Liphiri likheo tsena: Coat mokopu. Lijana ho tswa ho mokopu omisitsoeng: diresepe

Mokopu - ke e nngwe ya meroho ratoang haholo ka lijo tse le motsoako le lesea. Ka lefifi, pholile tholoana sebaka ka ho bolokoa ho fihlela selemo. Empa khaola ka mokopu ke ke ba khona ho boloka bakeng sa nako e telele. Hape hōlileng ka litholoana hangata e fihle boholo haholo, 'me ba je hore palo mokopu bakeng sa palo e kahodimodimo ea libeke tse peli, le lelapa ke sa khone ho. Ke ka lebaka leo meroho ena e kgothaletswa ho omella. Le kamoo ho ka e etsa hantle, re ka hlalosa sehloohong sena.

Omisitsoeng mokopu: lik'hilojule le boleng phepo e nepahetseng

Mokopu, joaloka ho fetisisa ditholwana tse ding omisitsoeng le meroho, boloka le sete e tšoanang ba limatlafatsi, tseo ba leng ho eona a hloekileng. E le karolo ea meroho omisitsoeng ke divithamini tsohle bohlokoa le liminerale hlokahalang bakeng sa tshebetso e tloaelehileng ea 'mele, le litlheferetsi le motsoako, litla molemo ka metabolism le thusa ho felisa chefo.

Omisitsoeng mokopu fana matla nakong ho ikoetlisa, le tšusumetso e ntle makala tsohle tsa tsamaiso ea tshilong ya dijo, matlafatsa hlooho. Ho feta moo, e oma sephetho le seka-o qetile sehlahisoa ha a hloke eketsehileng mocheso kalafo. The mokopu omisitsoeng na le 1,8 g, protheine (2% ea tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi) le 8,4 g, lik'habohaedreite ka 100 g, tsa meroho. dikahare lik'hilojule itšetlehile ka mofuta oa litholoana le ke hoo e ka bang 41 kcal ka dikgerama 100. Le mokopu ena e ka kenyelletsoa mefuta e fapaneng ya lijo tse khethehileng a sebelisitsoeng ka ba lokisetsa ho ea e tlase khalori a ja sopho le motsoako, lijo-thollo le tse ling. D.

Ka litsela tse tharo ho omella wa mokopu

Ho na le litsela tse tharo tsa motheo tsa kamoo omella le mokopu lapeng:

1. Ho omisa maphutshe ntle - khetho ho fetisisa seterateng, empa hape e lumellane le sebakeng kichineng.
2. Mokopu Coat driers Electric bakeng sa meroho le litholoana - sa litholoana ka mokhoa ona oa ho e lokisa o tšehetsoang ke hlokahala mocheso mokgwa wa, e leng lumella ho boloka e lebetsoeng le limatlafatsi.
3. Omisa ea mokopu ka ontong e - ka sebelisoa e le mefuta e meng ea ho driers Electric. Sehlooho ea theknoloji le e boetse e ile a fumana le monate le bophelo bo botle letsatsi omisitsoeng litholoana le meroho.

Ho phaella moo, omisitsoeng mokopu ka ka lokisoa le tsoekere kapa savory, ea bolokelang ba le tatso ea tlhaho ea sehlahiswa. Bakeng sa boitsebiso bo eketsehileng mabapi le kamoo ho omella le mokopu ka litsela tse sa tšoaneng, ho hlalosa mona ka tlase.

Tsela ea ho omisa ea mokopu moeeng

Mokhoa ona o ntse o sebelisoa ke grandmothers rona, ha ba etsa hore workpiece apole, apricot le tse ling tse omisitsoeng bakeng sa ea mariha. likarolo tse sehiloeng ya mokopu ka risepe ena beha ka lera le 'ngoe ka floating ho baka, empa ho ena le hoo sefe e tla fana ka ventilation molemo. The preform ka chunks ya meroho u lokela ho etsa tse bulehileng (lebaleng kapa le foranteng ea) le beha e floating ho baka e le hore e tšoaroa mahlaseli a letsatsi. Ha boemo ba leholimo bo setle sa omisoang mokopu tla be re loketse matsatsing 2-3.

Hape o ka omella ea mokopu ka kichineng. Bakeng sa morero ona e khaola ka a na le dilae tšesaane le emisitswe ho sebelisa linale roka ho la nylon tshekatsheko. Tabeng ena, mokopu li tla omisitsoeng ka fume Hood kapa ka fensetere ea hoo e ka bang beke.

