Cottage chisi ho multivarka "Redmond." Tsela ea ho pheha ea chisi ka multivarka

Cottage chisi ho multivarka "Redmond" lokisetsa ka potlako, empa e fellang kateng le tastier ngata 'me le phetse hantle sehlahisoa tšoanang rekisoa mabenkeleng. Ke haholo-holo Ho hlokomela hore kajeno ho na le palo e hlollang ea diresepe hore e ka u thusa ho etsa sena ba le bang lebese granular motsoako. Ho itšetlehile ka mokhoa oo o kgethile ya Cottage chisi le ka ho ba le metsi, e omeletseng, e bolila, monate, joalo-joalo Ke khetho loketse haholoanyane bakeng sa ho baka kapa tee kamehla -. Ho ho uena ho u. Re tla hlahisa ba bang ba diresepe potlako le e bonolo.

Tsela ea ho pheha ea chisi ka multivarka ea ka yogurt mafura?

Ho na lekunutu hore sehlahisoa sena na le e ngata ea mosaletsa likarolo e metle, e leng mokhoa o amohelehang ama boemo ba masapo rona, moriri, manala le joalo-joalo. Ke ka lebaka leo feela Cottage chisi buelloa bakeng sa ho ntlafatsa bophelo ba bona le tshilo ya dijo.

Kahoo, re lokela:

• palo e kahodimodimo mafura ka yogurt - 1 L;
• letsoai o motle (u ka sebelisa tsoekere) - ka ekelletsa ho latsoa.

tshebetso ya ho lokisetsa

Cottage chisi ho multivarka "Redmond" hobane ka yogurt ke feela halofo ea hora. Ho lokela ho hlokomeloe hore ho phahame mafura dikahare tsa seno tsa lebese, sehlahisoa feta granular fumana ka le sehokelo ho. Kahoo, e mong litha e le nngwe 4 liphesente tse kefir fana ka 200 g, a chisi ho fetisisa monate.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea motsoako ona lokela ho tšela ka senoelo lebese seno sehlahisoa, ebe eketsa letsoai ho honyenyane kapa ho tsoekere, ka thata-thata koala sekwahelo le seta lenaneo lebese motoho bakeng sa halofo ea hora. Ka mor'a nako sena se ka ka yogurt mafura lokela ho arotsoe ka whey le Curd. Ho arohana dikahare sehlahisoa mahoashe Multivarki lokela sefa ka selotlolo lera gauze. Ka nako eo, eaba ba etsa mofuta oa mokotla lesela (ka hare ke Curd) le bolokwa ka boemong ba ho emisitswe lihora tse 'maloa. Nakong ena, whey e e minyelelitse, ba siea ka mokotla loketse ho ja Cottage chisi.

Sebeletsa sehlahiswa sena ho tafoleng ke tse lakatsehang, hammoho le bolila tranelate le tsoekere.

Mohato ka mohato ba lokisetsa ho ea Cottage chisi ka multivarka "Redmond" lebese

Cottage chisi entsoeng ka lebaka la seno lebese, ho fellang kateng khale 'me e nyenyane metsi. sehlahisoa sena ke loketseng bakeng sa ho le motsoako le lesea lijo. Ke tsela, serum, thehoa ka lebaka la ho ba lokisetsa ho ea chisi, e sa kgothaletswa ho tšela, e thehiloeng ka eona ho ka apeha dipanekuku fetisisa monate, mahobe a sa tlokoma e le bohobe le bonolo. Ho phaella moo, e le moemeli ea mokelikeli oa bong bo fokolang e atisa ho sebelisoa e le litlolo tse ntlafatsa boemo ba letlalo le ea letlalo.

Joalokaha u ka bona, ho Curd ka multivarka "Redmond" fellang kateng le, e seng feela monate, empa gape e mosola ka litsela tsohle.

Ho joalo, re lokela ho lokisa joalo sehlahiswa:

• palo e kahodimodimo foreshe lebese mafura a - 1 L;
• teteaneng bolila tranelate (ka e nkang e le soured hanyane) - 3 akarelletsang likhaba le kgolo.

