"Nuts" ho tswa di-cookie bongoaneng le lebese khutsufatsa

Nahana joalo ratehang le le tlwaetsego monko oa di-cookie maiketsetso hore 'Mè apehoa ka matsatsi a phomolo kapa mafelong a beke ... A tatso e ikhethang ea maiketsetso "malekere" phehiloe staschennoy u ithata tloha sneaking tsoa makotikoti polokelo ya lebese le fetola mouoane. Ho ka bokhutšoanyane kgutlele ho bongoaneng 'me ba ikutloe hape joaloka hanyane leino monate, leka ho etsa monate, e atlehang le ha a hloke e khethehileng litalenta culinary tšoara - di-cookie le lebese khutsufalitsoeng. Recipe "linate" ka tlatsang ena a loketse bakeng sa ho baka sebelisa elektrovafelnitsy le bakeng sa ho pheha ka setofo khase ka tse setseng makhetlo a khale ka sebopeho khethehileng.

Cookie hlama

Ha o etsa qeto ea ho etsa di-cookie le lebese khutsufatsa, pele lokisa shortcrust pastry. Bakeng sa eona o tla hloka:

• Mahe mahareng ka boholo - 2 likhomphutha;.
• halofo kopi tsoekere;
• phofo - 2-2.5 linoelo;
• 200 g, botoro (e lumelloa ho nkeloa sebaka ka tsela e lekanang tsa margarine e, empa tatso ya di-cookie ho qetela ke hona oa soahlamana);
• halofo teaspoon ho baka soda le ho e, pele ho timeng ka asene.

Qhibilihile ka oli metsi take bubble bath tsoakane le tsoekere le soda slaked asene. Sebopeho tabeng ena ke ho froth ka nako e khutšoanyane. Ka sekotlolo e ka thoko kopanya mahe (Remix ena, eseng whisk), eketsa ea botoro le tsoekere motsoako 'me le tšollele le boima ho fellang ka sekotlolo e khōloanyane.

Joale, ka ekelletsa ho phofo e ka likarolo tse ling tse nyenyane, nako le nako ka hloko vymeshivaya sebopeho. U se ke ua leka ho tšela litokisetso tsohle tsa phofo e tloaelehileng: ee lokela ho ba e lekaneng ea ho baka hlama e ne e se thata haholo, ka nako e tšoanang hobane ho ka ba ho le bonolo ho theha libolo - likheo tsena bakeng sa nakong e tlang tsa linate.

mofuta o baka

Ha polasing ho na elektrovafelnitsy khethehileng, sebelisa e tloaelehileng, le tlwaetsego tloha kamano bongoaneng ho pheha libiskiti "linate" tse tlang e ka khase eo. Ha ho reka tsebo ea phello e tla se ke ua feta. Beha sebōpeho ka poleiti akarelelitse taba le hanyenyane mofuthu e, maborashe le botoro. Kirisi setlolo lokela ho ba e ngata, hobane feteletseng tla phalla ka nako ho baka le tla qala ho chesa.

Theha libolo tse nyenyane hlama le e bophara ba cm, 1.5-2 le beha mong le e ka sebopeho sa phomotse. More toba beha ka boholo le ho etsa liphetoho tse tla ba ka mor'a ho tlhahisong ea methaka pele la di-cookie.

Ho lokisetsa bakeng sa sehlahisoa "Cookies lebese khutsufatsa" tšoana le halofo ea lepa khetla. Bake ba e lokela ho ba ka sebōpeho sa mollo o monyenyane oa taelo e latelang: pele, ho tloha ka lehlakoreng moo phomotse (2 mets.) 'Me joale le bo fapaneng (1 mets). Ka mor'a nako ena, ka ho bula hlobo le sheba 'mala oa sehlahiswa. Ha e fumana ea khauta-sootho Hue - tlosa ho tloha mocheso.

dihalofo loketse fetisetsa ho sekotlolo sa, e ke e pholile ebe khaola hlama feteletseng ho tswa ho metshetshe, eaba ba etsa le likhetla ka makhethe.

Cream ea caramelized khutsufatsa lebese

Ha o pheha di-cookie le lebese khutsufatsa e le motheo bakeng sa ba lokisetsa ho ea tranelate e ka sebelisoa e le ba rekiloeng lebenkeleng qeta sehlahiswa, 'me pheha u ithata ho tloha e tloaelehileng makotikoting khutsufatsa lebese. Ho nkho ena e ile kenngoa ka pane ea metsi e tlisoa ho a phehile le phehiloeng ka lihora tse tharo, nako le nako phaella ka ho re metsi thini e ne e ka linako tsohle tlase holim'a lona.

Felile "karamella" o ne a folisoa, tsoakiloeng le botoro shapuoa (100 g), besitsoe walnuts hasesaane (a mararo-bolulong senoelo) le arotsoe ka dita thonaka makumane a qetile libiskiti.

Cookies lebese khutsufatsa ke hoo e ka bang lokile. Ho ntse ho tlatsa pata loketse "linate" dihalofo le khomaretsa bona hammoho le tranelate. O tla fumana e ngata kamoo ho 35-40 lihlahisoa. Beha ba ba ka e le sejana se, go dira motswako oo ka tee matla, 'me ba thabela le lelapa la hae le tatso lebala ho tloha bongoaneng.