Mahe Neapolitan: diresepe

Mahe Neapolitan - ho khotsofatsang le monate haholo lijo tse tla ipiletsa ho lelapa lohle. Ba ka ho phethahetseng nka sebaka sa lijo tsa hoseng kapa mantsiboea. Ho feta moo, e le sejana ena Ea potlakelang haholo ho le bonolo ho pheha. Tsela pheha nka nako e nyenyane le boiteko. Metsoako bakeng sa sejana ena ho na le ka sehatsetsing le teng.

A risepe ea khale

Ho pheha mahe tswa Neapolitan "Kamenka" (letoto la lihlooho tse TV, eo ho eona khalala e bitsoang ka o lokisetsa lijo ena ke), u lokela:

1. 6 mahe.
2. 6 spoonfuls khōlō ea raese.
3. Halofo kopi ea metsi a hloekileng.
4. dikgerama 80 chisi.
5. 2 tablespoons kgolo nolofatsa botoro tloha tranelate.
6. Hasesaane parsley.
7. Letsoai le pepere - ho latsoa.

mokhoa oa ho lokisetsa

Mahe Neapolitan lokisetsa ka potlako haholo. The ntho e ka sehloohong - ho boloka a latellana joang le melao eohle. Ho qala ke ho lokisetsa raese. Ho ke ke ho hlokahala hore a ee ka, 'me joale rinse. Ka mollo o lokela ho beha pitsa 'me le tšollele metsi ka ho sona. Ha mokelikeli taba, ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa letsoai le tšela raese. Lethopa harese e lokela ho ba bakeng sa metsotso e 20. Nakong ena, o ka pheha mahe le thata-phehiloeng. Joale ba lokela ho ba pholile, hloekisa khetla le ho felisa likoto lengthways.

Phehiloeng raese lokela otle ka lehlakore ka colander 'me kopanya le chisi, khakhathiloeng ke sebelisa grater mahoashe. Nyenyane baka floating lokela ho nang le oli tranelate. Joale e ke ho hlokahala hore ho rala tsoa raese-chisi motsoako le boreleli. Ka holim'a motoho lokela ho beha mahe hasesaane. Ba e lokela ho ba letsoai le ho honyenyane.

Mahe Neapolitan lokela pepere le fafatsa le parsley hasesaane. Ho baka le sejana le bohlokoa ba ho beha ka ontong preheated le apeha metsotso 7-10.

Le Ham le tala dierekisi

Kamoo e mong a ka o pheha mahe Neapolitan? The risepe ka fetola hanyenyane. Ba sejana ka eketsa Ham le lierekisi tse tala. Ho lokisetsa mahe joalo hlokahale Neapolitan:

1. 4 khoho mahe.
2. Kopi ea raese.
3. likhalase tse tharo tsa metsi hloekileng.
4. 5 cloves ea konofolo.
5. 150 g ya Ham le.
6. 3 tbsp. tablespoons makotikoting lierekisi.
7. 150 g, botoro tranelate.
8. Letsoai le pepere - ho latsoa.

lokisetsa lijo

Ho joalo, mokhoa oa ho etsa hore e hlabosang Neapolitan lehe? Recipe le photo photo photo photo le tla ho dumella ho kapele le ha bonolo lokisetsa lijo tse hlabosang. Ho qala dikarolo lokela ho lokisoa. Rice lokelang ho tsamaea ka sefuba, ebe rinse le metsi a hloekileng. lijo-thollo le hlahlelletse lokela ho tšela 'pan ka. Mona kamoo ho hlokahalang ho a nkente ka hlokahalang palo ya metsi. Setshelo ea raese lokela ho behoa mollo. Lijo-thollo lokela ho pheha. Bakeng sa morero ona dikahare tsa pane lokela ho tla tlisoa ho lethopa, joale tlosa bubble, fokotsa mollo. Rice lokela ho eketsa letsoai ho latsoa. Ha motoho e loketse, u lokela ho jella metsi, koahela e ba pane le sekwahelo e 'me u bakeng sa nako e itseng. Ka setimi raese lokela.

