Ho tlatsa pizza ea lehae: lipepepe tse nang le litšoantšo

Ho tlatsa monate o monate lapeng ho lokiselitsoe habonolo. Ho lokela ho hlokomeloa hore lijo tse joalo li ka 'na tsa e-na le lisebelisoa tse fapaneng ka ho feletseng. Khetho ea bona e itšetlehile ka litakatso tsa hau le litakatso tsa batho ba haufi.

Kajeno re tla u bolella ka ho qaqileng hore na ho tlatsoa pizza ho etsoa joang lapeng. Hape ho tloha sehloohong se hlalositsoeng u tla ithuta hore na ke lihlahisoa life tseo u li hlokang ho li reka, e le hore sejana sa Italy se be se monate feela empa se boetse se khotsofatsa haholo.

Ho tlatsa pizza ea lehae: mohope o latellanang ka mohato

Kaha u kopantsitse hlama bakeng sa pizza e entsoeng ka letsoho, u ile ua sebetsana ka katleho le mokhoa o thata le o rarahaneng ka ho fetisisa. Ha e le hantle, ho tlatsoa ha sejana sena ha ho hloke tlhokomelo e khethehileng. Lihlahisoa tsa eona li lokela ho etsoa hantle feela, ebe li chesa sehlahisoa kaofela ka ontong.

Ka hona, ke lisebelisoa life tse hlokahalang e le hore u fumane litlolo tse monate haholo tsa pizza lapeng? Haeba u sa batle ho tšoenyeha ka sejana sena ka nako e telele, re fana ka ho reka likarolo tse latelang:

• Meonnaise e mafura-hare - hoo e ka bang 145 g;
• Mosose a phehiloe kapa a monko o monate - hoo e ka bang 160 g;
• Moriana oa tamati ha o monate haholo - hoo e ka bang lilithara tse 100;
• Cheese e thata - hoo e ka bang 145 g.

Ho sebetsa ha lihlahisoa

Pizza e tlatsang lapeng, ho kenyeletsa le lisebelisoa tse ka holimo, ke e bonolo ka ho fetisisa. E atisa ho sebelisoa likarabeng tsa mahlakoreng kapa litšepe tsa lijo tse potlakileng.

Pele o jella lijo tse joalo ka ontong, metsoako ea ho tlatsa e lokela ho etsoa ka hloko. E le hore u etse sena, kopanya meonnaise le tomate mongobo, ebe u arola boroso kapa ham ka li-semicircle tse tšesaane. Ha e le chisi e thata, ho hlokahala hore u e kenye ka grater e nyane.

Ho etsa lijana le ho baka

E hlahisitsoeng ka ho tlatsa pizza lapeng, e nang le setšoantšo sa seo u ka se bonang sehloohong sena, se hlajoa habonolo hlama. Taba ea pele, setsi se lokela ho tlotsoa ka motsoako oa mayonnaise le tomate mongobo, ebe o beha li-semicircle tse nyenyane tsa ham kapa boroso. Qetellong, metsoako eohle e lokela ho koaheloa ka chate e grated. Ka mofuta ona, sehlahisoa se seng se felile se lokela ho romeloa ka ontong, moo ho hlokahalang hore se bake ka metsotso e 39, ho fihlela hlama e phehiloe ka ho feletseng.

Haeba u batla hore pizza e tlatsoe lapeng e le hore e be le lero le pholileng le ho feta, joale cheese e thata e lokela ho behoa hang-hang, empa ka metsotso e 5-9 pele o tima sehate. Ka hona, sehlahisoa sa lebese ke podta e nyenyane feela, e etsang kofi e bonolo e khanyang.

Re etsa pizza ka phaenapole le khōhō

Tsela ea ho itokisetsa ho tlatsa pizza lapeng ka boroso, re boletse ka holimo. Leha ho le joalo, ena hase eona feela khetho ea hore na u ka etsa joang sejana sa Italy. Ka mohlala, e monate ebile e fumanoa ka tšebeliso ea matsoele a kana. Empa ka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tatellano.

