Monate kaka. Recipe monate le bonolo kaka. Monate kaka le kefir

Recipe monate le bonolo kaka e ka kenyeletsa metsoako e fapaneng ka ho feletseng. Mora sehlahisoa sa e besitsoeng le lapeng le fillings monate le savory. Kajeno re e hlahisa ho tlhokomelo ea hao litsela tsa 'maloa fapaneng ho pheha mahobe a. Ho lokela ho hlokomeloe hore ba fapaneng le e mong le tse ling tse flavors feela empa e boetse e le teko.

Monate monate kaka le cherries foreshe

lijo tse theolelang ena ke loketseng bakeng sa ho ea tee lelapa. E ka entseng bonyane letsatsi le letsatsi, hobane ka lebaka la phae ena e na le feela ka theko e tlaase le e bonolo dikarolo, e leng:

• o motle lehlabathe tsoekere - 1.2 linoelo;
• mahe kgolo - 3 kapa 4 likotoana;
• Hoammeng kapa foreshe cherries - 1,2 kopi;
• asene apole le 6% - Leeme akarelletsang likhaba le 'maloa (tima soda);
• Soda jela - fella lijo tse theolelang khaba;
• hloekisitsoeng oli ea limela - 35 di ml;
• tranelate 30% le letšo-letšo -I - 190 g,;
• phofshoana e tsoekere - ho dusting qeta lijo tse theolelang.

Luba makalana biscuit

Pele u pheha e hlabosang kaka ya tee, lokela ho hantle-luba tlokoma e le moea botlaaseng. Sena se hloka hore arotsoe yolks le makhooa bakeng sa lijana tse fapa-fapaneng, 'me joale hang-hang tlosa karolo ea ho qetela ka kamoreng refrigerating. Ha e le yolks lehe, joale ba lokela ho tšela tsoekere e, beha le teteaneng bolila tranelate le kopanya ka ho feletseng ho sebedisa mixer ka. Latelang morethetho lehe makhooa ka bubble o tiileng le ho ema, 'me joale kopanya ea likarolo tse peli tsa teko, ba ile ba tima ka thispone soda le tšela ea phofo sifted. Ka lebaka la liketso tsa bana ba seka-mokelikeli botlaaseng lokela ho thehoa (hoo e ka bang ho Charlotte).

Ba lokisetsa ho ea ciliegia rarollela

Le bonolo le le monate kaka ho tloha biscuit hlama lokela ho ba le ka tlatselletsa monate. Ho finyella sena, re etsa qeto ea ho sebelisa seedless cherries. Ho ne ho hlokahala ka ho feletseng thawed (empa feela haeba e bile hoammeng), joale e ntan'o ba palo e kahodimodimo amoha sirapo.

Itseng ho laoleng le ho baka e le lijo tse theolelang ka ontong ho

Ho hantle theha kaka monate, o lokela ho nka sejana e petsoha, tlotsa ka oli (meroho) le ka nako eo tšela e feletseng ea motheo oa luba. Ka mor'a moo, holim 'a teko lokela ho larileng ka tsoa e esita le lera ka monokotsoai a hloekileng. Haeba ba ne ba "teba", ebe o se ts'oenyehe, ha u fumana pele e mong lijo tse theolelang le monate.

Qetellong ba generated seponche kaka ho beha ka ontong le ema ho ho na le e ka bang ka 65 metsotso e. Hang sehlahiswa e browned botlalo le propechetsya, e lokela ho tlosoa, pholile ebe fafatsa le tsoekere phofshoana.

Cooking monate diphae Ossetian ka nama

diphae Ossetian tse nyenyane-boholo bo lekaneng lihlahisoa, joaloka liphaphatha, empa le tlatsang ka hare. Baked ka ontong, ho lateloa ke chesang botoro hang-hang lubricated le qhibilihile. Kajeno re tla u bontša mokhoa oa ho etsa tsena diphae nama lapeng.