Omisitsoeng leraka, le risepe ea eona e fana ka ka holimo e na le go tlhoka mesola 'maloa. Pele, ho ke ke ho le thata ho ho boloka maemo a e hlokahalang ea nyopa, hobane meroho tla nne lula lintsintsi. Ea bobeli, boemo ba leholimo hoetla hase kamehla esengaka ho omisa.

Tsela ea ho omisa mokopu driers Electric?

Ho bobebe le ho loketseng haholoanyane ho omella le mokopu ka driers khethehileng Electric. 'Me le hoja e omisitsoeng meroho ho tloha lihora tse 12 ho ea ho tse 24, ho na le ha ho motho ea ka ho toba ho kenella. Ho lekaneng ho e tlatsa ka diterei la, khaola likoto le ho retelehela ho unit trust on. Ka mor'a lihora tse 12-20 ya omisitsoeng leraka ka Dryer e tla be re loketse. Mocheso ka sethusathuto e hlokomelwa likhato 55 ka linako tsohle.

Sliced meroho lokela ho omisa likotoana tsa botenya sa feteng 3 cm,. From slicing boholo e tla itšetleha oa bolulo nako ka Dryer mokopu. Pele omisa likotoana ka pheha bakeng sa metsotso e 5 ka metsi monate (1 k metsi 100 g, tsoekere). Le mokopu ena Coat driers Electric tla ba le tatso ba ruileng le ba mebala e khanyang.

Phehiloe mokopu lebenkeleng ka nkho khalase, koahetsoeng ka lesela (entsoeng ka letlalo pampiri) le hula leha sehlopha. Hape li ka sebelisoa ho boloka mokotla khethehileng entsoe ka masela a tlhaho.

Ho omisa ea mokopu ka ontong ho

Mokopu ka ontong ho omella haholo ka potlako ho feta moeeng, empa ha e le e loketseng e le ka driers Electric. Leha ho le joalo ho ke ke tsela ena ea omisa e sebediswa hangata malapa.

Pele ho romela ontong ho baka le mokopu, sliced likotoana meroho kgothaletswa blanch theolela pele ka metsi a phehile metsotso 2, 'me joale ka ho a batang. Sena se tla thusa 'ne e khanyang lamunu mekopu. metsi e ka ba le monate kapa hanyenyane letsoai.

Mora likotoana mokopu ka colander otle ka lehlakore, aa tsoa ka metsing, ba lokela ho atolosoa ka lera le 'ngoe ka floating ho baka le ho romeloa ho ontong ka lihora tse 5 moo di omisitsoeng ka mocheso oa likhato tse 60. Ka mor'a hora 2, mocheso le eketsehile ho likhato 80 le ho tsoela pele omisa ea limela e 'ngoe H 2. Ebe tima setofo le empa siea pan ho eona ho fihlela pholile.

Omisitsoeng mokopu ka ontong, e leng ka hare hanyenyane bonolo. E ka ekeletsoa dipesteri monate, lebese motoho kapa ja lipompong sebakeng sa tee.

Mokopu Coat monate

e Molemo kaofela risepe ena ke hore u ka fumana e seng feela e le mokopu monate, e leng ke ho le bonolo ho nka sebaka lipompong, empa hape e khanyang le e monko o monate mokopu sirapo. Ho omisa lamunu meroho risepe ena buelloa ka tatelano ena:

1. Likotoana tsa mokopu (1 kg) e le botenya ba ka bang 3 cm, a phuthilweng ka pitsa, eketsa tsoekere khalase, a bataletseng lekapa sekoahelo le phepelo holimo khatello, ka mohlala a mararo litha e le nngwe nkho e ka metsi. Romela pan ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong.
2. Ka mor'a nako e itseng ho jella lero e be nkho ka thoko le ho boloka eona sirapo. Mokopu dilae le tsoekere ho robala hape, 'me a beha pan ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse seng 10.
3. Ha nako ea ho ba le mokopu le tšela ka lero pan bolokwa le pheha e le eketsa tsoekere ho latsoa. Lero ho pheha bakeng sa metsotso e 10, ka nako eo eketsa likarolo tse mokopu le ho tsoela pele ho pheha bakeng sa metsotso e seng 10, se ke ra lumella ho sirapo ho lethopa ka.
4. Mokopu lahle ka colander kapa sefe, ka mor'a moo lero le ka bolokoa.
5. Ha mokopu ho jella mokelikeli leha e le ofe o sa hlokahaleng, likotoana ka jerk ka leha e le efe ea litsela tse etsa tlhahiso ea holimo.

