Shaka nama: sebopeho, melemo le gobatsa bana, dithekeniki ho pheha

Lishaka - ka ho fetisisa ea boholo-holo lintho tse phelang metsing. Ba phela maoatleng le maoatle, bobeli ka bolibeng moholo, 'me ka metsi mabopong. Kajeno ho na le tse fetang makholo a mane le mashome a mahlano mefuta e fapaneng ea litlhapi ena kotsi jang nama. Leha ho le joalo, bakeng sa batho ba ha ho emela le tšokelo e hlakileng. Monna e mong ea thahasellang litaba tse molemo ho feta ho nama shaka, eo ho nkoa e le lijo tse molemo haholo. Ho phaella moo, ho na le hape le tatso e ikhethang.

Bohlokoa moahi oa leoatle tebileng

E nako e telele bile ka taba ea ho ea shaka tsoasa litlhapi. Le ho tsoma bakeng sa bona hangata tšoaroa ka litaelo tse peli tse:

1. A e tletseng tšoasa ha, ka mor'a butchering litopo tsa sebetsa ke hoo e ka bang likarolong tsohle tsa phoofolo.
2. Fishing ka morero oa tlhahiso ea mapheoana le. mokhoa ona ha kwalwang haholo, hobane le eena ba bang kaofela setopo e mpa feela lahleloa ka metsing 'me a setse ho bola fatše.

Ha ho tšoasa litlhapi o pharalletse liindasteri ke ntho e ka sehloohong ea 'nete hore e shaka. Karolo e setseng, hape, fumana kopo tsa bona. Mohlala, lefufuru le sebete tse babatsehang e tala lintho tse bonahalang bakeng sa ho hlahisa meriana ea bohlokoa. Lingaka li bolela hore moriana ka entsoe ka tsona, matla a ho loantša kankere. Letlalong la phoofolo ena e pharaletseng sebelisoa ka thepa e omme. Ho feta moo, ho ke ke o babatsehang khorofo lintho tse bonahalang. The mapheoana ba nako e telele bile ea bohlokoa Sepheo linaheng tsa bochabela moriana, hammoho le motsoako e ratoa sopho e entsoeng ka. Shaka nama e le lilemo tse likete fetileng, salted le omisitsoeng. Kajeno, ho e lokisetsa ho tswa ho tse ngata tsa lijo tse thahasellisang le monate: fritters monko o monate, steaks halikiloeng, sechu succulent, Salads le esita le diphae tse dingwe.

fritters shaka

Hammoho le tse ling tse phelang metsing, shaka ke haholo-holo e le mohloli oa nama tsa bohlokoa. E na le palo e khōlō ea:

• protheine;
• matsoai dintho (khalsiamo, tšepe, sodium, potassium, phosphorus, le magnesium);
• divithamini (A, maq, B1, B2).

Energy boleng ba dikgerama 100 tsa sehlahisoa foreshe ke lik'hilojule 130 feela. Ka mor'a ho pheha, e le busa, e ba le e phahameng haholo. Ba sejana e bonolo ka ho fetisisa eo a ka e ka lokisoa, ho ba le ho ba teng ha a hloekileng shaka nama, ho - pancake. Ho etsa sena u lokela mahe 2, kopi halofo tsa phofo, 1 rantipole, letsoai, linoelo 2 tsa nama shaka, halofo onion, a batla a ea glutamate, pepere le tablespoons 3 hasesaane tala eiee.

Lokisetsa lijo ena haholo bonolo:

1. Pele, lihoete le eiee mefuta bobeli ba lokela ho khabeloa chop.
2. Lehe whisk ho feletseng ho etsa bubble tsitsitseng.
3. metsoako tsohle ke hantle e tsoakiloeng. Ea ho hlophisoa e lokela ho ba viscous haholo.
4. Le boima 'me ea namela ka pane e thispone le Fry ka e ngata ea oli phehile fihlela browns holim evenly browns.