Ha motoho pholisa, u ka qala ho lokisetsa dikarolo tse ling. Konofolo lokela ho lokela ho hloekisoa le ho ba feta har'a tobetsa. Ham ka nka ofe kapa ofe. The ntho e ka sehloohong eo ho ne ho le monate. E lokela ho khaola likoto tse nyenyane.

Kamoo ho apeha

Ha lijo li lokisitseng, u se u loketse ho apeha. O tla hloka ho baka floating ka mahlakoreng phahameng kapa sebōpeho se khethehileng. Botebong ba lik'hontheinara lokela ho tlotsa le talk. Ka mor'a moo, foromo le ho a tšela raese, Ham, konofolo. E boetse e na le bohlokoa bo beha likotoana tse seng kae tsa botoro, eketsa pepere le letsoai. dikarolo bohle ba lokela ho tsoakane ka ho feletseng. Le boima sephetho ke ho hlokahala hore ho khanna ka lehe tala.

Joale, sebopeho sa workpiece e lokela ho kenngoa ka ontong preheated. Bake mahe Neapolitan ba ka mocheso oa ho tloha 170 ° C ho 180 ° C bakeng sa metsotso e 10. Ba sejana se felile pele ba sebeletsa, o ka fafatsa le chisi le elata e nang le litlama hasesaane.

Dish le ditamati

Haeba a lakatsa, lehe Neapolitan ka diversify ka phaella ka ho ba bang ba meroho a hloekileng kapa spaghetti. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo pele hlokang:

1. 4 khoho mahe.
2. 4 tamati. Haeba a lakatsa, ba ka nkeloa sebaka Napoletana spaghetti (mohlala, Saclà moetsi).
3. Chisi, ka go tlhaolega mozzarella.
4. Pepere, letsoai - ho latsoa.
5. Linoko - oregano, Basil, Thyme.

Haeba a lakatsa, ba sejana se felile ka khabisitsoeng ka litlama a hloekileng.

Tsela ea ho pheha

Ho ke ke ha hlokahala hore ho pheha mahe ka likhetla tsa bona Neapolitan. Ho ke ke molemo ho sebelisa ka thottu kremanki. Tabeng ena e tla ba a lekaneng bakeng sa 4 likoto. Botebong ba hlobo lokela ho lubricated ka oli ea mohloaare ho lijo e sa chesa. Tamati lokela ho hlatsuoa, hanyenyane o omileng, joale ratha. Hasesaane meroho lokela ho beha ka botebong ba hlobo ena. ka nkeloa sebaka ha ho hlokahala, tamati spaghetti. Lera le tsona ka botenya e lokela ho ba bonyane 1 disentimitara.

Ka mor'a moo, hlobo e ka hloka ho khanna mahe a hloekileng, eketsa letsoai le pepere. Hape, mothating ona, fafatsa ba sejana e lokela ho ba dinoko. E molemo ka ho fetisisa le sejana joalo e ho kopantswe le oregano, Thyme le Basil. Holim 'a mahe a ka hlobo e ho hlokahala hore ho beha eteni ya mozzarella.

Bake sejana e lokela ho ba ka ho hlapa ka metsi. Ho finyella sena, botebong ba ontong lokela ho behoa setshelo tebileng ka metsi. ho baka mocheso e lokela ho ba bonyane tse 200 ° C. Ka mor'a metsotso e 7 ba sejana e loketse. mahe joalo Neapolitan lokela ho sebeletsoa ka bohobe toasted ntsho.

Qetellong ea

Mahe Neapolitan - ke e khotsofatsang le feela lijo o phethahetseng bakeng sa lijo tsa hoseng leseli, lijong tsa mantsiboea e tletseng, 'me thapama tee. Lokisetsa e haholo bonolo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore le sejana ena ke ea Setaliana cuisine ea sechaba. Leha ho le joalo, ho tloaeleha hae e phahameng. Mahe Neapolitan lokisetsa linaheng tse ngata. Sena ha se makatse. Ka mor'a hore tsohle, ba ile ba ka ka lokisoa ho tloha dihlahiswa fumaneha ho kichineng efe kapa efe. The ntho e ka sehloohong - ho boloka melao eohle. Ka lebaka leo, ho tla etsa lijo tse khotsofatsang tse ka fepa lelapa lohle.