Ke hobane'ng ha ho hlokahala hore ho lokisetsa le meqolong e ka matsoho a bona?

Batho ba ratang ha se feela lijo tse hlabosang, 'me ba thabela lijo eksotiske, ka sebele latsoitse tšeptjoang Japanese cuisine. E 'ngoe ea limenyemenye ratoang ka ho fetisisa ka cuisine Japanese ke sushi. Di sebeletsa lireschorente Japanese, sushi mekoallo. Leha ho le joalo, ba ile ba ba ho le bonolo ho etsa le lapeng. Ho phaella moo, ba pheheloa lijo le meqolong e ka matsoho a bona le monate, ka bophelo bo botle, e sireletsehileng le chelete e ngata. Sena ke le monyetla o moholo ho ithabisa le beng ka bona le metsoalle.

Sushi pheha - e thabisang haholo le pele mosebetsi. Haholo-holo ha u nahana ka tseo ba li ka nepo sebelisa chopsticks - chopsticks Japanese. Tsela ea ho bōpa le meqolong e, ho koetlisa ho sebelisa chopsticks - le mantsiboea, e leng e rerile ho pheha le meqolong e ka matsoho a bona, e tla ba e mong oa tsa lishoalane tse sa lebaleheng le metsoalle, e tletseng e tšehisang le monate.

Ka chebo ea mahlo e ka 'na ha bonahala eka u lokela ho ba fumants'a litsebo tsa e khethehileng ho le meqolong e ile ha fumaneha. Ha e le hantle, ha ho letho le e ka ba bonolo. The ntho e ka sehloohong - ho pheha raese hantle. Le, ya e le hantle, ho hlokahala hore ho ho lokisa metsoako e meng: khalalf, wasabi, hammoho le ka tlatselletsa litlhapi tsa salmon, avocado, likomkomere le ba bang, ho itšetlehile ka risepe khethileng. Ho lokisa le meqolong e, ho boetse ho hlokahala Makis (lehlaka moseme). Sebelisa ho bonolo ho fumana ho rōlela Maki-sushi, kapa norimaki, hosomaki le raese ka hare le khalalf ka ntle, hammoho le ka mofuta o mong oa tlatselletsa, uramaki ( "Philadelphia," "California"), moo ho neng ho fillings tse seng kae, khalalf ka hare le utloisisa.

Leha e le efe lijo maiketsetso e fapane haholo ho tloha reschorente ena. Ka lebaka leo, ho e monate haholo o ile a fumana 'me sushi lapeng. Ka mor'a ho lokisetsa le meqolong e ka matsoho a hao, u ka sebelisa ka metsoako u li ratang le tjhelete tse loketseng ka ho fetisisa bakeng sa hao. Hape, lokisetsa u ithata, u ka sebele ba bonnete ba hore ba freshness ya lihlahisoa le boleng ba pheha. Sena se fapane haholo ho tloha le meqolong e maiketsetso rekileng ka lebenkeleng kapa ntlo ea lijo. Eating phehiloe ka lerato le le meqolong e bakeng sa bona ka matsoho a bona, u ka fumana thabisa haholo le ho qoba chefo lijo le kulisa.

Le bohlokoa khang ho qetela e dumellana le naha lapeng ke hore lokisetsa u ithata, u feela lefella lihlahisoa ho sebediswa. Ha ho hlokahale ho lefa makhetlo a 'maloa bakeng sa mangolo a moapehi, tšebeletso, sepakapaka, pepa le joalo-joalo. Cook ka tsela e sireletsehileng le naha lapeng le ho tla lula ho thaba e le ka phello ea. Ka tsela eo, o ka pheha lapeng le le meqolong e apehoa. Sena ke phetolelo haholo pele ya sushi Japanese. Ba e ka ba tuna, scallops, mussels le makhala. Optionally, le bontša ho nahana, e mong a ka sebedisa lihlahisoa tse ling. Rolls ba apehoa ka motsoako oa mahe e nyenyane, mayonnaise le Ketchup. Pele lokela ho pheha raese, kopanya ka ho eona le e apara ya asene raese (25 g,, 15 g, le 5 g,, ka ho latellana) ya tsoekere le letsoai. Ka nako eo o lokela ho beha raese ka khalalf ho, haufi le bohale ho beha tlatsweng (mosa le 'ngoe kapa ho feta) le moqolo ho la. Joale e ntan'o ba moqolo e khaola ka 6 likarolo lekana, ba thehoa ka floating le nosetsa mayonnaise motsoako. Ho feela e ntse e ho beha ka metsotso e 5 ka ontong le besitsoeng Japanese e ratoa ke loketse!