Mokhoa oa ho etsa Hamburger lapeng? haholo bonolo

Mokhoa oa ho etsa Hamburger lapeng? haholo bonolo. Apeha monate koro buns le dipeo tsa sesame. Le pheha patties lero nama minced. metsoako tse ling tsohle tse ka tlatsana le tandem ke keng ba lekanngoa - chisi, lehe, lettuce, Pickles, meroho e meng - ka ho fapane ka o lakatsa. The ntho e ka sehloohong - e 's tsohle buns tšoanang le burgers. Sena ke motheo oo u ka pheha lapeng e Hamburger monate. Home pelehi, ha ho tsotellehe hore na ka potlako e ka 'na, le ka mohla u tlisetsa sandwich ea litoro tsa hao. Empa ka matla a hao a ho bopa matsoho a hae.

Mokhoa oa ho etsa Hamburger lapeng? Ho etsa hlama bakeng sa buns

Bakeng sa buns kamehla Hamburger hloka khethehileng haholo. Hase bohle ba loketse. Libaka tse Hloahloa tsa risepe ntshetswa pele ka Institute ea San Francisco lebakeng. A mokhoa o khethehileng oa activating tomoso oparnom teko tla thusa ho lokisetsa hlama ka tsela e lebelo ka ho fetisisa ho khoneha. O ha ba na ho mess ka bophara le eona letsatsi lohle. risepe e etselitsoeng hore e be kilogerama halofo ea phofo pele kapa sehlopheng phahameng. Ho itšetlehile ka hore mongobo o dikahare tsa phofo, hammoho le mocheso ka kakaretso ka kamoreng e hloka tjhelete e fapaneng ya metsi. From khalase ho dikgerama tse makholo a mararo. dikgerama tse 'nè tsa tomoso hang-hang, ka tsela e lekanang ea letsoai, dikgerama robeli ea tsoekere, dikgerama 38 of botoro le dikgerama 19 of lebese phofo (it ka rekoa ka lesea lijo karolong) - hore' s tsohle u lokela. Lefa a lebisa tlhokomelo ho nepahala, lekanyang ka eona metsoako bakeng sa hlama e. Hantle, haeba u ipotsa hore na ho etsa Hamburger lapeng le kamoo ho ka fana ka tsona ka tatso molemo ka ho fetisisa, e tla ba le ho leka.

Qhala dikgerama 200 ea phofo le tomoso, tšela metsi a futhumetseng, sephali motsoako le mixer (lieha haholo). Siea ritela bakeng sa halofo ea hora. Kopanya setseng phofo le tse setseng metsoako e omme. E qhibilihe ebe ostuzhennoy oli tšela phofo e. Tlisa ho pathomorphology, ho kopanya ka bonolo. Siea hlama bakeng sa metsotso e 20, 'me joale hantle tsoakane, e ka ba matsoho,' me e ka ba mixer kapa bohobe mochine. Tloha ho tomosong bakeng sa halofo ea hora. Nakong ena, ho hlahisa ka makhetlo a mabeli obminku. Ka karolelano, mong le e mong hora halofo.

Mokhoa oa ho etsa Hamburger lapeng? eaba ba etsa le meqolong

E le ho etsa lihlahisoa tsa phofo tloaetseng sebopeho kaofela o molelele o, e ke ho hlokahala hore e seng feela ho apeha bona ka lakane sa baka, hasana ka bolokolohi. Ha u etsa joalo, ba raspolzutsya. Re lokela ho nka e floating oblong (bakeng sa kaka pan kgolo) 'me a arola hore e be likarolo tse 10 ho sebedisa lebokoso dividers. Fana buns sebopeho oblong. Ho etsa sena, pele moqolo potoloha kaka, 'me joale hula e ho tsoa ka metshetshe. meqolong tsohle eaba ba etsa, ba ke ba rasstoyatsya ka hare ho lihora tse 'ngoe le halofo. Ebe hlatsoa lehe, fafatsa le dipeo tsa sesame, le borashe le lehe hape. Apeha metsotso 12-15. Lumella ho pholile. 'Me a pheha cutlets.

Mokhoa oa ho etsa Hamburger lapeng? Fry patties

Fresh nama ea khomo chop khabeloa bohale haholo thipa. Sena se tla fana ka nama lero. Kopanya ka ho eona le lehe le eiee coarsely hasesaane. Letsoai, pepere, theha e sephara oblong cutlet le zapaniruyte ka makumane bohobe. Fry le ho sebedisa bakeng sa ho pheha burgers maiketsetso.