Joang ho lokisetsa jellied hlama bakeng sa pie?

Ho tšela hlama bakeng sa pie ke motheo o motle oa ho baka. O ka e pheha likarolong tse fapaneng. Kefir, mahe, mayonnaise, tranelate e bolila, lebese - tsena lijo tse atisang ho sebelisoa bakeng sa ho kopanya teko e joalo. Ba thusa ho fumana lijo tse bonolo tse bonolo le tse bonolo, tse qhibilihisang molomo.

Khelo ea pie ea jelly

Li-pie li fapane. Ka hona, pele o li lokisetsa, o lokela ho etsa qeto ea hore na ke lintho life tseo u rerang ho li sebelisa. Haeba u batla ho etsa li-pastries tse nang le litlhapi, li-mushroom kapa k'habeche, re khothaletsa ho pheha hlama bakeng sa pie e jelly ka mayonnaise. Mesea e joalo ea lehe e tlatsetsa ho fumana sehlahisoa se bonolo le se setle. Empa ka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tatellano.

E le hore u itšepe ka ho hlaba hlama e phetseng, u lokela ho reka:

• Meonnaise ea mafura a phahameng - 3-5 likotlolo tse kholo;
• Lihoho khōlo e khōlō - likotoana tse 3;
• Letsoai ha le leholo hakaalo
• Krime e nkhang hamonate e ncha ea mafura a mangata - 170 g;
• Lijo tse nang le soda ntle le ho senya - ½ khaba e nyane;
• Leseli le sesehileng ka matla - likhaba tse kholo tse 5-6.

Mokhoa oa ho lokisetsa motheo

Hlama bakeng sa pie e jelly ka tranelate e bolila le mayonnaise e fetoha e monate le e bonolo haholo. Empa sena ke feela haeba se ne se kopane hantle.

Mahe a maholo a kenngoa ka setsing se tebileng le se sephara, ebe o shapuoa (mixer kapa blender). Ka mor'a sena, a hloekileng bolila tranelate le mafura a phahameng mayonnaise ba eketsoa ho ea amoheleha boima. Ka mor'a ho tšollela letsoai tafoleng letsoai le ho soda soda ntle le ho tima, ba boetse ba shapuoa ka lebelo le phahameng ka ho fetisisa.

Ka lehlakoreng la ho qetela, leseli le hlokometsoe phofo le eketsoa ho leihlo la mahe. E lokela ho tšolloa ho fihlela u fumana setsi sa sefahleho se ts'oanang sa ho tsitsisa ha tranelate e bolila bo bolila.

Tshebetso ea ho etsa le ho baka

Letlalo bakeng sa khaba ea tlatsa ka k'habeche, li-mushroom kapa litlhapi li etsoa ka potlako. Ka mor'a ho kopanya, setsi se arotsoe likarolo tse peli tse lekanang. E 'ngoe ea tsona e behiloe ka mokhoa o tebileng, o sa chesang mocheso. Apara hlama e lokiselitsoeng ho kenya lintho (ka mohlala, likotoana tsa saury tse entsoeng ka makotikoting, li-mushroom tse halikiloeng kapa k'habote ea stewed), mesaletsa eohle ea setsi e tšeloa lijana.

Ka mofuta ona, sehlahisoa se seng se felile se romelloa ka ontong 'me se apeloa metsotso e 65 mocheso oa likhato tse 200. Nakong ena, pie e lokela ho phahama ka mokhoa o hlakileng, e be o bonolo ebile o bonolo.

Ho ntša sehlahisoa se tsoang ka ontong, se qhibilihisoa hanyenyane, ebe se khaola ebe se hlahisoa tafoleng ka senoelo sa tee e ntšo e ntšo.

Tlhahiso e bonolo ea hlama bakeng sa pie ea jelly ka kefir

Kefir ke sehlahisoa se setle sa ho lokisa teko ea ho tlatsa. Ha ho kopane le mahe le mefuta e meng, e khona ho etsa hore ho baka ha hao ho be monate, ho bonolo le ho qhibiliha molomong oa hao.

