Hlama e bolila bohobe ka ontong e le: a risepe le photo photo photo photo

Hang o ile a leka ho apeha bohobe ho tomoso ka ontong e, malapa a mangata a nka bakeng sa kopo ea ka neano ea tafoleng feela maiketsetso lihlahisoa. Maiketsetso bohobe bo le tla ba letsatsi le letsatsi monate motlatsi ho lijana tse khōlō. Ho bonahala ho feta rarollela sopho e entsoeng ka le sandwich - esita le tastier. Joang tshebetso ho pheha?

bohobe maiketsetso ho tomoso ka ontong ka: hore na ke hobane'ng ha ho tloaeleha e

maiketsetso bohobe bo le ka sephiring oa katleho larileng ka tomoso ntle. Hlama lokela ho behoa feela ka bophelo bo botle le matla sehlahisoa belisoa sa bolulo ka mohato lona tlhōrō. Haeba u rera ho apeha bohobe ka metlha, ho starter lokela kamehla ka tlung. Crumb Bohobe boleng le tatso tsa tšebeliso lona ka motsotsoana senyeha perekisshey kapa immature tomoso. Re ka re pores ratang kgolo ka crumb sa - 80% ya mokitlane e boleng bo phahameng, tse butsoitseng hlama e bolila. Hlama, ya e le hantle, tla tabeng leha e le efe, empa katleho ea qeta sehlahiswa ka bongata ho itšetlehile ka e tala boleng lintho tse bonahalang. Ba lokisetsa ho ea hlama e bolila bohobe ka ontong e tla ba e atlehileng ha u sa boloke belisoa sehlahisoa ka sehatsetsing 'me ka lebaka la kamehla ho "fepa" eona.

metsoako bakeng sa

Hore ho apeha monate maiketsetso hlebushek, re lokela:

• Kakaretso ea lijo-thollo le phofo - 100 g,
• Ba rye kapa koro phofo 2nd sehlopheng - 100 g,
• Ba hōlileng tsebong hlama e bolila - '30
• Metsi - 1 senoelo.

Lekunutu la ka hlama e bolila le molemo le efe kapa efe mahoashe phofo: wholegrain, wholemeal, matlapi a korong, kapa kokoana-hloko. Bohobe ka hlama e bolila ka ontong tla ho botumo, ke habohlokoa hore u qobe ho phofo koro, e leng e emasculated.

Kamoo ho lokisa ritela?

Kahoo, phofo lokela ho emasculated. Ho ke ke molemo haeba halofo ea chelete palo yohle e tla ba a mofuta ofe e mong, 'me ba bang kaofela - le tse ling. Mistresses ka kopana tlhakantsuke fapaneng tsa bohobe, boleng ke ke a utloa bohloko. Pele whisk butsoitseng tomoso ka bubble tlokomang, ka nako eo eketsa ea le phofo le tsohle kopanya hantle. Ho ke ke ho hlokahala hore re lule re chelete e lekaneng ea nako ea ho boima ho fihlela hantle. E le, haeba u rera ho ontong hoseng ritela sebakeng se mofuthu letšehali ho ea ho ema bosiu bo le bong. Bakeng sa mantsiboea ea ho pheha, ho u ka etsa methaka, ea mosebetsing hoseng. Ka kakaretso mokgwathupelo seponche ama mocheso lintlha, hammoho le ba sehlopheng sa phofo.

Ha a ntse a tsofala boleng seponche

Ho bohobe bochaba kapele fihletseng beha pan le ritela e sebakeng se mofuthu bakeng sa hanyenyane thabisa ontong kapa ontong, mocheso ho na likhato tse fetang 32. Tlas'a maemo a joalo, bohobe bo phahama ka ho feletseng ka lihora tse 6-8. Ha u ka ke ua mamella ka mocheso joalo le hlama fihla mocheso oa likhato tse 22, ho tla nka ka ho feletseng-ba khahlanong le botsofali bakeng sa lihora tse 9. Haeba u ikamahanya le moketeng oa maemo a itseng, ho monate rye bohobe ho tomoso ka ontong ea ho pheha e bonolo.

E lokela ho ba ho pharalla ha boima ho fellang ka ho ba sethaleng pele?

