Jam ho liapole "Yantarnoe": recipes

Har'a litholoana tsohle, liapole ke tsona tse ratoang haholo le tse atisang ho sebelisoa ka vithamine selemo se seng le se seng. Li monate haholo li fumanoa ho tsona le likoloto tse fapa-fapaneng: li-jams, lero, compotes, jeme. Hape, litholoana li omisitsoe, li ts'ojoe ka marine, lia phehoa. Sehloohong sena u tla fumana litlhahiso tse molemo tsa ho etsa jeme ho liapole ka litsela tse ngata. Liphetolelo tsa mefuta eohle ea risepe ena e bonolo ka ho fetisisa - li tsoa ho jeme e teteaneng ho kopane le ponahalo e tšesaane. Sebaka se khethehileng har'a bona ke jeme ho tsoa liapole "Yantarnoye". Ka tlaase ke tlhaloso ea ho lokisetsa lijo tse ling tse monate tsa lijo tse ling.

Tsela e potlakileng ea ho etsa jeme ho liapole "Yantarnoye"

Litholoana li molemo ka ho fetisisa ho nka mefuta e teteaneng, e nang le lero, empa e se e bonolo haholo. Hlatsoa 'me u li khaole ka likhae tse tšesaane, u tlose motsoako. E ka hlakoloa haeba e le thata haholo. Ebe o ba tšela ka setsing se nang le metsi a batang (eketsa 1 tsp ea "lero la lemone" ho 2 a etsang dilitara tse 2). Sena se etsoa e le hore liapole li se ke tsa fifala, tsa fetoha tse bosoeu ha li se li le moeeng ntle le letlalo.

Ebe u pheha jeme ka liapole ka tsela e potlakileng. "Metsotso e 5" ke phepo e tloaelehileng ka ho fetisisa le e apereng junifomo bakeng sa phekolo ea motlakase ea monokotšoai le litholoana leha e le life tseo u sa lokelang ho pheha ka nako e telele haholo. Bakeng sa sena, nka tsoekere ka molumo o lekanang le litholoana tse feletseng pele u slicing. Ebe ue tlatsa ka metsi ka tekanyo ea khalase e tletseng ka khalase ea 1 kg ea sehlahisoa se hlephileng. Metsi a tlisa ho pheha 'me a pheha bakeng sa metsotso e 1-2 ho qhala ka ho feletseng likaroloana tse nyane. Tlosa liapole ho tsoa tharolong ea lemon, e tlohele hore e hule ka colander. Beha likaroloana ka sirase e chesang ebe u li beha mollong. Ho susumetsa ka hloko, pheha boima ba metsotso e 5-7 'me hang-hang u tšollele linkho. Lijana tsa khalase li lokela ho lokisoa ka botlalo. Ba hloka ho ts'esoa ka metsi ka metsi a belang kapa ho hloekisoa, ho behoa bakeng sa ho futhumatsa ka ontong kapa microveve. Ho hotle ho tšela jeme holim'a linkho tse chesang le ho koahela ka li-lids tse ka tšeptjoang. Ebe o rekisa liaparo ebe li li koahela.

Tsela ea ho etsa jeme ho liapole "Amber" ka makhetlo a 'maloa

Lokisa litholoana ka ho khaola ka likotoana tse nyenyane, ntle le ho phunya. Ebe o tšela hoo e ka bang 750-800 g ea "lehlabathe" le monate motheong oa 1 kg ea liapole (ho itšetlehile ka litšobotsi tsa tatso ea litholoana). Koahela motsoako ka sekwahelo ebe u tloha ho ema lihora tse 10-12. Hangata koetliso e khannoa mantsiboeeng a mantsiboea, 'me e se e le hoseng ba qala ho lokisa jeme ho tsoa liapole "Yantarnoye". Ka nako e behiloeng, lipoleiti li tla fuoa lero le leholo. Beha setshelo ka boima bo monate mollong ebe u pheha ka metsotso e 5-10. Hang-hang, beha lijana ka setofo, u lumelle motsoako hore o pholile ho fihlela mantsiboea. Pheta pheha ea jeme ka makhetlo a mararo ho feta nako le nako ea lihora tse 10-12. Nakong ea ho qetela, lumella motsoako hore o tšolle ho fihlela 'mala o fetola ho sootho-lebala. Jam, e phehiloe ka tsela ena, e fumana e nyenyane haholo ho feta recipe e fetileng, empa ho tšepahala ha eona ho boloka ho feta. Abela boima bo chesang ka har'a linkho ebe o li qeta. Ka mor'a ho pholile, phekolo e lokela ho bolokoa sebakeng se phodileng ho fihlela nako e latelang ea apole e qala.