Ke lisebelisoa life tseo re tla li hloka ho lokisa hlama ea jellied ka kefir bakeng sa pie? Ho kenya ts'ebetsong ena risepe, o lokela ho itokisetsa:

• Kefir e mafura a mafura a mangata - senoelo sa 1;
• Lihe tse kholo tse hloekileng - 2 pcs.;
• Letsoai le phehiloeng - likhaba tse peli tse nyane;
• Li-soda li khaola ntle le ho tima - ½ khaba ea lijo tse ling;
• Lerumo le hloekisitsoe - 4.5 likotlolo tse kholo;
• Butter - hoo e ka bang 75 g;
• Cheese ea cheese e thata - e ka bang 65 g.

Mokhoa oa ho lokisetsa

Jellied hlama ea kefir bakeng sa pie e lokiselitsoe habonolo ebile e bonolo. Ho etsa sena, soda e bolila ea baking e tšeloa ka sehlahisoa se futhumetseng sa lebese le ho thibela ka matla. Ka mor'a hore yogate e khaotse ho fofa, mahe a maholo a khōhō a kenngoa ho eona, e leng pele ho otloa ka fereko.

Ho hlahisa mahlaseli a mangata a 'mala o mosehla o tšolotsoeng tafoleng ea letsoai, hammoho le tšesaane e tšesaane e tšela botoro pele ho ho qhibiliha le ho qhibiliha. Haufi le metsoako eketsa grated ka nyenyane grater ka thata chisi le sifted phofo.

Ka mor'a ho kopanya likaroloana, ho hlajoa hlama e hlahisang mahlo le seaparo, e sebelisoang hang-hang bakeng sa morero o reretsoeng.

Ho pheha joang ka ontong?

Ka mor'a hore hlama e tšollang bakeng sa pie e loketse, e arotsoe likarolo tse peli. Karolo e 'ngoe ea setsi e behiloe ka mokhoa o tebileng, ebe o koahela ka ho tlatsa (ka mohlala, li-mushroom tse halikiloeng le eiee, k'habeche le mahe, mahe le eiee e tala, joalo-joalo). Ka mor'a moo, metsoako e tšeloa hape ka batter ea metsi. Ka nako e ts'oanang, etsa bonnete ba hore botlalo bo feletseng bo koahetsoe ka botlalo.

Ha li se li thehile sehlahisoa se seng se felile, se romeloa sehong sa preheated. Ka mocheso oa likhato tse 190, kaka e koetsoe ka metsotso e ka bang 65. Nako ena e lokela ho ba e lekaneng ho etsa bonnete ba hore sehlahisoa se itokiselitse ka botlalo, se fetohile se monate le se bonolo ha ho khoneha.

Motsoako o entsoeng o tlosoa ka ontong 'me o lumelloa hore o pholile hanyenyane. Ka mor'a moo, e khaola likoto ebe e fuoa litho tsa lelapa e le lijo tsa motšehare.

Haeba u batla ho sebelisa hlama e joalo ka hofir ka monate o monate, joale tekanyo ea letsoai e lokela ho fokotsoa ho 2/3 ea khaba e nyane. Ho feta moo, motheo o lokela ho kenngoa ho tsoekere. Chelete ea eona ha ea lokela ho feta likhaba tse kholo tsa 1.5, ho seng joalo sehlahisoa se tla ba se koalehileng haholo.

Liketsahalo tsa ho tlatsa tomoso hlama

Motsoako oa pie ea jelly lebese hangata o khumama ka tšebeliso ea tomoso. Setsi sena se setle bakeng sa ho baka se monate le se monate. Joaloka ho tlatsa pie e joalo, u ka sebelisa lisebelisoa tse fapaneng, mohlala, litholoana, monokotsoai, litholoana tse omisitsoeng, stewed k'habeche, li-mushroom, litapole, joalo-joalo.