Kahoo, ho tlatsoa ha pizza lapeng le kana ho hloka hore ho sebelisoe lihlahisoa tse kang:

• Lik'hafine tse entsoeng ka liphaenapole - nkho e nyane;
• Mayonnaise ea mafura a fatše - a ka bang 140 g;
• Khoho ea chicken e tletse - 1 pc. Ka 400 g;
• Leoatle la letsoai le pepere - sebelisa ka bohlale;
• Oli e hloekisitsoeng - hoo e ka bang 35 ml;
• Cheese e thata - hoo e ka bang 125 g.

Litokisetso tsa lisebelisoa

Ho tlatsa pizza lapeng, mohope oo re o nahanang, o lerootho haholo. Khetho ena e ratoa ka ho khetheha ho ba ratang lijo tse monate le nama.

Pele u beha tlatsetso e monate botlaaseng, u lokela ho tšoara lihlahisoa tsohle hantle. Lifuba tsa nama tsa chicken li lokela ho hloekisoa ka masapo le letlalo, ebe li khaola ka har'a limela tse nyane haholo. Ka mor'a moo, motsoako oa nama o lokela ho okoa ka oli e hloekisitsoeng ho fihlela khauta e khanyang. Hape pepere le letsoai li lokela ho ekeletsoa matsoele.

Ka mor'a hore u phethe furu ea khōhō, u lokela ho qala ho lokisetsa tse ling tse setseng. Bakeng sa sena, ho hlokahala hore u bule phaena e entsoeng ka makoti, u tšolle sirapo eohle 'me u khaole sehlahisoa se tšesaane. Ha e le chisi, e lokela ho ba feela grated.

Mokhoa oa ho theha

Joang ho lokisetsa ho tlatsa monate le monate oa pizza lapeng? Ka setšoantšo sa sejana sena, ho tla ba bonolo haholo hore u etse lijo tsa setaliana tsa Setaliana u le motšehare. Mabapi le sehlooho sena, re ile ra etsa qeto ea ho tsamaisana le litšoantšo tse 'maloa tsa pizza e phethiloeng.

Kahoo, ka mor'a hore lisebelisoa tse kholo li sebetsane, u lokela ho qala ho etsa sejana. Ho etsa sena, beha matsoele a entsoeng ka khōhō le liphaenapole tse entsoeng ka makotikoting. Ka mor'a moo, metsoako eohle e tletse mayonnaise 'me e fafatsoa ka chate ea grated.

Ts'ebetso ea ho baka

Ha o se o entse sehlahisoa se seng se felile, se lokela ho behoa ka setofo se futhumetseng 'me se tšoaretsoe hoo e ka bang halofo ea hora. Nako ena e lokela ho ba e lekaneng ho netefatsa hore hlama e phehiloe ka ho feletseng, 'me ho tlatsa ho koahetsoe ka capu ea monate le e nosetsang molomo.

Pizza ea Italy ka li-mushroom

Ho tlatsoa ha pizza lapeng ka likhoho le li-mushroom ho sebelisoa maemong ao ha ho hlokahala hore u fumane lijo tse nang le phepo e ngata le tse khotsofatsang. Ho eena, re ka 'na ra hloka lintho tse latelang:

• Li-mushroom leha e le life tse ncha - tse ka bang 300 g;
• Matsatsi a macha a khubelu - lik'hilograma tse 3;;
• Lipelo tsa likhoho - 1 pc. Ka 250 g;
• Oli e hloekisitsoeng - hoo e ka bang 50 ml;
• Pepere e monate - li-pcs tse hare;
• Anyezi e tšoeu - hlooho e khōlō;
• Mayonnaise ea mafura a fatše - a ka bang 140 g;
• Leoatle la letsoai le pepere - sebelisa ka bohlale;
• Cheese e thata - hoo e ka bang 125 g.

Ho lokisetsa ho tlatsa

Ho tlatsa pizza lapeng le li-mushroom le likhoho ho khotsofatsa haholo. Ke ka lebaka leo likarolo tse hlahisoang li atisang ho sebelisoa ha ho hlokahala hore kapele le ho monate ho fepa litho tsohle tsa lelapa. Empa lijo tseo ha lia ka tsa e-ba li omme haholo, lihlahisoa tse ling li lokela ho sebelisoa bakeng sa ho itokisetsa.

