Monate le bophelo bo botle motoho entsoe ka grits poone

The belegetswe ea poone - Amerika. Naheng ea habo mefuta e fapaneng ya lijo-thollo - linaheng Maslav. Lilemong tsa bo-XVI, ka mor'a ho fumanoa ha America, lihlahisoa tsa "India", ha ba ntse ba bitsoa k'honthinente American, o ile a qala ho pota motse ka tlhōlo ka mose lefatšeng. Hona joale tse ngata tsa cuisine ea sechaba a lichaba tsa Europe ha li itlhahisa ntle litapole, tamati le poone .... Re ne re le poone e ile ea fihla ka XVII la lilemo, ha lijalo ena e ne e le a jale Danube mabalane. Poone e hantle haholo ikamahanya le maemo ho tlelaemete ena, ke ile ka qala ho fana ka chai e le hōle le batho ba teng ba ile ba qala ho rekisa keketso lona ho linaheng tsa boahelani. Ho e utloisisa hore tsela ea boikatiso ea mokhoa poone ea ho lokisetsa superimposed ka litšobotsi setso pheha lijo-thollo. Linaheng tsa Maslav ho motoho XVII lekholong la lilemo la ile a etsa ka Pshenko. Empa nyalothe le poone haholo lahleheloang ka tatso, ho ke ho le thata ho feta ho mala. Ka lebaka leo, ka potlako haholo motoho entsoe ka grits poone mokhoa o sa fellang nkela nyalothe. Leha mokhoa oa motoho pheha poone e ne e le tsoanang ho hore le hlahlelletse Pshenko baholo-holo ba rōna.

Ho joalo, a re ke re sheba kamoo ho pheha poone motoho le khale sebopeho tsela. Hoa hlokahala ho feletseng hlatsoa grits poone, ho fihlela metsi a hloekile ka ho feletseng. Ka nako eo o lokela ho Shebisa ka lijo-thollo ka colander 'me ka mor'a metsi a tsoelang, hasana ka thaole e ho etsa hore ho omisa tsoa hanyenyane. Teteaneng-marako pitsa lethopa metsi, letsoai le eona. Butle 'me ka hloko, e le a se ke a ba le clumps thehoa, beha e mong ka pitsa harese, fokotsa mocheso ho seaplane le koahela pitsa sekwahelo. Ho ke ke ha hlokahala hore hangata bula pitsa le ho thibela mess. Ha motoho thickens, fokotsa mocheso ho tlaase. Slavs joaloka lebese le lihlahisoa tsa lebese. Ka hona, ka mess (ntle le ea poso) o ile a phaella ka ho re ho lebese. Ha u bona hore motoho phehiloe (croup se thata), ka ekelletsa ho pitsa pele halefile ho ea ho 50 ° C le lebese le beha eteni ya botoronyana. Lumella motoho ho pheha, tima mocheso, empa pitsa le sekwahelo e koaloa thatela ntho mofuthu ho mess ka mor'a moo. Pejana sebōpi Russia, ho ne ho le bonolo ho etsa, e hona joale e leng mong'a beha pitsa ka ontong hanyenyane halefile kapa phuthetsoe eena ka kobo.

Ho na le litsela tse ngata kamoo ho pheha poone motoho bakeng sa lesea. E ka fanoa ka lijo tse tiileng qala ka likhoeli tse 8 of lilemo. Empa pele, u lokela ho sebelisa lebese khuoa, se boima bakeng sa tiea lesea ventricle. Lebese, o ka eketsa tsoekere e nyenyane. bana ba baholoanyane ba rata ho mess ka lebese khutsufatsa, mahe a linotši, frutos e, tse fapa-fapaneng syrups. Haholo monate motoho entsoe ka lithollo poone le ditholwana omisitsoeng. Ba lokela ho hlatsoa, ka setimi 'me a phaella ka ho motoho lebese le tsoekere.

O ka alima ka kutloisiso e 'ngoe ea eksotiske diresepe poone motoho tloha cuisines tse ling. Ka mohlala, ho lokisetsa Moldova / Seromania polenta Abkhaz abystu, Setaliana polenta kapa Bophirimela banosh Seukraine. Empa, ho fapana le motoho Russia entseng ho tloha poone, kaofela ha lijana tsena ha li etsoa ka lijo-thollo le ho tloha phofo poone mahoashe. Phofo ho kena mabenkeleng a rona ke ho le thata ho feta croup, e leng mabenkeleng hohle. Ka hona, haeba u u na feela grits poone, habobebe sauté ho fihlela khauta sootho le monko ilibana ba besitse - ntle le bataolang! - lijo-thollo. Ebe silakanya ea lijo-thollo ka tloaelehileng kofi grinder (se ka phofo, 'me ho sa boemo hanyenyane nyenyane semolina). Banosh entseng ka lebaka la bolila tranelate kapa lebese unexpunged. Ka pitsa le a phehile nokoa ka letsoai tranelate ka bonolo ka na le molapo masesaane, tšela ea phofo le kamehla kena-kenana le khaba lehong ho fihlela e matla haholo teteaneng. Motoho entsoe ka grits poone e nkoa e se felile ha boima ba 'mele ka qala ho tla theoha ho tloha leboteng pitsa. Banosh a sebeletsa e le sejana lehlakoreng le chisi kapa nama ho li-fungus.

Kasha poone polenta grits mofuta le polenta metsi, polenta phehiloeng empa e lokela ho ba mokelikeli fetang polenta, e leng ho feta joaloka bohobe ka. Polenta ha namela libakeng tse ka poleiti lehong le khaola ka thipa, joaloka bohobe le dilae di polenta ntse ke khoneha ho Fry ka mafura a tebileng, joaloka gela gela gela French.

Poone motoho le thuso phepo le e ruileng divithamini B1, B2, C, maq. Ho tlosa chefo le radionuclides, e na le carotene le-amino acid lysine le tryptophan. Ho joaloka tlase khalori le tsona bakeng sa ba ho itima lijo.