Kahoo, e le ho etsa tomoso ho tlatsa hlama ka phae, o lokela ho lokisetsa lihlahisoa tse latelang:

• Lebese le leng la mafura a phahameng - likopi tse peli;
• Letsoai le tloaelehileng - 1 pinch;
• Tsoekere ea granulated - 2 linoko tse kholo (ntle le slide);
• Nku ea khoho e ncha - 1 pc .;
• Oli ea meroho - likhaba tse 4-5 tse kholo;
• Semela e ommeng - mekotla ea 0,5;
• Lerumo le hloekisitsoe - eketsa ho bongata.

Hlama ea Mesem

Ho sa tsotellehe hore ebe hlama e na le tomoso, e lokiselitsoe habonolo le ka potlako. Lebese le leng le le leng la mafura a mangata a hlile le futhumetse ka mocheso o tlaase, ebe o tlosoa ka poleiti 'me o fetela ho eona tsoekere ea granulated. Ka mor'a hore u emetse ho qhibiliha ka ho feletseng ha monate o monate, tomoso e omeletseng e tšeloa ka lebese le mofuthu 'me u tlohele motsoako o le mong bakeng sa hora ea ¼.

Hang ha tomoso e ruruha, ho sebelisoa lehe la khōhō, letsoai la pheho le oli ea meroho.

Ka mor'a ho kopanya likarolo tsohle tsa motsoako, ho fumanoa boima bo lekaneng. Butle-butle ho hloekisa phofo ho tšeloa ho eona. Lisebelisoa tsena li lokela ho kenyelletsoa ho fihlela u fumana hlama e nkhang hamonate (hoo e ka bang ka li-pancake).

Ka mor'a hore setho sa tomoso se phehe, se koahetsoe ka thaole ebe se kenngoa sebakeng se se nang lirapa. Boemong bona, hlama e tšoareloa halofo ea hora. Nakong ena, ka linako tse ling e lokela ho eketseha ka boholo, e be e mahlahahlaha le e mengata haholoanyane.

Ho etsa pie e monate

Kaha u kentse tomoso hlama 'me ue siea mocheso, u ka etsa phetoho ea ho tlatsa ka bolokolohi. Joaloka eena, re ile ra etsa qeto ea ho sebelisa litholoana tse kang banana le liapole, hammoho le litholoana tse omisitsoeng ka morara o omisitsoeng. Lisebelisoa tsohle li lokela ho hlophisoa ka hloko le likotlolo tse tšesaane. Ka mor'a sena, ho hlokahala hore u tsoele pele ho thehoa ha pie.

Approached bakeng sa batter e arotsoe ka halofo. Karolo e 'ngoe e behiloe ka sebopeho se tebileng mme e tšoana le khaba. Ka mor'a moo, lilae tsa pele tsa liapole li behoa ho eona, li lateloa ke lilae tsa banana le limela tse omisitsoeng.

Qetellong, metsoako eohle e koahetsoe ka setho sa tomoso. Lumella hlama ka khaba e kholo 'me u koahele botlalo kaofela, e setse ka foromo ena (haufi le ontong e kenyelelitsoeng) bakeng sa hora ea ¼.

Ka mor'a hore sehlahisoa se seng se felile se kokobetse, se romeloa ka ontong. Ka mocheso oa likhato tse 200, sehlahisoa se apeloa ka metsotso e ka bang 40-55. Nakong ena, pope e monate ea tomoso e lokela ho ba e hlollang, e bonolo le e thata. E tlosoa 'me e pholile hanyenyane.

Ha u khaola litholoana tse lekaneng lapeng, o fuoa litho tsa lelapa hammoho le tee e chesang le e matla.

A re ke re akaretsa liphetho

Ha u tseba lirepepe tsa batter bakeng sa li-pie tse entsoeng lapeng, ha u sa tlameha ho khumamela setsi ka nako e telele, hape ho etsa lihlahisoa ho eona. Ka hona, re kgothaletsa hore o boloke mekhoa e hlahisitsoeng ka cookbook ea hao mme o e sebelise ho fumana setlolo se bonolo.