Kahoo, ho lokisetsa pizza e monate le e khotsofatsang, o hloka ho qeta likarolo tsohle likarolo. Ntlha ea pele, u lokela ho lokolla li-fillets ho masapo le letlalo, u li tšele ka likhahla tse nyenyane, ebe u li sebelisa ka letsoai, ho fihlela ho khubelu. Pepper le salting sehlahisoa, ho hlokahala hore e behe ka sethaleng 'me e behe ka thōko. E latelang, ka pane e le 'ngoe e lokela ho behoa e hloekileng li-mushroom le eiee. Phekolo ea mocheso ea likarolo tsena e hlokahalang ho fihlela ho le bonolo le ho ba le 'mala oa khauta. Li hlokahalang ka tsela e tšoanang le linoko.

Hape ho hlokahala hore u hlatsoe litamati tse ncha ka thōko, ho li tlosa letlalo, ho qeta metsi ka metsi a belang, ebe u khaola ka lehare. Ka mor'a moo, o lokela hobola pepere e monate ho tloha ka bakoang ka peo ebe oa e tšela ka likhahla. Ha e le chisi e thata, e kgothaletswa ho e kopa ka grater e ntle feela.

Ho etsa pizza

Ho tlatsa pizza lapeng ka ontong hoahoa kapele. Empa sena ke feela haeba metsoako e kang li-mushroom le matsoele a kana a ne a se a phekoloa pele ho chefo. Haeba boemo boo bo fihlile ke uena, joale u ke ke ua khona ho lokisetsa sejana sa sebele sa Mataliana ka ontong.

Ka hona, ha u se u sebelisitse lisebelisoa tsohle, ho hlokahala hore u tsoele pele ho thehoa ha pizza. E le hore u etse sena, beha setlolo se tšesaane sa langa le le lej setulong se koahetsoeng. Ka mor'a moo, litamati li lokela ho koaheloa ka matsoele a khakiloeng a likhoho, li-mushroom le pepere e monate. Qetellong, metsoako eohle e tlameha ho tlatsoa ka mafura a mahareng a mafura 'me a fafatsoe ka grated chisi. Ka tsela, motsoako oa ho qetela o ka boela oa kenngoa pele setofo se tima hang-hang.

Re chesa sehlahisoa se seng se felile sehong

Ho kenya lisebelisuoa tsohle ho setsi se sehiloeng, pizza e ka behoa ka setofo ka setofo. Ho noa sejana sena ho buelloa ka metsotso e 35-45 mocheso oa likhato tse 190-200. Tabeng ena, hlama e lokela ho behoa hantle, empa lula u le bonolo ha ho khoneha.

Nakong e tlang, pizza le li-mushroom le likhoho li lokela ho khaola likotoana tse tharo 'me hang-hang li fanoe ke ntlo ka seno se monate. Bon takatso!

Tlatsetso e khotsofatsang ka ho fetisisa ea pizza lapeng

Ka likomkomere tse nang le letsoai, li-sausage le litapole, sejana sena se fetoha haholo hamonate le pelo. Mabapi le taba ena, re kgothaletsa ho sebelisa sesepa sena hafeela o batla ho ja sejana se tshesane sa Italy, empa sehlahisoa se teteaneng le se monate, haholoanyane joaloka pie.

Kahoo, bakeng sa ho lokisetsa lijo tsa motšehare joalo, re ka 'na ra hloka:

• Litapole tse lekaneng - likarolo tse 3.;
• Mayonnaise ea mafura a fatše - a ka bang 140 g;
• Leoatle la letsoai le pepere - sebelisa ka bohlale;
• Matsatsi a macha a khubelu - 4 lik'hilograma.;
• Li-sose kapa lisekisi-ho tloha ho li-5 tsa maqheka. (Ho reka ka thato);
• Likomkomere tse nang le mapolanka - lisebelisoa tse 3 tse mahareng;
• A tšoeu eiee - lihlooho tse 3 tse kholo;
• Oli e hloekisitsoeng - hoo e ka bang 40 ml;
• Lihoete - li-pc 2 tse kholo.;
• Li-olives tsa makotikoting - nkho;
• Cheese e thata - hoo e ka bang 125 g.