Candied mokopu ka driers Electric

The driers Electric ka lokisetsa meroho le thuso Candied mokopu, tseo e seng tlaasana ho latsoa tlhaho "lipompong" ea phaenapole e, libanana le litholoana tse ling. Kahoo, ho ntlafatsa tatso ea litholoana candied, e kgothaletswa ho ekelletsa moo sebelisa linōko (sinamone, clove, ginger ka). Hape omisitsoeng mokopu e nyalana hantle le dilamunu (Lemons, dilamunu).

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lengolo la ngaka ena candied hlokahala 0.5 lik'hilograma mokopu kopi tsoekere le lamunu lekhapetleng le 1. Pele meroho lokela ho khaola likoto, ka nako eo tlatsa ba le tsoekere 'me u ka tsela ena bakeng sa lihora tse seng kae ho lumella lero mokopu. Ka nako e itseng, ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa diced lekhapetleng le beha pitsa ka mollo. Pheha ea mokopu 5 metsotso, ka nako eo tlosa e ba pane ho tloha mocheso le tlohela ho fa batho ba bangata bakeng sa lihora tse 6. Ka mor'a nako eo boletsweng le leraka hape pheha bakeng sa metsotso e 5, joale ema hape bakeng sa lihora tse 3.

Ebe likotoana meroho apare diterei la pele rala ka letlalo 'me u driers Electric bakeng sa lihora tse 6. Ka mor'a nako e itseng ditholwana candied loketse.

dita mokopu

Etsa omileng maqephe tšesaane mokopu khoneha le ka ontong, 'me driers Electric, empa haholo-holo e le mothofatso bobeli zasushivaniya. Qala tshebetso ya ho hloekisoa ea limela lokela ho ho baka. Ho etsa sena, khaola ea mokopu likoto 'maloa tse khōlō, peō karolo ea sona e tlosoa,' me meroho e metala ka kotloloho ho tswa lekhapetleng la tsoela ka ontong, ho preheated ho likhato 170. nako ho baka ho itšetlehile ka boholo ba likotoana sehiloeng le ke metsotso 20-40.

Hang ha meroho e loketse, e tlameha ebe o pholileng le khaba u ka ntšang makhasi ao 'ohle ho fihlela rind ena. Ka mokopu e mong 2 lik'hilograma fellang ka 2 kopi makhasi ao. 'Me e tla atolosoa ho driers Electric Pan le mokato a masesaane, ka khalase ka lakane sa baka. Omisitsoeng mokopu ke dihora tse 16 ka mocheso oa likhato tse 55. The lamunu sephetho le thehoa maqephe mosesaane. Omisitsoeng leraka ka Dryer e fellang kateng senyeha habonolo haholo, kahoo e ntle ka likarolo tse robehileng. Kaha dita ba fumana tse hantle a 'na a ka nkho khalase.

mokopu phofo

La sephetho le omisitsoeng makhasi ao maqephe a ka sebelisoa ka ho toba ka foromo ena kapa etsa ba mokopu phofo ka pheha. Bakeng sa dita ena, omisitsoeng ka fetileng lengolo la ngaka hlokahala sile ka grinder kofi kapa le khethehileng grinder sephuthelwana. Ha sile e le khōlō haholo, o lokela ho sefa phofo le ka sefe e metle, 'me joale sila hape.

Omisitsoeng leraka risepe e akarelletsa ho omisa likotoana, ho ena le makhasi ao ya, e ka boela ea sebelisoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea mokopu phofo. Feela e lokela ho ba pele ho tšoara driers Electric ka mor'a lihora tse 4 ho ba likotoana tiileng ka hare. Bonolo mokopu fetoha phofo e hoo e ka bang kanela.

Seo u se ka lokisetsa lijana ho tswa ho mokopu omisitsoeng?

Omisitsoeng mokopu likoto ka savory ba atisa ho sebelisa ka a ja sopho, litapole tse khotliloeng. Ho finyella sena, e phehiloeng ka metsi salted, moo ho atolosa ho makhetlo a 'maloa. Ka mor'a moo, sopho e entsoeng ka ho eketsa meroho e meng, empa qetellong ea ho pheha sebedisa blender tloha khotliloeng hae. Monate candied litholoana, e le busa, a phaella ka ho mahobe a hammoho ditholwana tse ding omisitsoeng.

