Khoho sebete le li-mushroom: a kgetho ya diresepe

Ba bangata ba tseba ka ha e kopana le e babatsehang ea ho sebete bonolo khoho le li-mushroom e monko o monate. metsoako tsena li phetha karolo etella pele diresepe ngata ditshwara-moya haholo. Ha o batla ho pamper lelapa leo tsoara bakeng sa ba lokisetsa ho ea tse tla sebelisoa khoho sebete le li-mushroom, kgetho ya rona ya lijana e bonolo le e monate le diresepe bonnete ba ho bululela u.

Metsoako ka sehloohong

Ka diresepe ho fetisisa e ka fumanoa hammoho le li-mushroom sebete. Sena ke ka ntlha ya go ha e le ho hongata ho ka sebeletsana le fono ea lihlahisoa, e le ho fumaneha le kabo ea mefuta ena ea li-fungus. Ya e le hantle, u ka nka sebaka ba le li-mushroom oyster, tabeng ena, se etsa sohle le lengolo la ngaka le, ntle le ho fetola letho. Technology ea ba lokisetsa ho ea li-fungus tsena feela. Empa haeba u rera ho eketsa ho mushroom le sejana ka sebele o tla ba lokisetsa esale pele: lethopa ka metsi bakeng sa metsotso e 30, tšela le moro 'me sehlahisoa ho feletseng.

E na le litšobotsi tse itseng le khoho sebete le li-mushroom, e le risepe eo e na le meroho. Lihoete le eiee stewed e telele ho feta li-mushroom le sebete, e le haeba u rera ho pheha ba sejana ka sekotlolo sa, pele, kamehla laela dikarolo meroho.

seasonings loketse

Bakeng sa lijana sebete feela tse nyenyane li ka sebelisoa allspice le li-fungus. baphehi ngata pheha khang ea hore sena se ke e lekaneng, hobane bobeli ba motsoako o ka sehloohong ba ho ena le bitsoa tatso. Empa u ka sebelisa linoko efe kapa efe ratang. Ka mohlala, ea rosemary fumana flavorful haholo khoho sebete le li-mushroom. Omisitsoeng paprika fana ba sejana hase feela monate monko, empa e boetse e le moriti hlollang. A motsoako oa garlic hateletsoeng le e nyenyane ea linōko gogola agregar le sharpness. Ka ho phethahetseng loketseng ho lijana joalo capers. Tabeng ena, metsoako e ka sehloohong ea tatso e ke ke ea e lahlehile ka terene ba flavors le aftertaste, le tla lula e tšoanang bonolo le itlhalosang.

Braised khoho sebete le li-mushroom

The risepe bobebe bakeng sa sejana moholo e akarelletsa tšebeliso ea sebete 'me li-mushroom ka likarolo tse lekanang. Luka lokela ho halved. Ke hore, ponto ea sebete le ka tsela e lekanang tsa li-mushroom u tla hloka dikgerama 250 ea onion.

Khaola ea onion ka dikotwana tse nyane le hang-hang e romella ho pan le mafura a chesang. Ha e se e ka setimi, kenya ho li-mushroom ka. The sebete ka setseng feletse kapa khaola likoto 2-3. Evenly jala ka thata holim'a lieiee le li-mushroom le sekoahelo. Foqola ka 10 metsotso e, tlosa sekwahelo le dozharte ho fihlela bonolo. Cooking nako e itšetlehile ka boholo ba likarolo tse sebete, empa haeba leha e le efe ho nka nako e fokolang haholo. Qetellong ea ho pheha lijo letsoai le eketsa linoko. Fans ea gravy mothating ona a ka eketsa kopi halofo ea moro kapa metsi a phehile.

Ha o batla ho etsa ba sejana ile ea e bonolo, le e sebelise botoro bakeng sa ho hadika.

Tsela ea ho pheha e phae

Khoho sebete le li-mushroom - botlaaseng o phethahetseng bakeng sa ho etsa pâtés. Ho na le litsela tse ngata ea ho lokisetsa lijo, u ka sebelisa e 'ngoe hore u nahane ka loketseng ka ho fetisisa:

• pheha ka tanka habeli;
• decoction;
• ho baka ka ontong ka;
• ho hadika 'pan.

Haeba u rera ho sebelisa bakeng sa ba lokisetsa ho ea eiee, ho ka Leha ho le joalo ho molemo ho Fry kapa ho baka. sehlahisoa boholo ka fetola ka ho rata ha hao, empa e le busa, ho nka li-mushroom Pate, sebete le botoro ka tekanyo e lekanang. Kena hanong dikarolo puso puree ka sebedisa kotulang, grinder, blender. Sebeletsa Pate ke bohobe, toast, gommaspugna, kapa ho sebedisa bakeng sa tartlets pata, volovanov, li-pancake.

Meetlo ea French cuisine

French ho pharaletseng a sebelisa motsoako oa dikarolo tsena ka kichineng bona e hloekisitsoeng. Haeba o na le thahasello ka ho khoho sebete le li-mushroom ka French, o ka lokisetsa le sejana ena ho ea ka risepe latelang.

Rinse tlas'a matha metsi ponto ea sebete 'me khaola ka a sehiloeng. dikgerama 300 ea li-mushroom e hloekileng, rinse, coarsely chop. Eiee ratha haholo ha u ntse u rata.

Kopanya ka sekotlolo 3 tbsp. k. phofo, 0.5 tsp coriander, 0.5 tsp omisa "Provencal litlama", e pinch ea paprika le turmeric. Hlohlelletsa le Roll likotoana tsa sebete. Saute ho fihlela bonolo, susumetsang maikutlo ka linako tse ling, ka nako eo fetisetsa ho sekotlolo sa. Ka mafura setseng Fry ea li-mushroom 'me onion. Connect le dikarolo, eketsa letsoai ho latsoa, eketsa meroho. Babatsehang seneke grated parmesan ena, ikutloe u lokolohile ho eketsa ho fihlela ho sebete sa ntse e chesang.

Ho hatisa maikutlong French, ba sebeletsa appetizer sena ka croissants tloha bo sa lomosoang hlama.

Cream spaghetti le litšobotsi tsa lona

Recipe khoho sebete le li-mushroom ka spaghetti tranelate ba bangata ba tseba ho tloha mehleng ea Soviet Union. sejana ena e pharaletseng jala lefatšeng. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona ka tloaelo ho sebelisa lihlahisoa tse joalo:

• ponto ea sebete;
• 0,3 kg tsa masheromo;
• eiee, lihoete - 2 likotoana;
• bolila tranelate - 0.5 linoelo.

Ho phaella moo, re hloka oli, letsoai le linoko. The tlhophiso ea ho lokisetsa ho tšoana: pele re romela ho pane ea onion, lihoete le ka nako eo, ka mor'a metsotso e 15 le li-mushroom, hantle, 'me ka mor'a bona - le sebete. Fry, joale foqola ho fihlela bonolo. Qetellong eketsa bolila tranelate, hlohlelletsa 'me nako le.

Sebeletsa le elata

Khoho sebete le li-mushroom ke phethahetseng bakeng menu ya letsatsi le letsatsi. sejana ena e hangata ile a sebeletsa le garnishes breakable. Ho tsoela hantle le mefuta e fapaneng ya bijoux. O ka sebetsa e le ka lijo tse arohaneng le meroho salate.