Joang ho pheha moqolo ho tloha ka bacon. Kakaretso ea konyana

A na u kile ua leka moqolo oa bohloa? Haeba ha ho joalo, kajeno re tla hlalosa mekhoa e seng mekae ea diresepe, ka lebaka la hore na u ka etsa bohobe bo hlahang joang. Ho lokela ho hlokomeloa hore ha ho letho le rarahaneng ha ho etsoa tlhahiso ena. Leha ho le joalo, re ke ke ra re ke mafura haholo le khalori e phahameng. Tabeng ena, ho ja lijo letsatsi le leng le le leng ho nyahame haholo.

Kakaretso ka mehato: moqolo oa mafura a nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.

Haeba u batla ho itšeha ka khaola e phahameng, joale re kgothaletsa ho e etsa u le mong. Ho etsa sena u tla hloka:

• Lariki ea nama ea nama ea kolobe e ka bang 500 g;
• Li-garlic clove tse nyane - lik'hilograma tse 3;;
• Lithaba tsa Bay - 2 makhasi a sephara;
• Pepere e ntšo, letsoai, lefatse le khubelu la pepere - sebelisa kamoo u lakatsang le tatso.

Ho sebelisoa motsoako o ka sehloohong

Ho hula mafura a entsoeng hantle le a monate haholo, sengoathoana sa mafura a kolobe se khothaletsoa hore se se ke sa teteana haholo. Letlalo la lona le lokela ho hloekisoa ka thipa, ebe o hlatsoa ka ho feletseng metsing a batang. Ka mor'a moo, mafura a lokela ho omisoa ka lithaole tsa pampiri.

Ho theha sejo sejo se monate

Ho ruruha ho tloha mafura a kolobe ho thehoa habonolo. Ho etsa sena, lera la mafura le tšoaroang ka letsoho le lokela ho nkoa ka matla haholo ka pepere e khubelu le e ntšo, hammoho le letsoai le letle. Ka mor'a moo, karolong ea ka hare ea sehlahisoa (eseng letlalong), ho hlokahala litlhaloso tse 'maloa, moo libaka tse nyenyane tsa konofolo li lokelang ho behoa teng, hammoho le makhasi a robehileng.

Ka mor'a liketso tse hlalositsoeng, lesela la motsoako o lokela ho phutheloa ka moqolo o thata le ho tlamahane ka likhoele.

Phekolo ea mocheso

U lokela ho lokisetsa joang bohobe? Ho ruruha ha sehlahisoa se joalo ho fetoha monate haholo ebile ha ho bonolo. Ha e le hantle, e ka theoleloa ka metsing a belang 'me ea belisoa ka mocheso o tlase. Leha ho le joalo, ts'ebetso e joalo e tlatsetsa ho lahleheloang ke mafura, e leng se tla etsa hore sehlahisoa se se ke sa ja. Tabeng ena, re u fa phetolelo e 'ngoe ea ho lokisetsa.

Ka hona, ea thehoa moqolo oa Bacon lokela ho beha ka letso-letso polyethylene culinary bag, 'me joale haholo ka thata tlameletsoe. Ka mor'a sena, sehlahisoa se lokela ho theoleloa metsing a belang ebe se phehoa ka nako e telele mollo ka lihora tse ka bang 2.

Ho fepa ka mokhoa o nepahetseng lijo tse hlaselang tafoleng

Lihlahisoa tsa lefutso li lokela ho fuoa tafoleng ea lijo tsa motšehare joang? Moqolo o phehiloeng o lokela ho tlosoa ka pan, ebe o koahetsoe ka matheba a letsoai ebe o emetse ho phomola ho feletseng ha sehlahisoa. Ka mor'a moo, ke ho lakatsehang ho boloka bohobe bo ka sehatsetsing ka lihora tse 24.

Ka mor'a nako ena, mafura a mafura a ka sebetsoa ka sebete ho se likarolo tse ngata haholo. Ho sebeletsa sesebelisoa joalo tafoleng ke ntho e lakatsehang hammoho le mosetareta kapa horseradish. Re lokela ho hlokomela hore sehlahisoa sena se ka bolokoa ka sehatsetsing ka nako e telele. Ho boetse ho na le monyetla o motle oa ho tsamaea le uena ka leeto, u tlameha feela ho e phuthela ka lijo tsa foil.

Joang ho lokisetsa bohobe ba bohobe ka ontong?