Ho sehlahiswa sheba motle ho feta ka hlama e, o ka eketsa 'maloa marotholi a lijo colouring, tse kang mosehla.

besitse

Mohlomong u ka ka ho fetisisa ratoa lijo - e le nama ea seteike shaka. Tsela ea ho pheha e ipotse, ho hatisa ka ho fetisisa ikhetha, 'me khethehileng sehlahisoa tatso mathomo? Ho qala ho nka metsoako hlokahala: 4 sehiloeng tloha sekhechana sa fillet teaspoon lekhapetleng le 7 tablespoons ea lero la lemone le 3 cloves ea konofolo, 50 g, botoro, letsoai, poto gogola, dikgerama 70 tsa oli ea mohloaare, pepere, litlama (luk- leek, dille) le oli ea limela ho hadika.

Tsela ho pheha e na le mehato e 'maloa:

1. 6 spoonfuls lero le metsoako setseng (haese fillet, botoro le tala) tsoakane ka tanka tebileng, pele khabeloa hasesaane meroho.
2. Fillet thiba lijo-thollo likoto 3-4 cm, teteaneng.
3. Billet battlefield ka sekotlolo le marinade le ba tlohela ho na le ka lihora tse 2.
4. Fluff oli Grill grate, le steaks ebe ho hadika lokisetsa hodima yona bakeng sa metsotso e 5 lehlakoreng ka leng. Retelehela likoto, ba lokela ho boela a loetsa litsepe le marinade le fafatsa le pepere.
5. Lokisa spaghetti ka botoro e qhibilihe ebe litlama hasesaane. Haeba ho hlokahala, e ka ba letsoai hanyane ka.
6. Steaks loketse ho apara ho se poleiti le tšela spaghetti le foreshe.

Ka elata bakeng sa sejana ena e tla o lumellane le e litapole apehoa. Le ho noa ho ka ba biri kapa veine tšoeu.

Dish ho tloha ka ontong le

ontong ho ka boela apeha monate haholo nama ea seteike shaka. Tsela ea ho pheha lijo, a sebelisa bonyane lihlahisoa tse sa rarahanang ka ho fetisisa? Thehiloeng karolelano servings 6 u hloka:

Spongebob shaka bekha dikgerama 900, lehe, dikgerama 5 ea letsoai, e thispone ya mayonnaise, e seasoning e kaalo ea tlhapi, tablespoons 2 spaghetti soya le breadcrumbs.

Mekhoa ea ho ba lokisetsa ho ea lijo:

1. Ntlha ea pele, ho sebelisa thipa e bohale ho khaola le nama ea seteike hlokahala letlalo. The makhasi ao setseng e khaola likoto tse nyenyane.
2. Products tse a phuthilweng ka sekotlolo e, eketsa letsoai, fafatsa le seasoning, ka nako eo eketsa spaghetti soya le mayonnaise.
3. All ena e lokela ho ba hlohlelletsa ntle 'me u e nama ho marinate ka sehatsetsi hora bonyane le nngwe.
4. Ka thoko, sephali lehe ka sekotlolo sa.
5. Ka mor'a nako e mong le e sengoathoana sa nama ea seteike, ina pele lehe, joale breaded.
6. The likheo tsena a phuthilweng ka pane le apeha metsotso 40 ka ontong ka likhato tse 180.

Haeba sebediswa bakeng sa mala o moputsoa shaka nama ea seteike, ho ke ke ho hlokahala hore ho nka hloko hore nama ena ke e khotsofatsang haholo. Ka lebaka leo, elata bakeng sa sejana ena e lokela ho ba ka toka le bonolo.

lijo tse tsoang leoatleng bohlokoa

Ba bangata ha ba tsebe le hore na ke le thuso shaka. Ka chebo ea mahlo - tlhapi e tloaelehileng. Joalokaha e le tloaelo, batho ba makholo a likete ba baahi ba leoatleng.