Kahoo, re lokela ho mamella teko:

• ommeng granular tomoso - fella lijo tse theolelang khaba;
• mokelikeli ka yogurt - 250 di ml;
• o motle lehlabathe tsoekere - khaba tse nyenyane;
• letsoai - ka ekelletsa ho latsoa;
• Koro phofo khanya - ka 500 g, (tšela fihlela teko teteaneng);
• Meroho oli, e hloekisitsoeng - 2 kgolo akarelletsang likhaba;
• kgolo lehe - 1 PC;
• tlhotliloeng metsi kapa whey - ka 100 di ml;
• qhibilihile botoro - bakeng sa lihlahisoa setlolo.

Ba lokisetsa ho ea le teko oparnogo

Ossetian monate kaka le kefir e apehoa ka ontong ka potlako haholo. Empa pele o ile a beha taba ka ho na le, e lokela ho etsa boiteko e khōlō. Pele re lokela ho lube tomoso hlama teteaneng. Sena se hloka hore hanyenyane thabisa ka yogurt mokelikeli, ka ekelletsa ho seo lebese whey, ebe eketsa le tsoekere khabeloa granulated le tomoso. Hang metsoako tsena qhala, ba lokela ho beha tse tsamauoang haholo lehe, letsoai, oli ea limela le khanya e hloekisitsoeng sifted le phofo. Ka lebaka la ho tsoaka ea likarolo tsohle, o lokela ho fumana hlama melala, e ke ho hlokahala hore ho nka lihora tse peli ho tloha mofuthu, habobebe koahela ka lesela kapa sekwahelo.

dikarolo hlokahalang bakeng sa nama pata

Ossetian mahobe a monate ka ka lokisoa le litapole, chisi, Cottage chisi le metsoako e meng. Leha ho le joalo, re etsa qeto ea ho apeha sehlahisoa sa sebelisa nama minced. Etsoe sena re lokela:

• monate onion tleloubu - 3 lihlooho tsa;
• allspice phofo, letsoai o motle le linoko tse ling - ka ekelletsa ho latsoa;
• tsoakiloeng mehlo ka raja mela (konyana + nama ea khomo) - 600 g,;
• oli ea limela odorless - bakeng sa ho hadika nama sehlahisoa.

Etsa pata

Cake monate Ossetian fumanweng feela ho tswa ho nama e khethehileng e tsoakiloeng, e kenyeletsang itsetlehe nama ea khomo le flavorful konyana. Ena fatše nama sehlahisoa lokela ho beha ka saucepan, joale eketsa oli ea limela, onion hasesaane, letsoai, pepere le ka hloko kopanya. Fry dikarolo tsena ke ho hotle ho mouoane le seka-bonolo nama bouillon.

Tshebetso ya sebopeho le kalafo mocheso

Mora wa katamelo oparnaya motheo, e lokela ho arotsoe ka likarolo tse tharo, 'me ka nako eo la ka bona maqephe a potoloha le bulge hanyenyane karolo e mahareng. Ho ekelletsa moo, ka e le setsi sa e mong le e pokello tlameha ho behoa spoonfuls 'maloa tse khōlō tsa halikiloeng nama minced le bokella hlama ka mofuta oa balune ka lekarecheng ka hare. Sena se hloka hore motho a pinched bohale ba e le setsi le mong ho e mong, 'me joale hanyane hatakele letsoho, e le hore qetellong ba o lebisitse bataletse. E lokela ho apara ho se e nyenyane ho hadika 'pan, a fafatsa le le phofo le lube ka matsoho a metsi ho fihlela e le sehlahisoa bataletse. Joale ka bohareng ba sehlahisoa seka-o qetile lokela ho etsa lesoba nyenyane, beha yona ho ya ka ka ontong, moo e ke ho hotle ho apeha kaka ya bonyane halofo ea hora. Ha nama browned tortilla, ho hlokahala hang-hang ho tlosa kirisi le ka seatla se bulehileng le botoro qhibilihile. Ke papiso, e ke ho hlokahala hore ho apeha setseng lihlahisoa tsohle nama.

