A risepe ratang ba chesehang ba Mataliana: Homemade Pizza

Batho ba bangata ba tšoana le tatso ea sena, e tšesaane le flavorful pizza,. Empa tsamaea letsatsi le letsatsi sebakeng sena, 'me esita le bitsa ka tšebeletso ea pelehi bakeng sa batho ba bang ba e unprofitable. A re hopoleng hore sejana ena e simolohile ka likelellong tsa ba chesehang ba malapa Calabrian ba ne ba futsanehile ho lekaneng ho e lahlela e lelapa e-s'o qete ho lijo tsa mantsiboea hae. Kahoo ba ile ba hoseng phuthoa le hlama 'me a hasa kaofela se neng se setse ho tloha maobane: dilae di Ham, meroho, chisi. Ke hobane'ng ha re latela mohlala oa bona? Ho joalo, mokhoa oa ho etsa pizza, lapeng, bala on.

Mokhahlelo oa thata ka ho fetisisa - ka ba lokisetsa ho ea hlama

Ke 'nete hore botsoa ho fetisisa ka fokotsa theko ea mahobe a itokiselitse entsoeng ka lebenkele le. Empa le ka lebaka e tšoanang ka reka pizza, hoammeng. The sementshisi, e leng e rekiswa ho lisuphamaketeng, beha tšoana ho fokolang hore ba sehlahisoa nete. maiketsetso pizza, E lokela ho ka hloko entsoe ka hlama e phuthoa ka mokato mosesaane. Ha kuku na ba bolelele ba fetang disentimitara le - e ke khachapuri Segeorgia, Kiev Perepichka, empa ha pizza,. Bakeng sa "Dummies" lumelloa ho reka tala tomoso hlama (sa botoro) le la ho khutlela hae. Bakeng sa baphehi le boiphihlelo fana ka khetho tse ling.

Tsela ea ho pheha e pizza, maiketsetso

Sefa boto halofo kopi phofo, ho beha khaba halofo ya omisitsoeng tomoso teaspoon letsoai le a batla a ea omisitsoeng twine Setaliana. Remix, foromo "foqoha seretse se chesang" ka molomo a lona a tlatsa khalase ea metsi a futhumetseng le tablespoons 2 a sa mohloaare halofo (ka ho mpe ka ho fetisisa sonobolomo) oli. Re lube bakeng sa metsotso e leshome, ho qetella ka thaole 'me u e ruruhe sebakeng se mofuthu hole ngotse hangata bakeng sa hora. Nakong ena, hlama e lokela ho imenne habeli.

rarollela

Ho fihlela hlama loketse, re nahana ka seo e tla atleha. maiketsetso pizza, Ha ho fokotsa kelello ea hao, empa e akarelletsa tse peli sehlahisoa tlamang. Ketchup sena, e leng ho ka nka sebaka sa langa le le lej ho peista, le chisi (ka go tlhaolega e tsofetseng parmesan le mozzarella hasesaane likoto tse nyenyane, empa e ka 'na leha e le efe - o tiileng, chisi le esita le qhibilihile). Bula ho sehatsetsi le batla metsoako tse ling. Tsena 'na a akarelletsa: konofolo, tšepe pepere, tamati, Ham, boroso efe kapa efe, sprats, lijo tse tsoang leoatleng, dierekisi tala le poone e tsoekere, tlhapi tsuba le nama. Le ho khetha ke ea hao.

kopano

Retelehela ontong likhato 220 'me o fetela hlama ya. Fafatsa ka ho itšeha boto le le phofo, jala hlama rona le setoto hape. Hantle unroll ka ho fumana bohobe tšesaane (ka go tlhaolega e sebopeho chitja). Ho baka meroho leha e le efe lubricates oli 'me a rala ho workpiece e. Ho lubricates tlhōrōng ea Ketchup kapa tamati ho peista. Beha metsoako holim 'a toppings khethileng. Ka holimo a ea chisi e lokela ho ba: fafatsa le Parmesan grated kapa pritrusite mozzarella hasesaane. Habobebe fafatsa kaofela le oli ea limela le ho romela ka ontong ka. maiketsetso pizza,   E lokela ho apehoa ka kotara ea hora.

liphiri tse 'maloa tse nyenyane

Haeba u sebelisa mefuta e 'maloa ea lihlahisoa chisi, hlama e kenngoa ka ho toba ka mofuta mildest, tse kang Cottage chisi ricotta, joale boima le ho feta - ba bang ba bosehla (Emmental, Gouda, joalo-joalo),' me fafatsa le tiileng latelang. Kaha pizza, maiketsetso E apehoa ka nako e khutšoanyane, e le hore le meroho tse hlasimollang li shebahala joaloka ka salate marinated eiee ba bohlokoa, 'me lihoete, li-mushroom le lihlahisoa tse tšoanang tse pele ho halikiloeng kapa tima.