Ho lokisetsa lihlahisoa

Ho potlakela le ntle ho mathata leha e le afe ho theha sejana se hlahisoang, u tlameha ho etsa lintlha pele ho likarolo tsohle. Pele u lokela ho pheha tubers ea litapole ka seaparo sa metsi a letsoai, ebe o ba pholile hantle, ebola le ho e tšela ka grater e kholo. Ka hantle tsela e tsoanang ho ke ke ho hlokahala hore ho sila le salted likomkomere. Ho khothalletsoa hore ba finyelloe ka hloko, e le hore mongobo o mong o se ke oa kena pizza. Hape hoa hlokahala hore o tšolise litamati tse hloekileng ka metsi a belang, u li hlobolise 'me u li etse likoti tse fokolang.

Har'a tse ling, o lokela ho hloekisa bulbs le lihoete. Meroho ea pele e lokela ho behoa, 'me ea bobeli e be e arotsoe ka halofo. Ka mor'a moo, lijoana tsena li lokela ho behoa ka pan, li khahloe ke oli e hloekisitsoeng, pepere le letsoai, ebe e haella ho fihlela khauta.

Ha e le lisekisi, li lokela ho lokolloa sekhethong ebe li khaola ka li-circles (e ka ba li-cubes kapa likhahla). Ho boetse ho hlokoa hore o kene cheese e thata tseleng 'me e pshatle mehloaare ea makotikoti.

Joang ho jala ho tlatsa botlaaseng?

Mabapi le mokhoa oa ho sebetsana le lisebelisoa tse ka sehloohong tsa pizza e ntle ka ho fetisisa, re boletse. Leha ho le joalo, sena ha se lekaneng ho etsa sejo se monate le se setle lapeng. Ha e le hantle, e hloka hore ae etsoe ka nepo.

Ka hona, substrate e koahetsoeng e lokela ho koaheloa ka sekhahla se tšesaane sa litapole tse grated, ho tlotsoa ka mayonnaise, ebe o beha litamati tse ncha, eiee e sootho le lihoete. Ka mor'a moo, metsoako e hloka ho koaheloa ke likomkomere tse khethiloeng, tse lokelang ho behoa tse sothehileng. Lihlahisoa tse ling tsa sokisi li lokela ho fafatsa mehloaare. Qetellong, lintho tsohle li lokela ho koaheloa ka sekhahla sa mayonnaise 'me se koahetsoe ka khaba e kholo.

Ho pheha joang ka ontong?

Ka mor'a liketso tsohle tse hlalositsoeng, sehlahisoa se felile se lokela ho kenngoa ka ontong 'me se apehe ka metsotso e ka bang 45. Nako ena e lokela ho ba e lekaneng hore setsi se lule se itokisetsa, se be bonolo 'me se monate haholo. Ka mor'a nako e reriloeng, pizza e ruileng le e phahameng e lokela ho fafatsoa ka chate ea grated ebe e bolokiloe ka ontong e chesang ka metsotso e 7-9. Nakong ena e nyenyane, lebese le tiileng le hlahisa melatsoana 'me e tla koahela pizza ka cap cap, e khanyang.

Joang ho sebeletsa tafoleng?

Ha u qetile lijo tsa motšehare ho ea ka recipe, u lokela ho fumana pizza e khotsofatsang haholo le e teteaneng (hoo e batlang e le lisenthimithara tse 3). Sebeletsa litho tsa lelapa ho buelloa ka boemo bo chesang. Bakeng sa sena, sehlahisoa se tlameha ho khaoloa ka likotoana tse tharo 'me se hasane holim'a lipoleiti. Hlahisa lijo tsena tafoleng e lokela ho tsamaea le tee e monate.

A re ke re akaretsa liphetho

Tlhokomelo ea hau e ile ea hlahisoa ka litsela tse 'maloa tsa ho etsa pizza ea lapeng ka matsoho a hau habonolo le ka potlako. E lokela ho hlokomeloa hore o ka khetha tlatsong e le 'ngoe kapa e seng feela ho itšetlehile ka litakatso tsa hau, empa hape ho itšetlehile ka mofuta oa tekanyetso eo u nang le eona. Ka hona, mekhoa e 'meli ea pele e nkoa e le theko e tlaase ka ho fetisisa. Haeba u batla ho fumana lijo tse khotsofatsang haholoanyane, joale u tlameha ho sebelisa chelete ho reka lisebelisoa tse eketsehileng tse eketsehileng.