ho baka phofo - nngwe le halofo dikgabana;
• phofo koro (phahameng sehlopheng) - dikgerama 300;
• kgolo lehe - 2 likotoana;
• letsoai - halofo teaspoon;
• oli ea limela (ka go tlhaolega e hloekisitsoeng) - thispone ngoe.

Ho lokisa rarollela, o tla hloka:

• onion (ka go tlhaolega e boholo karolelano) - sengoathoana a le mong;
• minced nama (nama ea khomo kapa nama ea kolobe - khetho ea hao) - dikgerama 500;
• oli ea limela - thispone mong;
• konofolo (omisitsoeng) - e pinch;
• dille (a hloekileng) - ea fokolang puchochek;
• letsoai - ho latsoa;
• fatše pepere (ba batsho kapa motsoako) - pinch le mong;
• Linōko - ka kopo.

Pheha ntse hloka dikgerama 150 tsa oli ea limela.

Tshebetso ya ho lokisetsa le monate le tse hahang le sejana

1. Ho qala ho lokisetsa e le sehlahisoa joalo re tla tlatsa. Hobaneng? Hobane tshebetso pōpo ea teko nka e le taba ea metsotso. Pele, u lokela ho tlosa ya lekhapetleng le onion le ratha e dilae.
2. Ebe nka pane, tšela e nyenyane (ka thispone a) ya oli (ka sebelisa ka ea mohloaare kapa soneblomo oli, ka go tlhaolega unscented). Fry ho eiee. Feela u se ke ua Fry haholo e tla ka ho lekaneng hore nolofatsa le meroho e nyenyane. Haeba u siea seqha kariki, joale e fellang kateng tlatsa lero. Empa, ho e 'nete, ka nako eo ho na le monyetla oa hore seqha ke ke ua ba nako ea ho lokisetsa, e bolelang e tla crackle.
3. Dill hlatsoa, chop. O ka eketsa le parsley, haeba a lakatsa.
4. Ka mor'a moo, eketsa ea meroho le eiee, Fry, fehle ka linōko le motsoako letsoai.
5. Ka ho feletseng kopanya le batho ba bangata. Ke tsohle tlatsang e loketse.

Hona joale ke nako ea ho ea hlama bakeng sa diphae rona bulehileng.

1. Pele kopanya metsoako tsohle.
2. Ebe lube hlama. Ha se tshebetso e telele haholo.
3. Ka mor'a moo, hlama la ka tšesaane (0,4 cm,).

Mokhahlelo oa ho qetela oa ho lokisetsa zhanezhki ka nama - ho qetela (ho bōptjoa dihlahiswa le hadika).

1. Ka holim'a hlama e lokela ho beha nama minced (leka ho le boloka le evenly).
2. Rōlela fihlela moqolo.
3. sehlahiswa e hona joale khaola likoto 2 cm, e tenya. Ho shanezhka nama bolokoa foromo, sebelisa thipa e bohale.
4. Ebe ka ho hadika 'pan tšela oli e nyenyane, mocheso.
5. O ka apare para ea matheba, kahoo ba ile ba u se ke ua khomarela hammoho.
6. Fry mahlakoreng ka bobeli ho fihlela khauta sootho le khanyang ka ho lekaneng. Haeba u tšaba, e le hore nakong ena ea nama minced e pheha, ka nako eo larileng ka tsoa sehlahiswa ka mor'a ho hadika ka pane, koahela le foil le propekite ka ontong ho metsotso e leshome le.
7. Mona 'me u itokiselitse shanezhka nama. Joalokaha u ka bona, ho entse sejana ena e bonolo haholo. Sebeletsa ho ka ba ho spaghetti hao tatso. Shanezhka kopantswe haholo-holo hantle le bolila spaghetti tranelate.

Keletso bakeng sa malapa a ipabola

Ha o batla ho ruri boloka softness tsa lihlahisoa tsa, ka nako eo beha ba ka saucepan, sekoahelo le ema metsotso e leshome le metso e mehlano. Letsatsing le hlahlamang, o tla feela lokela ho mofuthu fihlela dipesteri ka microwave e le kapa 'pan ka. Shanezhka tatso tla e tsoanang hantle e le letsatsi la pele la lilemo.

Qetellong, e nyenyane

Hona joale hore u tseba ho lokisa shanezhka nama. sejana ena fellang kateng le monate le bo khotsofatsang. Re tšepa hore ka ditomotsebe tsa rona, o sa tsoa pheha lihlahisoa tse joalo e thahasellisang e tsoang hlama Curd ka lekarecheng le nama, 'me e tla khahlisa uena le ntlo ea hao! Ha re jeng!