Moroho o monate oa pheho o phehiloe ntle le ho eketsa mafura a mangata ka letsoho.

Hangata tafoleng ea rona u ka fumana lijana tse sa tšoaneng le likhoho. E theko e tlaase ho feta nama ea kolobe kapa ea nama ea khomo le pheha ka potlako 'me e ntle ho ba balang lik'hilojule. E 'ngoe ea lijana tseo ka nepo li ka boleloang e le ka potlako, e nang le pelo e nyenyane le e tlaase ke khase ea khōhō e phehiloeng ka letsoho.

Sesebelisoa sena sa polasetiki se tloaelehileng ke ntho ea sebele bakeng sa lefats'e la kajeno. Ha e le hantle, ka lebaka la thepa ea eona, sesepa e mamella maemo a phahameng a leholimo, e leng khetho e babatsehang ea ho baka lijana tse ngata, meroho le nama. E 'ngoe ea melemo ea eona e ke keng ea latoloa ke hore ho ka khoneha ho pheha ka letsoho ntle le ho eketsa mafura a mangata,' me lihlahisoa li pheha ka lero la tsona, tse bolokang monko le lero la sejana se lokiselitsoeng. Ke ka lebaka leo litsuoa tsa likhoho ka letsohong li nang le lero le monate, ha li ntse li le dietetic ebile li le monate haholo.

E le hore u qale ho lokisoa ha mokotla oa likhoho ho ea ho baka, tlosa maoto a likhoho 'me u hlatsoe ka hloko ka tlas'a metsi. Ebe o omella ka thaole ea ntlo ea ho roala. Batho ba ratang mayonnaise ba ka bokella shin mayonnaise le konofolo le linoko tse etsang halofo ea hora. Ba sa sebeliseng mayonnaise nakong ea ho pheha, o ka senya metsi ka letsoai, pepere, konofolo, paprika le linoko tse ling tsa khetho ea hau. U ka boela ua sebelisa mekotla e entsoeng ka ho itokiselitse ka likhoho. Ka mor'a moo, mokotla oa rona oa likhoho o loketse ho baka.

Ka mor'a moo, nka fana ka mekhoa e meraro bakeng sa ho lokisetsa lijo tsena ka mor'a moo. Ntlha ea pele: pheha shin le ho sebeletsa ka mokhoa o hlophisitsoeng o arohaneng. Ea bobeli: bake lihobe tsa maoto le litapole, tse tla sebetsa joaloka sejana se lehlakoreng. 'Me oa boraro: likhaka tse nang le meroho, tse fapaneng haholo le ho eketsa leruo la tatso ho sejana.

Kahoo, a re qaleng ka khetho ea pele. A hlakola maoto a likhoho hantle a phunyeletsoa ka letsoho, a le koale ka hloko ka mahlakoreng a mabeli, a le behe holim'a sekoahelo sa ho baka. Tlatsoa ka setofo se chesang hantle (hoo e ka bang 200 °). Nako e nkiloeng bakeng sa sejana ho pheha ke pakeng tsa metsotso e 40 le 60. Ho itšetlehile ka palo le boholo ba shin.

Khoho ea nama e tla koaheloa ke litapole, ha ho pelaelo hore e tla ba mofuta oa ho tlohela chelete, haeba ho se na nako le matla a ho pheha. Bakeng sa risepe ena re nka litapole, re e hloekisa, re e khaole ka likaroloana tse nyenyane, joale letsoai le pepere, haeba ho lakatseha, fafatsa meroho e omileng kapa e ncha ea dill kapa parsley. Ka mor'a moo re ala litapole ka letsoho, re kenya li-drama tse nang le letsoai, li-peppered kapa tse ntseng li e-na le pele ho marang-rang, re nyoloha ka metsi kapa moro. Haeba u lakatsa, eketsa lieiee e kenngoe meketeng. Tlosa ka hloko mabokose e le hore ho se ke ha tsoa metsi. Re e beha holim'a sebapeng sa ho baka. Setofo se lokela ho futhumatsa haholo 'me mocheso oa likhato tse 180-200 re ape maoto ka litapole. Haeba u batla hore namane le litapole li be bonolo haholo ka mor'a metsotso e 40-50. U ka khaola lesela mme ka mokhoa ona tlisa sejana hore se itokisetse.

Khetho ea boraro ke mokotla oa khōho ea khōhō le meroho. Motheong oa maoto a likhoho tse robeli , re hloka meroho e joalo: pepere e monate (likarolo tse tharo.), Karoti e khōlō, e nang le eiee e bohareng (ea ratang, a ka nka tse peli), khalase e le 'ngoe ea lero la tamati, letsoai, pepere le lisebelisoa tse ling ho itšetlehile ka litlolo Ho pheha. Maoto a likhoho a hlatsoitsoeng le a omisitsoeng a kenngoa ka sekotlolo se seholo (e le hore se kopane hantle), re etsa hore eiee e kenngoe meketeng. Khaola lihoete tse kholo 'me u tšollele ka sekotlolo, re boetse re romela pepere e monate e monate. Sejo se lokiselitsoeng se tla shebahala se thahasellisang haeba u nka pepere e mebala-bala. Ka mor'a hore metsoako eohle e ka sekotlolo sa letsoai, pepere 'me u fafatsoe ka linoko tse ling. Ebe u kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me u tšollele lero la tamati. Re kenya boima ba 'mele ka letsoho, e koetsoeng hantle. Ka mor'a hora e le ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180-200, khōho ea rona ea mokuli le meroho e loketse. Sejo se se nang lehlakoreng sa hae e tla ba raese kapa puree ho litapole.