Tse seng kae novice baapehi tseba bakae makhetlo a moqolo oa pele oa eketseha hlama. Hlama e ka tsoha hantle 2 linako tse ling. Haeba qalong ho le thata ho tsamaea feela bonwang, ho ka etsahala ho amohela le setshelo le matshwao tlhakore. Nakong e tlang, tsohle e tla ba se intuitively. Haeba tshebetso e bonahala e rarahaneng haholo, o ka leka ho apeha bohobe ka ontong e ntle le tomoso ka hlama.

luba hlama

Fihla ka mohato oa bobeli oa tshebetso. Ho joalo, ho etsa bohobe ho tomoso ka ontong, ho retelehela ho methaka tobileng. Nka metsoako tse latelang:

• Itokiselitse entsoeng hlama.
• Metsi ka chelete ea 1 senoelo.
• Bohobe phofo - 450 g,
• Dry tomoso - 0.5 tsp.
• Letsoai - 2 tsp.

Ba bang ba na le thahasello ea kamoo u ka apeha bohobe ho tomoso ka ontong ka thuso ea tomoso e tala, le hore na e ka etsahala ho etsa ntle le motsoako ee? Haeba re nka a petetswa tomoso sehlahisoa, ho tla hloka ka bang 5 g, pele e neng e qhalwa ho ya ka metsi a futhumetseng. U ka etsa ntle le tomoso. Tabeng ena, ka nako ya proofing feletseng eketsa hanyenyane. Tomoso feela potlakisa ho phahamisa tshebetso. Joalokaha ke le nehile ba ritela e, o qetile boima e lebeletsoe ho eketseha ka halofo bapisoa le pele. Rye bohobe lomositsoeng ontong entsoe ka phofo rye, hlama ho lokisetsa thulaganyou e ke e tšoanang.

Mohato ka mohato tshebetso ya ho luba

Ka dijana ka nka bohobe moetsi kapa ketlele. Ntlha ea pele, ka setshelo khalase, tšela metsi ebe inverted ka seponche metsi, lube ho feletseng. Ha le boima homogeneous, sefa phofo ka mokelikeli ka. Ho tomoso bohobe tse ontong ea ho fumana ea phethahetseng, sieving thulaganyou e lokela ho ua fosoa ke tabeng leha e le efe. grandmothers rona ho bona ka bobona bohobe besitsoeng le o ne a tseba mosebetsi oa hae, e nang le tsona ka tsela e phethahetseng. Joale re lokela ho eketsa le tomoso 'me le etse e methaka ya pele. O se ts'oenyehe haeba hlama ntse ke mokelikeli, e ke ntho e tloaelehileng. Ha methaka e entsoeng sebedisa khethehileng kopana, ho ka etsahala hore ebe ho hlophisoa tla ka ho feletseng qetellong holim'a hook. Mora unit khaotsa, le boima ka nako eo oela. Ho bohobe koro lomositsoeng ontong hlōleha, luba bakeng sa nako e telele, e ka bang 8 metsotso e.

rasstaivanie pele

Tse ngata bohobe mochini fana sekotlolo sa, koahela le sekwahelo polasetiki. Ka hona, pele ho betse hlama ka setse le letona ho na le. Rasstaivaniya lekhetlo la pele - metsotso e 50, e leng nakong eo batho ba bangata o tsosoa. Bonahaleng ho ka mahlo ho ruruha makalana le ho eketseha ha boholo. Ka mor'a nako e batlang e tla matlafatsa, ho ka etsahala hore ba tsoela pele ho ba sethaleng e latelang ea luba, se sebelisa letsoai le meroho oli. Ho hantle lokisetsa hlama e bolila bohobe ka ontong, ho risepe ea eona e ikatisa mona, u lokela ho fehle letsoai ho fihlela ananelang ka ho feletseng, 'me joale feela tšela ka 2 tbsp. khaba ea oli. Hlama ke loketse ha e le ka ho feletseng hōle le marako a le botlaaseng ba dijana le. La sephetho le boima ba bohobe shebahala leboha ntle tsotehang ho bohle ba phofo ea koro kapa ea le phofo le matlapi a korong.

Mokhahlelo oa ho qetela ea proofing

Empa e le hore hase bohle. Le boima sephetho ke ho hlokahala hore ho robala hanyenyane pele sehlooho se apehoa. Hona joale o hoo e batlang e le tseba ho pheha bohobe ka tomoso ka ontong, ho na le manipulations 'maloa haholo. 'Me haeba qalong ka' na ha bonahala eka mokhoa ona haholo boima le ja nako e ngata, ha ho joalo. Tlala letsohong la hae, nakong e tlang li ka tlisoa ho teko methaka automatism. Ho joalo, lijo-thollo tsa rona boima hape hloka metsotso 20-30 la phomolo, e leng nakong eo u ka thabela kopi ea kofi, hlahloba tsoa lintho tseo ba bakeng sa bana kapa sheba litaba tsa morao-rao. Tshebetso ya ho eaba ba etsa bohobe tla ho phethahatsoa ka holim'a boreleli, hanyenyane phofo le phofo sebelisa eyelet khethehileng. Bakeng sa sethaleng ho qetela la sekotlolo proofing loketse kapa sekotlolo salate, koahetsoeng ka mokato tsa pampiri entsoeng ka letlalo.

