Radish e tloaelehileng: Melemo le Mesebetsi

Lijalo tse bofubelu bo bofubelu, tse khetholloang ka monate o monate le lero le monate - sejo se setle haholo sa salate, hammoho le sesebelisoa se setle sa ho tlatsa phepelo ea livithamine 'meleng o fokolang ka mor'a mariha. Botle ba radish, e leng ntho e ke keng ea qojoa, e ntse e le setho sa meroho se sa tsejoeng bakeng sa batho ba bangata. Lingaka li khothalletsa hore li be hlokolosi ka litholoana tse bohloko le tse latsoang ho batho ba nang le maloetse.

Tšebeliso ea radishes ke efe?

Ho na le lintho tse tsotehang tsa semela sena, ha ho letho le tsejoang ke bo-'mè ba tloaelehileng ba malapa, 'me ka metso ena ho na le tekanyo e kholo ea tsohle tse hlokahalang tsa ascorbic acid. Ho iketsetsa tlhoko ea letsatsi le letsatsi, ho lekane ho ja sehlopha se senyenyane sa radish. Batšehetsi ba lijo ba tla boela ba tsebe ho hlahloba li-vithamine ka radish 'me ba se ke ba fumana boima bo feteletseng: 100 g ea sehlahisoa se na le lik'hilograma tse 14 feela. Ho phaella moo, meroho ena e na le thepa e potlakisang le ho tsosolosa metabolism ea tlhaho. Litsebi tse ling tsa phepo e nepahetseng li hlokometse phello e tsotehang ea radishes - e thibela ho thehoa ha mafura.

Palo ea mefuta e sa tsoaneng ea semela sena e kholo hoo esita le gourmet e boima ka ho fetisisa e tla khona ho nka mefuta e fapaneng e loketseng. Ho na le sootho, e khubelu, burgundy, e tšoeu, e pherese, e pinki le e mosehla. Melemo ea mefuta e fapa-fapaneng e tla fapana, empa lihlahisoa tsa limatlafatsi li batla li tšoana.

Ke eng ka hare ho litholoana?

Radishes e kenyelletsa lik'habohaedreite le liprotheine, livithamini, lisebelisoa tse fapa-fapaneng tsa letsoai, lintho tse nang le nitrogen le molora, hammoho le phytoncides, e nkoang e le likokoana-hloko tsa tlhaho tse pholosang 'mele ho tloha mongobo oa selemo. Le hoja e ka bonahala e makatsa, karolo e khōlō ea semela, eo boholo ba eona e tletseng lintho tse nang le thuso ho batho, ke litlhōrō. Li-salad li entsoe ho eona, li-soups tse tala lia phehoa, le tsona li sebelisoa ka mokhoa o otlolohileng e le sejana se ka thōko bakeng sa nama. Ke mona moo karolo ea tau ea limatlafatsi tsohle e bokellaneng nakong ea kholo ea radish e teng. Melemo ea litlhōrō e thabisa hammoho le litlolo tsa eona tse monate, tse ka fapanyang lijo leha e le life.

Hona motso ka boeona ke ofe? Raine ea litholoana e na le tatso e tobileng haholo, e leng hangata e thata haholo. Ha e le motso oa oli ea bohlokoa, ho tla ba bohloko haholoanyane. Ho sa tsotellehe lik'halori, tse kang tomate kapa zucchini, radish e na le liprotheine tse ngata tse thusang ho haha lisele tsa 'mele. Ho na le meroho ena le e nyenyane ea sucrose, tse ngata le li-vithamine C, PP le sehlopha sa B, e leng B1 le B2. Hangata radish e khothalletsoa hore e sebelisoe haeba ho na le ho hloka lintho tse kang potasiamo, phosphorus, sodium, magnesium le tšepe. Ka chelete e fokolang e teng motso oa khalsiamo.

Kotsi meroho - radish

Ho sa tsotellehe thepa eohle ea eona e ke keng ea sebelisoa, motho ha aa lokela ho ja lijalo tsa motsoako ka bongata. Hoa bonahala hore ho kotsi haholo hore batho ba bang ba be le radish. Melemo eo meroho ena e ka e tlisang e feletsoe ka ho feletseng ke liphello tse bohloko tse ka 'nang tsa e-ba teng. Ka lebaka leo, ha ho ratehale ho sebelisa radish bakeng sa mafu leha e le afe a moriana, ho seng joalo ho ka 'na ha e-ba le colic kapa tse fapa-fapaneng tse fokolang.