Mokhoa oa ho etsa kurnik tsoang pelong ho ea lijo tsa mantsiboea?

Ena monate kaka tomoso ha khahla efe kapa efe ya le litho tsa lelapa la hao. Re lokela ho hlokomela hore hoa khoneha ho etsa kopo feela ho ja lijo tsa mantsiboea, empa le bakeng sa tsa tafole mokete. Ka mor'a hore tsohle, ho fellang kateng le o tsoang pelong haholo le flavorful. Ke tsela eo, thepa tsena fa ena le sejana metsoako tse latelang:

• tranelate margarine e - 110 g,;
• mahe kgolo - 2 likotoana;
• lebese foreshe - 500 di ml;
• granulated omileng tomoso - fella lijo tse theolelang khaba;
• letsoai - ½ khaba tse nyenyane;
• o motle tsoekere - 2/3 kholo khaba;
• Koro phofo - 700 g,;
• Litapole tubers - 7 mahareng-boholo bo lekaneng likotoana;
• drumsticks khoho - 6 likotoana;
• tleloubu eiee, monate - 3 lihlooho tsa;
• linōko e monko o monate, ho akarelletsa le allspice le letsoai o motle - eketsa tlatsweng ho latsoa.

ho kopanya makalana

Kurnik - monate kaka hore ha a hloke ho sebelisa metsoako e theko e phahameng le tse sa tloaelehang. Lokela ho lokisa metsoako eohle ea hlokahala ho apeha ka pel'a sehlahisoa joalo ka ontong ka. Ho qala o batla ho kopanya le ho lefisa. Ho etsa sena, ho ke ke ho hlokahala hore ho futhumatsa ea lebese le sa tsoa khuoa ho boemong ba ho di behuwe ka bobedi, 'me joale a mo tsoekere le tomoso e omme. Hang lihlahisoa tsena li qhalwa ho ya ka e le sejana e tšoanang, u lokela ho eketsa ka margarine e qhibilihile, mahe otloa, letsoai le sifted le phofo. Kopanya metsoako tsohle, ba lokela ho koahela ka lesela le hloekileng 'me u ka sebaka mofuthu bakeng sa halofo ea hora.

lokisetsa pata

Hlahiswa risepe e bonolo bakeng sa kaka monate le o buella tšebeliso ea tlatsang e se feela meroho, empa hape drumsticks khoho (ka sebelisoa likarolong tse ling tsa linonyana tse). Ba lokela ho hantle hlatsoa le le se nang ho itšeha, kenya sekotlolo e khōlō. Ka mor'a moo, re lokela ho hloekisa ea litapole le eiee, joale ratha ka bona dikotwana tse nyane. Qetellong ea meroho shredded lokela ho beha ho nama ho tatso bona ka letsoai, pepere, linoko monko o monate le kopanya ka ho feletseng.

Tsela ea ho theha le ho apeha ka ontong ka?

Le bonolo le le monate phae "Kurnik" generated habonolo haholo. Ho etsa sena, arola motheong atamela likarolo tse peli sa lekaneng, 'me joale ba bangata ba bona la tsoa lera le ka boholo ba pane. Ka mor'a moo, hlama e lokela ho apara ho se ka lakane tlotsitse koporo 'me u lokisetse ho ka tsohle pata pele lokisitseng. Tabeng ena, e kgothaletswa ho jala hammoho foromo tibia, ho seng joalo o tla ba thata haholo ho khaola phae ka likarolo tse ling. Ka mor'a moo, meroho le nama lokela ho koala karolo ea bobeli ea teko eo, le molekeng oa braid ka "pigtail". E bohareng ba kaka sephetho le lokela ho etsa lesoba nyenyane. Ka eona ka sehlahiswa ke tse lakatsehang ka bonolo tšela e khalase halofo ea metsi a tšikhunye thoteng kapa moro. Joalo ka mokhoa o sa tla kenya letsoho hore ho sa ba lokisetsa ho ea lero le tsoang pelong Kornik.