Le ka hloko a ithuta sebopeho hare tsa phoofolo, bafuputsi etsa qeto ea hore shaka nama - e haholo-holo tsa bohlokoa lijo sehlahiswa:

1. E na le palo e khōlō ea liminerale tse hlokahalang bakeng sa tshebetso e tloaelehileng le tshebetsong ya phelang batho.
2. The nama shaka e phahameng ka protheine, eo ka amino acid e lona sebopeho ke tsoana haholo le nama ea khomo.
3. mafura 'ohle hangata e fumanoang ka shaka sebete. Nama ea hae hoo e ka bang mong. Ka lebaka leo, fillets shaka ka nkoa e le se loketseng le motsoako sehlahisoa. Leha ho le joalo, ka sebopeho sa eona, ho hobe haholo e lule e mongobo. Ka mor'a ho pheha, le nama e ba omeletseng le tasteless. Ho phaella moo, ho na le dintho hore fa sehlahisoa sa aftertaste hanyenyane bohloko. thepa tsena lokela ho hopolwa ha pheha.

Ho lumeloa hore nama e joalo e thusa haholo bakeng sa banna, empa e sebelisa bakeng sa bana le basali ba baimana lokela ho lekanyetsoa feela ka lebaka la mercury le tse ling tse dintho tse chefo hore ipokellela ka lisele tse ka.

tatso ea sehlahiswa

apaya ba nang le phihlelo baa tseba hore shaka nama litaele - ha e monate haholo. Pele, ho na le dintho hore fa sehlahisoa sa o utloileng bohloko e nyenyane. E ka tlosoa ke hlatsoa le nako e telele bakeng sa ho lihora tse 'maloa ka tlas'a metsi a macha le eng kapa ka letsoai. Bad tatso ka mor'a mekgwatshebetso ya ho joalo disappears. Haeba sena e sa entseng, ba sejana tla tšoanelehe bakeng sa lijo. Tabeng ya bobedi, ka nama foreshe ka linako tse ling le teng ammonia aftertaste. Sena ke haholo-holo ka lebaka la ho litopo lokang tshwara. Hang-hang ka mor'a ho tšoasa e tlameha pele ntse likahare ka tsela, ebe lokolla mali 'ohle a tsoa ea' mele. Ho seng joalo, urea e hang-hang fetoloa ammonia, 'me nama e tla ba e sa thabiseng haholo "monko", leo ba le tšusumetso e mpe ho tatso ea sehlahiswa. Ho eona o ka felisa ea, haeba u ua inela nama ka lebese, asene kapa acid e citric.

Ka lebaka leo, ho itšeha le ho pele ho sebetsa ea litlhapi joalo haesale eloa hloko e khethehileng. Hantle lokisetsa nama e lokela ho ba e tiileng, e khanyang le ho honyenyane utloahale pinkish tinge.

ho se sireletsehe

batho ba bangata ba tšoanang le shaka e. Melemo le gobatsa bana ba sehlahisoa sena bakeng sa nako e telele bile ka taba ea ho etsa lipatlisiso tsa saense tse ngata. Hona joale e se ke ho sephiri hore fillet foreshe - ha se feela ratoa, 'me kotsi ka ho lekaneng, ho tloha k'hemik'hale maikutlo ya sehlahiswa.

Pele, ho na le e nyenyane ea mercury. The bongata ba elements e excreted ka sebete ba phoofolo. Empa palo e nyenyane ntse o hlola ka ho ka mesifa dinama tse nyenyane tse. Tabeng ya bobedi, nakong ea polokelo telele nama ipokellela dintho tse chefo e ka baka kotsi e irreparable ho 'mele oa motho. Ke ka lebaka leo litopo shaka ba hangata ha hoamisoa, 'me hang-hang ea behoa tlas'a pele ho kalafo ebe sebediswa bakeng sa morero oa eona a ne a rerile. Haeba nama foreshe robala ka nakoana ka sehatsetsing, ha ho na mokhoa o tla ke a mo thusa ho ikhula chefo e behang bophelo kotsing. Tšobotsi ena ea sehlahiswa ke sesosa sa 'nete ea hore tšebeliso ea eona ke ho hlokahala hore ho fokotsa ho bana ba banyenyane kapa basali ba baimana.

