Kholifolaoa ka nama minced: seng kae ditomotsebe tsa ho lokisetsa

Haeba u khomarela melao o teng ea ka sebeletsana le fono ea lihlahisoa, ha e kopana le ho cauliflower le nama e nkoa haholo sa lakatseheng. Leha ho le joalo, ho sebelisa ha bona tsoa hong ka linako tse ling a lumeletse ho lokisetsa monate haholo. Leha ho le joalo, 'mele oa motho o ne a tla ba ho le thata ho utloisisa ba ka lebaka la ho sebopeho sa tshilo ya dijo ea e mong le e motsoako ka bomong. Empa ka linako tse ling ho na le Maemong a moo bakeng sa lebaka qetela e na le ho kheloha ditlwaelo lumela. Ka mohlala, ho cauliflower le nama minced - ena ke o mong oa ntle le mabaka tseo. Ho netefatsa sena, u ka nahana ka palo ya dikgetho thahasellisang le litokisetso lona.

Stewing ka pane

Kholifolaoa ka nama minced fellang kateng le le monate haholo, haeba ho ke ke feela ho tima pane. Sena se - tsela e bonolo ea ho e lokisa hore e lumella mong le mong'a ho bontša monahano bona ka hohle kamoo ho ka khonehang. Standard mothofatso e fana ka hore ka karo-karolelano sehlahisoa: dikgerama 200 ea ho cauliflower, 1 lehe le dikgerama 100 tsa nama minced, letsoai, 50 di ml lebese, litlama o khathollang le oli ea limela.

Lokisetsa ho cauliflower le minced bonolo:

1. Pele hlooho hlokahalang bakeng sa metsotso e 3 kena a phehile metsi hanyenyane nōkiloeng ka letsoai, ebe pholile e le qhaqholla le inflorescences nyenyane ka ho fetisisa.
2. Lokisetsa hop le nama ka 'pan le foqola fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 20, eketsa metsi hanyane.
3. Hang ha mongobo e pshang kateng, pan ke ho hlokahala hore ho tšela oli ea limela.
4. Ka thoko, ka sekotlolo sa otla lehe le lebese, eketsa pinch ea letsoai.
5. Tšela e phehiloe boima lihlahisoa tlas'a sekwahelo le foqola bakeng sa metsotso e 10 ka mocheso tlaase.

sejana se seng ka sehloohong o lokela ho fafatsa e nang le litlama hasesaane. Ka mor'a moo e ka jala ka poleiti le tlisa ho tafoleng.

cutlets bonolo

Kholifolaoa ka nama ka 'na boela ho be le metsoako e fapaneng bakeng sa Meatballs. khetho ena ke molemo bakeng sa ba sa haholo rata meroho phehiloeng. Tabeng ena, e ntle maemo a sete ya dikarolo: dikgerama 400 ea k'habeche, chive, lehe, dikgerama 60 tsa phofo, dikgerama 200 ea minced nama, onion le linoko.

Dish e lokisetsa ka tsela e tloaelehileng:

1. Ntlha ea pele, ho ke ke ho hlokahala hore ho khaola ea onion likoto tse nyenyane 'me litlama - ho felloa bolokolohi.
2. Inflorescence hop pele pheha bakeng sa metsotso e 15 ka metsi nōkiloeng ka letsoai, ebe lube bona ka slurry, sebedisa grinder kapa blender.
3. metsoako kaofela ba bokella ka sekotlolo sa, pepeta ho fumana ka konofolo dingolwa le lube pata. Phofo e phaella ka ho re ho qetela.
4. From boima phehiloeng ho theha e potoloha letho le Fry ba ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela browned banana peels bath.

Elata le cutlets tsena ka romela litapole tse khotliloeng. Le hoja ba moholo 'me ka sebetsa jwalo ka e le sejana ka thoko.

Ho baka ka ontong ho

Haholo pele talimela kholifolaoa ka nama minced, apehoa ka ontong ka. Ba sejana shebahala elegantne 'me e ka fetola lijo tsa mantsiboea feela ba tloaelehileng hore e be mokete oa sebele. Bakeng sa tshebetso e hlokahalang: 1 hlooho midsize k'habeche, lehe, onion, dikgerama 250 tsa nama minced, letsoai, oli ea limela le pepere.

risepe ena ka classified e le "ka potlako." Sohle se etsoa ka potlako haholo:

1. Pele ho tsohle ho ke ke ho hlokahala hore ho jarisa pata ka sejana tebileng 'me ka bonolo lube fereko hae tloaelehileng.
2. Felloa lieiee le habobebe Fry a pane ka botoro. Ka nako eo, hammoho le letsoai le pepere ho eketsa ho pata le ho kopanya ka botlalo.
3. Hop blanch pele metsotso e 5 ka metsi a phehile le e nyenyane ea letsoai, 'me joale qhaqhoa ka florets.
4. ontong e halefile ho likhato tse 200.
5. Qetellong ea mocheso manganga foromo, hloloheloa ka oli, beha alengelami minced nama.
6. Aba holimo inflorescence hop le fafatsa ba le lehe otloa.
7. Foromo beha ka ontong ka metsotso e 30.

Sehlahisoa se felile ka khabisitsoeng ka moorage. Le ho e khaola ka ho feletseng taba ea boikhethelo. Molemo feela ho tabola ka letsoho.

ka lekarecheng hop

Ka linako tse ling ba lokisetsa ho ea hop ho mosebetsi ho nka nako e ngata haholo. Bakeng sa batho ba sa e rata e, ho loketse ho cauliflower le nama minced, apehoa ka ontong kaofela ha eona. Mokhoa ona ke thahasella eseng feela hore le mokhoa oa tshebetso, empa e boetse e le sete ya metsoako tsa motheo. Ba hloka sa haholo: dikgerama 600 tsa nama minced, rantipole 1, dikgerama 800 ea k'habeche, lehe, letsoai, onion, pepere, 25 g ya tranelate, dikgerama 100 ea chisi, 4 tablespoons teteaneng mayonnaise le seasoning efe kapa efe.

Tsela ho pheha e ho kenya tshebetsong le tshebetso tse latelang:

1. Ho qala, o hloka ho pheha e hop boemong ba ho se "a al dente" ka metsi a letsoai. Sena se tla hloka hore metsotso e 6-7.
2. Ho lokisa pata lokela pele Fry eiee hasesaane le lihoete. Mora Cooling, ba lokela ho tsoakane le nama, eketsa metsoako setseng.
3. Motsoako sephetho sa lard hlooho, ka bonolo pushing menoana ea hae e florets. Holim tšoaroa ka motsoako oa chisi le mayonnaise.
4. Ontong preheated ho likhato bonyane 200.
5. Ka lekarecheng kenngoa sebopeho sa hlooho, koahela le foil 'me a beha ka ontong ka halofo ea hora.

Sehlahisoa se felile ka khaola ka thipa ka likotoana le a bataletse 'me ba sebeletsa ka meroho leha e le efe.