Kahoo, kaka thehoa hlokahala ho beha ka ontong, moo e ke ho hotle ho apeha e ka bang ka 65-80 metsotso.

Re etsa ka mahobe a monate maiketsetso

Monate kaka le jeme e na le diresepe tse ngata. Kajeno re sheba e bonolo ka ho fetisisa 'me ha a hloka hore metsoako e theko e boima, tshebetso eo ka ho khetheha e atile har'a malapa kajeno.

Kahoo, re lokela:

• phofo sifted khanya - tse ka bang 700 g, (phaella ka ho re pele thickening);
• mahe kgolo - 4 likotoana;
• ho baka margarine e - 250 g,;
• o motle lehlabathe tsoekere - 2/3 senoelo;
• letsoai tse nyenyane - schepotochka;
• jela soda, slaked le asene 6% - khaba nyenyane e se nang li-slide;
• teteaneng plum Jam - 500 di ml.

metheo ho lokisetsa lehlabathe

Cake monate lehlabathe ka rerileng le jeme efe kapa efe hōlileng ka rata (apole, monokotsoai, pere, ciliegia, joalo-joalo). Empa botlhokwa go feta, e le hore ka ho pata sena ha sirapo e ngata haholo, ho seng joalo hlama ke ke propechetsya hantle 'me a lule le mongobo. Le hoja ba bang joalo monate leino lijo tse theolelang le tumellano haholo joaloka eona.

Kahoo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea le metheo ea lokela ho arohana lehe makhooa le yolks, beha ba ba ka lisebelisoa tse sa tšoaneng. Ho yolks le, o lokela ho eketsa tsoekere le sila ba ho fihlela tšoeu. Ka mor'a moo, lijana tšoanang lokela ho tšela qhibilihisitsoeng le hanyenyane folisoa margarine e, 'me joale lefa la soda le asene' me le tšollele phofo sifted. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana boreleli, homogeneous le rekere hlama. Ka mor'a moo, e lokela ho arotsoe ka likarolo tse tharo lekana, tse peli tsa tsona ke tse lakatsehang a ho kenya sehatsetsing, 'me e' ngoe - ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Tshebetso ya ho lokisetsa rarollela

Monate kaka le plum jeme ke phethahetseng bakeng wa fumana-na le 'moka le metsoalle. Empa ho lijo tse theolelang ena e ne e esita le le e ntle, e kgothaletswa ho lokisetsa kholoe ho khethehileng bakeng sa hae. E e etswa ho tswa ho setseng makhooa lehe, e leng e lokela ho sephali ka bubble tiileng le e nyenyane ea tsoekere phofshoana. Ha e le jeme, ke tse lakatsehang ho arola likarolo tse peli tse lekanang, e le kaka re tla hula hanngoe.

E loketseng sebopeho sa lihlahisoa tsa lehlabathe le dipesteri

Haeba u tieo boloka ditlhoko tsohle tse latelang bakeng sa sebopeho sa e joalo e lijo tse theolelang, joale u sebele fumana kaka monate haholo. Ho etsa sena, nka e petsoha chitja sebopeho, lona pampiri holim vystelit baka (e ka mpa a loetsa litsepe margarine e kapa botoro), 'me joale tlosa shortbread hlama ho tswa ho sehatsetsi lekareche le unroll ka le dikarolo tse peli. The lakane pele botlaaseng hlokahala ho beha ka setshelo 'me ts'ehetsana bohale ho etsa phahameng sefaha (ka 8,7 di emetse disentimitara). Ka mor'a moo, teko tlameha ho aba plum jeme, koahele ka e le karolo ea bobeli ea pokello le larileng ka sehlahisoa monate hape. Kahoo, u lokela ho ba le tse peli tse-lera kaka Remix. Empa hore ho thehoe lona ha ho phethiloe, hobane re e-s'o se sebelisoa ho otloa lehe tšoeu. Tiileng bubble hloka hore ka hloko hasana holim 'sehlahiswa, e leng tla joale ho ea pele ho ka botlalo fafatse dita ho tloha e le setsi (itlotsa ka grater kgolo), tseo pele ba neng ba se kenngoa ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Mora Tsamaiso ena, kaka lokela ho beha ka ontong, ho ea pele ho futhumatsang ho sa mocheso oa likhato tse 205. Ka puso ena, ho ke ke tse lakatsehang ho apeha lijo tse theolelang ka mocheso mahareng bakeng sa metsotso e bonyane 40-44.