Lokisetsa bolila

Ho joalo, mokhoa oa ho etsa chisi ka multivarka tloha mafura seno lebese? Pele, re lokela ho etsa hore lehae la ka yogurt. Ho etsa sena bosiung ba pele u lokela ho tšela lebese e be nkho khalase ebe ka ekelletsa ho seo e spoonfuls tse seng kae tsa bolila tranelate le kopanya ka ho feletseng. Ka mor'a moo, lijana lokela ho koahetsoeng ka sekwahelo e 'me u ka bosiu bo le bong mofuthu. Ena nako e khutšoanyane ke ho lekaneng ho e etsa bonnete ba hore litaba tse ka hare tsa linkho tse feletseng soured le fetoloa ka yogurt. Haeba a lakatsa, ba bolila tranelate ka lebese le ka mohla li ekeletsoa (haholo-holo ka boemo ba leholimo chesang). Empa haeba u etsa qeto ea ho etsa chisi ka mariha, sehlahisoa itse e ntse kgothaletswa ho sebelisa, ka ntle ho eona, tshebetso ya ho belisoa ea lebese e tla nako e telele.

Ka mor'a teteaneng betse seno lebese ka tsela e sireletsehileng tsoela pele ho kalafo lona mogote.

Mokhoa oa ho etsa chisi?

Cottage chisi ho multivarka "Redmond" ha ho lokisetsoa ho risepe nako e teletsana ho feta phetolelo ea pejana. Ho etsa sena betse lebese seno lokela ho qhalloa fatše ka sekotlolo sa sesebediswa, ebe kenya ka ya mode wa futhumatsang metsotso 60. Haeba ka mor'a nako ena hase serum lekana ile ba arohana, le ho aha nako ka lenaneo le tšoanang buelloa ho eketsa ka ho halofo e 'ngoe ka hora. Ka mor'a moo, o qetile sehlahisoa lokela ho feletseng a tšela ka multilayer gauze 'me joale e qeta mokotla le emela hore draining e feletseng ea mokelikeli.

Mora kalafo ena e Curd ka multivarka ( "Redmond 4525" kapa phetolo e meng) o ile a fumana hanyenyane koloba. Haeba, leha ho le joalo, ho beha tlas'a khatello le ema boemong ena hoo e ka bang letsatsi, sehlahisoa lebese fumana lentsoe le akaretsang le dryish.

Recipe Cottage chisi le k'halsiamo

Ho lokisetsa chisi ka multivarka "Redmond" le k'halsiamo, ho ke ke ho hlokahala hore ho reka:

• mafura lebese (e ka ba hanyenyane bolila) - 1 litha e le nngwe;
• k'halsiamo chloride - 2 ampoules.

Ba lokisetsa ho ea Curd mahoashe

Technology ea ba lokisetsa ho ea sehlahiswa jwalo ha se fapaneng ho hongata ho version fetileng. Feela caveat - tshebediso ya moriana. Kahoo lebese mafura a lokela ho qhalloa fatše ka sekotlolo Multivarki ebe ka ekelletsa ho seo k'halsiamo le kopanya ka ho feletseng. Mora gadget ena kichineng hlokahala ho kenya mokgwa wa ea timang metsotso 40. Emetse qetellong ea lenaneo, ho etsa bonnete ba hore lebese e curdled hantle. Haeba ho na le ke ho hlokahale hore eketsa nako e lokisa. Ka mor'a hore ponahalo ea litaba tse ka hare arohane serum la sekotlolo 'Ho hlokahala ho lahlela hole ka gauze thata le lumella ho jella ka mokelikeli tsohle. Ho ekelletsa moo mokotla Curd e fanyehoa fetang sekotlolo le ema boemong ba ona e ka bang ka lihora tse peli. Monate granular sehlahisoa ke loketse ho ja!

chisi ka yogurt

The risepe ha fapana mekhoa e hlalositsoeng ka holimo. Ho lokisetsa curds joalo e lokela ho tsoakane le litha e le nngwe ea lebese mafura spoonfuls 'maloa khōlō ea monate ka yogurt, ebe mofuthu le boima ka multivarka (metsotso e 30) le bolokwa ka mocheso kamoreng bakeng sa lihora tse tharo. Ka mor'a nako ena seno lebese lokela ho mocheso tšoaroa hape. Bakeng sa bukana ena kichineng buelloa ho kenya ka mokgwa wa ea timang metsotso 40, ka mor'a moo le crud o lokela otle ka lehlakore ka cheesecloth le jella theoha mokelikeli tsohle.