U ka etsa bohobebe bo phahameng ba khalori ka litsela tse fapaneng. Mabapi le mokhoa oa ho senya bohobe ba nama ea kolobe ka setofo, o hlalositsoe ka ho qaqileng ka holimo. Hona joale re batla ho u bolella kamoo u ka phehang sejana se joalo ka ontong. Bakeng sa sena re hloka:

• Mafura a nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe a nchafala ka hohle kamoo ho khonehang
• Joaloka rantipole e khōlō - 1 sengoathoana;
• Garlic clove e hloekileng - lik'hilograma tse 10;;
• Sehlabathe se setle - ½ khaba e nyane;
• Masalate - likhaba tse peli tse kholo;
• Mobu o monate oa Paprika - khaba ea lijo;
• Pepere e khubelu e khubelu - khaba ea dessert;
• Pepere e ntšo e lerootho - khaba ea lijo;
• Mokelikeli oa mosi - 4 likotlolo tse kholo;
• Letsoai le pheha tse nyane - likhaba tse peli tse kholo.

Ho lokisetsa sehlahisoa se seholo

Haeba o batla ho etsa bohobe bo monate le bo monate, re khothaletsa ho sebelisa risepe e hlahisitsoeng. Moqolo oa bacon, o koetsoeng ka ontong, o bonolo ebile o bonolo. Sejo sena se ka sebediswa tafoleng ea mokete bakeng sa lino tse tahang. Empa pele u etsa joalo, u tlameha ho phekola leqeba ka hloko. E tlameha ho tlosoa letlalong 'me e hlatsoe hantle ka metsi a futhumetseng. Ka mor'a sena, sehlahisoa se tlameha ho omisoa ka li-napkins tsa pampiri.

Ts'ebetso ea sebopeho le phekolo ea mofuthu

Ka mor'a hore mafura a sebelisoe, u lokela ho qala ho lokisetsa marinade. Bakeng sa sena, ho hlokahala ho kopanya mosetareta ka tsoekere, letsoai, mobu o monate oa paprika, konofolo e qhibilihileng, hammoho le pepere (e khubelu le e ntšo) le mosi oa metsi. Haeba tatso ea motsoako oa ho qetela ha e tšoane le uena, joale u ke ke ua e sebelisa.

Ka mor'a hore ba fumane marinade e nkhang hamonate, ba lokela ho tlotsa mafura a mafura le a omisitsoeng ka seatla se bulehileng. Ka nako eo sehlahisoa se lokela ho ba evenly beha lihoete, tse sithabetseng ka grater kholo. Qetellong, mokato o lokela ho phutheloa ka moqolo o thata le ho tlamiloe ka thapo. Boemong bona, mafura a lokela ho kenngoa ka sleeve ea ho baka ebe o tsamaea ka metsotsoana e seng mekae. Kamora 'metsotso ea halofo ea hora e ka romeloa ka ontong. Ka ho etsa joalo, litebelisoa tsa kichine li tlameha ho fetisetsoa ho mocheso oa likhato tse 180.

Ho pheha lejoe le monate le monko o monate oa kolobe le lihoete tse tlatsoang ho kgothaletswa ka metsotso e 90. Nako ena e lokela ho ba e lekaneng ho tiisa hore appetizer e phehile ka ho feletseng, e ile ea e-ba e bonolo le e bonolo ha ho khoneha.

Re sebeletsa slicing e monate le ea caloric tafoleng

Ka mor'a nako e boletsoeng ka holimo, letsoho la lijo tse nang le mokokotlo le moqolo le lokela ho tlosoa ka hloko ho tloha ka ontong 'me le behoe holim'a sephara. Ka mor'a hore mafura a phomole hanyane, mokotla o lokela ho buloa, 'me sehlahisoa se lokela ho isoa setsing se nang le sekwahelo kapa se koahe ka thata sefateng se phehang. Sebakeng sena, moqolo o phethiloeng o oetsoeng ka ontong, ke ho lakatsehang ho ema ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa.

Ha mafura a tiile ka thata ka ho feletseng, a ka tlosoa ka mokhoa o sireletsehileng 'me a khaoloa ho se seholo haholo le likotoana tse kholo. Ho hlahisa moqolo o sa tloaelehang tafoleng ea lijo tsa motšehare ke ntho e lakatsehang, hammoho le lilae tsa bohobe, hammoho le mosetareta kapa moriana o mong.

E lokela ho boleloa ka ho khetheha hore ho ja senojoana se joalo ke ntho e sa rateheng ho ba nang le mathata a tsamaiso ea lijo, hammoho le ho feta boima ba 'mele.