Mekhahlelo lijo tse theolelang le tholoana

Monate mahobe, diresepe le litšoantšo tse hlahisoang ka bona sehloohong sena ba itokisetsa ha se ka potlako e le ka 'na ua lakatsa. Ka mor'a hore tsohle, ho etsa hore ba, o lokela ho kopanya e le setsi ho lokisa rarollela, 'me joale feela bōpa le ho baka. Ke ka lebaka leo ka karolo ena re etsa qeto ea ho bua ka mokhoa oa ho ka potlako theha e hlabosang le e sa tloaelehang lijo tse theolelang, e ke ke ea fana leha e le mang a memeloa baeti. Ho etsa sena ho hlokahala hore re:

• ka rekoa hula hanngoe pastry ntle tomoso - 600 g,;
• butsoitseng libanana - 4 likotoana;
• le bonolo, le monate Pears - 2 likhomphutha;
• Black seedless morara o omisitsoeng - ½ kopi.

Tshebetso ya ho lokisetsa lijo tse theolelang

sehlahisoa sena e hlile monate phehiloe ka potlako haholo 'me habonolo. Bakeng sa hae ho na le ke ho hlokahale hore e be nako e telele luba hlama e le hore e rekoa ka lebenkeleng. Kahoo, ka moralo mekhahlelo lokela ho feletseng thawed, ebe moqolo ½ karolo le sebaka foromo tlotsa. Ka mor'a moo, hlama e lokela ho beha tse latelang metsoako e 'ngoe ke e mong:

• butsoitseng libanana - lekhapetleng le ho felisa ka a na le dilae ke ke teteaneng haholo;
• le bonolo 'me monate Pears - itlhatsoelitseng, lekhapetleng le ratha ka a na le dilae a masesaane;
• morara o omisitsoeng seedless ba batsho - sefuba, scalded ka metsi a phehile 'me u hlatsoe hantle ka metsi a batang.

Ha tholoana foreshe tlatsang e beha tsoa ka hula hanngoe pastry, ho ke ke ho hlokahala hore ho koahela karolo ea bobeli ea botlaaseng phuthoa hantle mantsoe le metshetshe pinched kapa braid ka "pigtail". Next theha lijo tse theolelang o batla ho beha yona ho ya ka ka ontong, moo e kgothaletswa ho apeha e ka bang ka ka hora.

E loketseng ho fepa diphae maiketsetso ho tafoleng

Joalokaha u ka bona, le mahobe a ho fetisisa monate, diresepe ea eo re neng re a hlahloba ka holimo, se lokiselitsoeng ka potlako haholo 'me habonolo. Sebeletsa theolela kgothaletswa le tee le matla kapa kofi hang-hang ka mor'a Cooling. Mora chesang monate fillings ka Leak ka teko le chesa boholo ba seo u kapa baeti ba hao. Ho feta moo, feela ka kokobele ka di diphae le ka khaola likoto la e ntle le e boreleli. Ha e le lihlahisoa tsa savory, bona, ho fapana le hoo, ho ke ke ho hotle ho e hlahisa ho litho tsa lelapa hang-hang ka mor'a ho baka. Ho phaella tabeng ea ho ja lijo tsa mantsiboea hona, u ka file le tamati kapa spaghetti e meng, litlama foreshe, dinoko Ketchup, adjika, maiketsetso marinades, salate ea meroho e tala le metsoako e meng. Thabela lijo tsa hao!