qapa proofers

Moelelong oa e mehaho e tlwaelehileng foleteng kichineng bakeng sa proofing morao-rao ka amohela kenyeleditsweng sebaka leha e le lefifi. Hantle loketseng microwave e, o feela lokela ho kenngoa khalase ea metsi a phehile. Hlama e bolila bohobe ka ontong, e leng tlhaloso e qaqileng ea eo ka hloko u ithuta, ke ke tsamaea hantle-apehoa, haeba holim ke ke a etsa fokotsa ho e le hore ofe kapa ofe. Empa pele, bohobe tlang habobebe floured. baapehi nōkiloeng sebediswa bakeng sa proofing filimi. Leha ho le joalo, haeba le fihletseng ka lekhetlo la pele a isoa ho baka bohobe, ba se ke ba leka molemo.

Romela bohobe ka ontong preheated

Ho tloha ka sehlahisoa incisions bohobe tlameha ho romeloa halefile ho ea ho 300 likhato broiler. Hang-hang re tla fokotsa mocheso ho likhato 220. Ya e le hantle, u lokela ho bulela ontong ka esale pele. Ho baka pan le sekwahelo ka ho ba. Workpiece ka boeona e ka isoa ho toba pampiri. Ho fumana ruileng, eseng bohobe ena e omeletseng ho tomoso ka ontong, ho risepe khothalletsa fafatse boima pele koalang ea sekwahelo ka metsi makhetlo a 'maloa. U ka sebelisa spray ea. Ho baka nako le sekwahelo - metsotso e 15. Ebe tlosa sekwahelo 'me u ka ontong ho fihlela pheha.

Ho ameha ka phepo e nepahetseng ka bophelo bo botle le ponahatso ea lerato la lelapa

Le ea mong oa tatso ke ke a bapisoa le monko oa bohobe qetang ho apehoa maiketsetso. Malapa tla kholiseha ea lerato ka ho feletseng 'mè oa hae le mosali. Mang kapa mang ea phefumoloheng keng ea lekanngoa monko o tla ba drugged. 'Me ha ho tluoa tabeng ea ho seha bohobe motle, leseli tla ba rekere crumb le pores kgolo. Latsoa boleng ba tsoileng matsoho culinary e joalo e babatsehang, e le hore lelapa le tla botsa mong'a hae hape 'me a hape ho apeha maiketsetso hlebushek. Mora jwalo tatso phethahetse ha feela Gourmet, empa hape undemanding ho feletseng motho ha a batle ho khutlela khetho lebenkeleng. bohobe ena monate ke monate ho ithuta kamoo ho apeha.

Potso ena e hlaha: " 'Me haeba ke ka ba le halofo matla ba moloko oa batho ho khahlisa ba lelapa la hae bonyane bakeng sa boikhathollo monate monko o monate tse ling bohobe?" E, banna ba - baphehi hlokomelehang, empa hangata ha ba rate ho mess ka hlama e, ho nahana ka mokhoa ona e tedious haholo. Re lumela hore bohobe ka ontong hlama e bolila risepe e fanoa ka sehlooho sena se tla ba cha ho toba bakeng sa malapa.

E mokhoa meng ea ho pheha

Joale 'mali o tseba kamoo ho apeha bohobe ho tomoso ka ontong, ho risepe le photo photo photo photo ithutileng tsona. Ka boeona, ho hlaha potso e utloahalang: "? Na ho na le litsela tsa mefuta e meng ea ho pheha" baapehi e bohlale, honing tsebo ea hae, a etsa liteko, ke ho ea batla dikgetho molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho etsa sena e bohlokoa haholo karolo e tafoleng. Ka mohlala, basebetsi ba bangata ba nang le tsebo ba ikamahanya le maemo ho sebetsana le nyeoe potoloha Machaena tebileng pan ka tlase khonvekse, e bitsoang Wok. Leha ho le joalo, le tsa moetlo, le hoja ka nako e eketsehileng timeletsang, e baka ka ontong ka lejoe. Mokhoa ona ke tšoana le tse sebelisoang ke baholo-holo ba rōna, ho romela bohobe ka ontong Serussia.