Keke ea mokopu: recipe ea ho pheha (e qaqileng)

Mokotla oa mokopu , mohope oo re tla o hlahisa ka tlaase, o monate haholo ebile o na le phepo e nepahetseng. Letsoai lena le lokiselitsoe habonolo le ka potlako. Tabeng ena, o ka e etsa ho ba lelapa la hao letsatsi le leng le le leng.

Pokotlolo e monate haholo ea mokopu: sesepe le setšoantšo sa ho pheha

Ho lokisetsa lijo tse hlahisoang, ha ho hlokahale hore u reke lihlahisoa tse theko e boima le tse mose ho maoatle. Etsoe, ho etsoa ka tšebeliso ea likarolo tse bonolo le tse theko e tlaase, tseo u ka li rekang neng kapa neng ka lebenkeleng. Empa ka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tatellano.

Kahoo ke lijo life tse hlokahalang bakeng sa ho etsa kaka ea mokopu? Kempe ea batch ena e hloka hore u na le lisebelisoa tse latelang:

• Lehlabathe la sopho (mahareng a maholo) - khalase e feletseng;
• Mokopu o mocha - o ka bang 140 g;
• Perefo e khanyang e tšeloa - dikopi tse 3;
• Mafura a mangata a Kefir - khalase e feletseng;
• Margarine bakeng sa ho baka - 180 g;
• Mahe a macha a mahlahahlaha - lik'hilograma tse 3;;
• Apple cider asene + ho baka soda le ho e - hammoho le khaba ea lijo.

Ho etsa hlama

Lijo tsa mokopu tse multivark li koahetsoe hoo e ka bang hora. Empa pele o beha setsi sa orange ka sekotlolo sa sesebelisoa, se lokela ho koaloa ka hloko. E le ho etsa sena, ho hlokahala hore u otle mahe a macha hammoho le tsoekere, ebe o tšela kafir ho bona ka mafura a mangata, ebe u siea ntho e 'ngoe le e' ngoe ka lehlakoreng le leng ha karolo e 'ngoe ea hlama e felile.

E le ho etsa kaka ea mokopu e bonolo le e tsitsitseng, e leng sesebelisoa sa sona se fanang ka tšebeliso ea seno se entsoeng ka lebese, ho hlokahala hore u nolofatse mafura a ho pheha esale pele, ebe oe tšela ka li-crumbs tse nyenyane hammoho le phofo ea koro.

Ka mor'a hore likarolo tse peli tsa setsi li se li lokiselitsoe, li tlameha ho kopanngoa ka setsing se le seng 'me se tsoakane hantle. Ka mor'a ho fumana boima bo tloaelehileng ba mahlaseli, ho hlokahala ho tima ntlo ea soda le ho eketsa mokopu o khaotsoeng (o ka grated).

Ts'ebetso ea ho baka

Ho pheha kaka ea mokopu mokhoeng o motle, sekotlolo sa sesebelisoa se lokela ho tlotsoa ka mafura leha e le afe a lijo tsa meroho, ebe o tšela ho eona hlama eohle e tsoakiloeng. Ka mofuta ona, sehlahisoa se tlameha ho apeloa ka mokhoa o "Frying" bakeng sa metsotso e ka bang 60. Nakong ena e khutšoanyane, kaka e lokela ho nyoloha hantle, e be e tsotehang le e monate haholo.

Re sebeletsa mahobe a lohiloeng

Ka mor'a hore setsebi sa motlakase se fane ka letšoao mabapi le bofelo ba ts'ebetso, e lokela ho buloa ebe e emetse ho phomola ha karolo e itseng ea kaka. Ka mor'a moo, sehlahisoa se tlameha ho tlosoa sekotlolo ka ho se khelosa ka matla. Sebeletsa lijo tse lokiselitsoeng ho litho tsa lelapa kapa metsoalle e khothalletsoa hammoho le tsokolate e chesang, kofi kapa tee e matla.

Likotlolo tsa mokopu tse tsoang ho Jamie Oliver

Jamie Oliver ke setsebi se tsebahalang sa TV ea Senyesemane, mookameli le mohlokomeli, eo mananeo a ho pheha a tummeng ka ho khetheha le ba thabelang lijana tse monate tse entsoeng ka maiketsetso tse entsoeng ka lisebelisoa tse bonolo.

Kajeno re tla u bolella kamoo Jamie Oliver a khothalletsang ho etsa mokotla o monate oa mokopu. Kakaretso ea lijo tse nang le lijo tse ling tsena li akarelletsa lisebelisoa tse latelang:

• Mokopu o folile - o ka bang 400 g;
• Tsoekere e sootho kapa e tšoeu - hoo e ka bang 250 g;
• Mahe a hloekileng rustic - likotoana tse 4;
• Leseli le khanyang - le ka bang 300 g;
• Cinnamon e sithabetseng - (o hloka lijo tse tsoekere);
• Li-walnuts li pshatlehile - (nka letsoho le le leng);
• Oli ea mohloaare e hloekisitsoe - hoo e ka bang 150 ml;
• Pofu ea Baking - 2 tablespoons dessert ;
• Letsoai le phehiloe ho latsoa.

Ho kopanya setsi sa mokopu

Ho etsa senoelo se joalo ka ontong, ho hotle haholo hore u khumame le hlama e teteaneng haholo. E le hore u etse sena, ho hlokahala hore u otle mahe a macha a motse o nang le tsoekere e sootho kapa e mosoeu, ebe u emela ho fihlela sehlahisoa se hlephileng se qhala. Ho feta moo lijana tse tšoanang u lokela ho tšela oli ea mohloaare, u fafatsa phofo ea letsoai, letsoai le phofo ea sopted.

Ha u se u e-na le maqhubu a marang-rang, u lokela ho eketsa mokopu o moholo oa grated, sinamone e sithabetseng (haeba u sa rate tatso ena, joale u ke ke ua e sebelisa), hammoho le li-walnuts tse hahiloeng le tse hahiloeng.

E lokela ho boleloa ka ho khetheha hore Jamie Oliver o lumela hore ka ho tlatsa tsena, ho baka ha hao ho tla ba monate haholo ebile ho na le phepo ho feta ntle le bona.

Mokhoa oa ho baka ha o le ka ontong

Ka mor'a ho kopanya setsi sa mafura se nang le mokopu, u lokela ho qala ho e baka. E le hore u etse sena, nka sebopeho se seholo (u ka sebelisa hlobo e nyenyane bakeng sa li-muffin), ebe u li tlotsa haholo ka oli leha e le efe. Ho beha setsi sohle lijana, ho hlokahala hore hang-hang oe romelle ka ontong. Bake sehlahisoa sena ka nako e ka etsang hora ka mocheso oa likhato tse 205. Lekhetlong lena ho lekane ho netefatsa hore senoelo se lokiselitsoe ka botlalo, se tsositsoe hantle, se setlolo, se bonolo ebile se monate haholo.

Re sebeletsa tee ka senoelo se monate sa mokopu

Ka mor'a hore ho pheha ho lokile, e lokela ho tlosoa hlobo kapa sefate sa liphallelo, ebe e behoa holim'a sejana se sephara. Haeba o lakatsa, lijo tse theolelang tlaase li ka tšeloa ka leqhoa le tšoeu kapa le lefifi. Sebeletsa ka litho tsa malapa ho buelloa ka tee e chesang, kofi kapa seno se seng. Bon takatso!