lijo tse sa tloaelehang

Ja lishaka tsa lijo nako e telele bile tloaelehile bakeng sa batho ba Afrika, Asia, Amerika Boroa le esita le Europe. Nama le likarolong tse ling tsa phoofolo ena sebediswa ho lokisetsa le mefuta e fapaneng ya lijana. Empa mohlomong le sa tloaelehang ka ho fetisisa sa tsona ke "hákarl". Ha e le hantle, ho - fillets Greenland shaka Leha ho le joalo, ha a hloekileng, 'me le e litšila. Bakeng sa baahi ba Iceland le sejana ena ke karolo ea ea ka neano khale ea sechaba. Ho pheha nama lokela ho qala ka ho arohana le lesapo, ebe mene ka mabokose a lehong 'me patoa mobung. fillets eona ho tla sala likhoeli bonyane 3. Ka mor'a hore e ka jeoa. Ka tloaelo ho, e joalo e tetemang hanyane podvyalivayut, kaha o fanyehoa mo lihakisi tloha siling. Haeba ho hlokahala, poleiti e khaola ho tswa ho eteni ya eohle ea boholo batlang. Technology ea ba lokisetsa ho ea lijo ena o ile a qapa le Vikings boholo-holo. 'nete ea hore nama Greenland shaka nkha matla ea ammonia. The le lebaka la ho joalo "monko o monate" ke hore tlhapi ena ke feletseng ha ho a liphio le litsela tse ling ho jella moroto. The mokelikeli bokeletseng impregnates nama le outputted ke polokelo nako e telele fatše. Empa sena ha se rarolle bothata ka ho feletseng. Esita le profinseng ea nama jerky e lule e le monko o sa thabiseng. Ka lebaka leo, hangata jele ka seoelo le e nyenyane.

Bahahlauli ka latsoa "hákarl" sebeletsoa, hasesaane likoto tse nyenyane 'me ba eletswa ho hang-hang koenya. Haeba ba ne ba hlafuna hang-hang sharply a bontša le tatso ea ammonia. Ka hore ke se ke ikutloa, hloka ntho e tiile, e kang khalase ea vodka molemo.

liphiri ho baka

Ho na le litsela tse sa tšoaneng tsa ho pheha shaka nama. Boemo bohlokoa ka ho fetisisa - e ke freshness ya sehlahiswa motheo. E lokela ho a hopola hore ka lebaka la poloko ea nako e telele ea nama letsatsi le letsatsi e ba tiile ho. Haeba, ka mohlala, ka ho ba teng ha 'maloa steaks foreshe na, o ka monate haholo apeha bona le meroho. Bakeng sa ka ho eketsehileng ho hlokahale onion, halofo ea Lemon, letsoai le pepere poto, dikgerama 50 tsa oli ea limela, 1 langa le le lej, dierekisi 10 pepere ba batsho le ba cardamom hanyenyane.

Lokisa lijo haholo bonolo:

1. Ntlha ea pele, ho tloha steaks u ka ntšang orilla, 'me joale ka hloko khaola ba letlalo theoha bona.
2. Products fetisetsa ho poleiti, eketsa letsoai, fafatsa le lero la lemone, ka nako eo fafatsa le linoko.
3. Eiee khaola ka masale a halofo, ditamati - dilae le pepere - julienne.
4. Ka ho hadika 'pan futhumatsa oli. Ka mor'a moo halikiloeng ho eona metsotso e 3 seqha.
5. Eketsa pelepele le ho tsoela pele ho futhumatsa metsotso e mong 2.
6. Hot meroho ho jarisa ka sephutheloana ka ho baka.
7. Behoa tlhōrōng ea tlhapi 'me aa koahele ka ditamati foreshe.
8. Sephutheloana tokiso le e romella ka ontong ea metsotso e 20. Mocheso ka hare e lokela ho ba likhato tse bonyane 200. Ka mor'a metsotso e 10, o ka bula sephutheloana hore lijo ka apeha hanyenyane.

Ena le sejana sa tloaelehang o ka lokisetsa letsatsi la phomolo ho le beha e le mokhabiso e bohareng ba tafoleng.