Omisitsoeng leraka mariha fumanoa eketseha kopo ka tsela e 'ngoe mokopu phofo. E sebelisitsoeng ka eona ka ba lokisetsa ho ea lijo leha e le efe ka ho feletseng. Ho phofo ena e ile ea pele soaked ka metsing (ka phofo ¼ senoelo metsi a 1 senoelo oela), 'me joale ile a phaella ka ho toba sejana. U ka sebelisa phofo ea ka ho toba ka foromo e omileng, ho sebedisa e le breading tlhapi kapa nama, le ho tšela phofo, etsa hore e be e khanyang le pastry ho feta monate.

Lefifi chokolete le dipeo mokopu, ditholwana candied le apricots omisitsoeng

Ena ke tsela e molemo ea ho etsa tloaelehileng lefifi chokolete e bohlokoa ho feta. Ho etsa sena tatso hae ntlafatsa mokopu candied litholoana, apricots omisitsoeng, morara o omisitsoeng le dipeo omisitsoeng.

Ho lokisetsa candied ba risepe tshwanelanang ya omisitsoeng mokopu (monate). Apricots le morara o omisitsoeng (50 g) lokela ho soaked bakeng sa metsotso e seng mekae ka metsi a futhumetseng, 'me joale e omileng ka thaole pampiri. Mokopu dipeo ho omella ka ontong ka likhato 160 bakeng sa metsotso e 30, susumetsang maikutlo tswelela pele ho sa tlaboha. Ka lakane tsa letlalo hore ba atamele sekoere ka mahlakoreng tsa cm, 20, ho tšoaea meeli ea bareng nakong e tlang chokolete.

Joale e ke ho hlokahala hore ho qhibiliha chokolete e ka hlapa metsi (200 g). Tšela e ka entsoeng ka letlalo, a fafatsa le tholoana candied, apricots omisitsoeng le morara o omisitsoeng le dipeo mokopu, hloekisa kapa che. Pholileng chokolete bakeng sa lihora tse 2. Ebe khaola likoto 'me a romeletsa hore ho polokelo ka sehatsetsing ka.

Useful lipompong, banana le mokopu

Ho lokisetsa chokolete tsena ho boetse ho hlokahala mokopu makhasi ao (0.5 lik'hilograma) le apehoa ka ontong. Ka nako eo ho eketsa ka ba banana e nyenyane, tsoekere ho latsoa le pyuriruyut sebelisa blender. La sephetho le puree khaba ha namela libakeng tse ka floating e pastes driers Electric (hoo e ka bang 6 v. Spoonfuls), evenly aba tšesaane lera le omisitsoeng bakeng sa lihora tse 12. Nakong ena, maqephe a ba omileng e le ha ho pheha dita. Ba le bonolo 'me pliable. tube, bona o sothehileng, eo ka nako eo khaola likoto e la la la la saa'ne.

Candy tswa leraka omisitsoeng ka matsoho a hae retelehela ho molemo ka ho fetisisa ya monate le molemo haholo. Ba ka fuoa bana ba tloha a le lilemo li selemo se le seng khale.

Pkhali tsa mokopu omisitsoeng: Segeorgia cuisine

Pkhali (mhali) - ja lijo Segeorgia, e leng e ka ka lokisoa ho tloha leha e le efe meroho, nama, tlhapi kapa offal, empa kamehla sebelisa apara tšoanang. Bakeng sa mokopu pkhali kamehla sebediswa omisitsoeng mokopu. E phehiloeng ka metsi nōkiloeng ka letsoai, ka nako eo leleka ka colander le lumella ho jella mokelikeli feteletseng. Ka mor'a moo, mokopu e khaola likoto tse nyenyane.

Refills kamehla entseng ho tloha metsoako e tšoanang. Bakeng sa morero ona, walnuts (2 linoelo), parsley cilantro, dille le celery, utsho suneli (1 lebelo. Spoon), konofolo (3 dilae), asene (3 tbsp. Akarelletsang likhaba le). Ho ekelletsa moo tsoakane le spaghetti mokopu le fa eona go dira motswako oo e ka bang ka ka hora. Nakong ena, le mokopu monyang e mokelikeli tsohle ho tswa ho spaghetti le ka fetoha haholo e omme. Haeba ho hlokahala, seneke u ka eketsang metsi hanyane.