Nama ka Sealbania

Nama Sealbania - le bonolo haholo ho lokisetsa lijo, lero ka hare, le ka tsela e makatsang tatso le monate. Mekete e fapaneng ea lijo ena haholo - e ka etswa ho tswa ho nama ea kolobe, nama ea khomo, Turkey, khoho. U ka boela ua kopanya mefuta e sa tsoaneng e 'maloa ea nama, joale lekhetlo ka leng ha o tla fumana tatso e ntjha ya ba sejana "Meat ka Sealbania."

2 hloka khoho letsoele fillet, lehe le leng, 3,5-4 tbsp. akarelletsang likhaba le mayonnaise, litapole starch. Khoho fillet khaola ka dikotwana tse mahareng-boholo bo lekaneng ho hlokahala, eketsa lehe, mayonnaise le starch. Misa kopanya hantle le ho qoba se ipopile. Eketsa khabeloa hasesaane a hloekileng litlama Basil, parsley kapa cilantro. motsoako lokela ho tšoana le tumellano ea tranelate teteaneng. Ka pane e chesang ho jala le boima ba khaba 'me a Fry joaloka pancake. Fry bakeng sa metsotso e seng mekae lehlakoreng ka leng ho fihlela sootho. Nama Sealbania hantle le litapole tse halikiloeng, raese phehiloeng, meroho foreshe salate. Hantle loketseng bakeng sa sejana ena tšoeu spaghetti béchamel. Nama ka Sealbania ka ile a sebeletsa le meroho sautéed.

Ha ho ka tlaase ho moo monate ke sejana Tartar Konyana. tartare nama e 'ngoe ea lijana ratang setso le e ile a sebeletsa ka liketsahalo tse khethehileng haholo. Ho pheha nama lokela ho khaola ka dikotwana tse le Fry mahareng ka palo e nyenyane ea oli leha e le efe meroho ho fihlela khauta sootho. Tlosa nama le ka oli e tšoanang Fry ea garlic khabeloa hasesaane le onion. Eketsa khubelu tšepe pepere, khaola ka masale a halofo le Fry ka metsotso e seng mekae. Beha ho pepere nama, eketsa le dilae di le langa le le lej a hloekileng, tamati ho peista. Ema ho ho fihlela mokelikeli le le fetola mouoane 'me le tšollele e nyenyane ea tšoeu tafole veine. Cook metsotso 4-6, ebe fokotsa ho bonyane mollo, eketsa metsi e nyenyane, koahela le sekwahelo kapa sejana a bataletse 'me foqola bakeng sa ba ka bang 45 metsotso. Mora tima eketsa pelepele khabeloa hasesaane, litlama hasesaane le linoko. Pan theoha mocheso, a ema metsotso e 10-15.

The cuisine Segeorgia ho letho tlase thahasellisang risepe. Nama Segeorgia lokisetsa ho tswa ho nama ea khomo kapa royyala. Nama e hlatsoa, khaola ka e kholo 300 - 350 g,
chunks le lethopa ho fihlela pheha le lierekisi ba batsho pepere le lekhasi
Laurel. The nama loketse tlosoa moro le khaola likoto ea 55-60 g, litapole hloekisa, khaola ka halofo le ho phehiloeng ka metsi salted. Ka pan tebileng, kopanya le nama, litapole, meroho le sechu ho fihlela lokile.

Ba sejana e tšoanang ka phehiloe ka pitsa. Ho lokisetsa ho sebeletseng le 'ngoe e tla hloka dikgerama 250 tsa royyala kapa nama ea khomo, onion, e nyenyane asene likomkomere, tamati peista kapa tamati, konofolo, e nyenyane e omeletseng le veine e khubelu, coriander, Bay lekhasi. Pele u lokela ho sootho nama ka 'pan le oli ea limela, kapa mafura leha e le efe. Ha nama e halikiloeng, u lokela ho khaola ka tšesaane halofo mehele onion, likomkomere dikotwana tse, e sithabetseng konofolo. Qetellong ea pitsa e beha likomkomere hasesaane, e boima ba 'mele halofo ea lieiee le konofolo. Topped le ditamati kapa tamati peista sliced masale. Joale a beha nama halikiloeng le setseng eiee. Eketsa linoko, veine e khubelu 'me le tšollele a phehile metsi a fetang metsoako e le hore lihlahisoa tsohle li ne li koahetsoe ke mokelikeli ka. Pitsa kapa lokela ho koahela le foil 'me a beha ka ontong hanyenyane halefile. Ka matla futhumatsa tsoha e sa kgothaletswa, e le pitsa ceramic a ka qhoma. Ebe futhumatsa sebopi ho palo e kahodimodimo ho, ka mor'a hore litaba tse ka hare ya pitsa ea taba, fokotsa mocheso ho likhato tse 140. Cooking le sejana ka mocheso ena bakeng sa hora e le nngwe, ka nako eo tima mollo pitsa 'me u ontong ka e mong Infusion metsotso e 10.

Nama ka Segeorgia ka fepa ka ho toba ka pitsa, 'me ka beha ka le leholo a bataletseng sejana me a ekelletsa ho elata. Sebeletsa nama ka ba litapole tse besitsoeng, litlama foreshe, halikiloeng eggplant le meroho.