Cooking nama, apehoa ka foil

Ho baka - sena ke ka etsahala hore ebe e mong oa mekhoa e moholo oa ho lokisetsa lijo. Ke 'nete hore baholo-holo ba rona o ile a sebelisa mollo bulehileng kapa lihlahisoa apehoa moloreng chesang,' me kajeno re sebelisa liontong morao-rao, empa Phello ke hoo e ka bang e tšoanang - bonolo, lero le sejana, ntle le mafura a feteletseng le crusts carcinogenic.

Ho baka bakeng sa ho apaya morao-rao motle ke taba ea hore ha ho hloka ea kamehla boalosi tshebetso. lijo tse lokisitseng, kenya ontong le, switjha ka pack - le free, pheha lijo ka boeona.

tsela e 'ngoe ea roasting e dijo pheha ka foil. Ka tsela eo, o ka pheha nama, meroho, tlhapi, khoho. Lekunutu la katleho - ka oa ho lokisetsa e loketseng ea sehlahiswa le matla a ho thatela ka foil.

E ne e tla bonahala eka ha ho le joalo thata? Ha e le hantle, le tatso ea sehlahiswa besitsoeng itšetlehile ka hore na ka thata e neng e le sephutheloana, kahoo, ho ke ea bohlokoa haholo ho theha sutures ho lero le o ile a sala ka hare, e seng phalla ho fapana le hoo, le se chesa.

Ho bohlokoa ho khetha le mosa tokelo ea foil, ho lokela ho ba haholo a masesaane, kahoo, ho ke ho le bonolo ho tabola le hore ba khomarele lijo. Ka hona, haeba polasing na 8-9 feela micron foil, e lokela ho a phuthilweng ka halofo pele wrapping lihlahisoa. Ka tsela eo, ho beha sehlahiswa o hlokang bakeng sa Baking lehlakoreng lona benyang, ho ena le ho feta ka moseme, kahoo ba sejana pheha kapele.

Ho joalo, joang ho pheha nama ka foil? Pele, ho ke ke ho hlokahala hore ho utloisisa se molemohali bakeng sa roasting sekhechana sa fariki loketseng. Ka ho sebelisa sephetho ka 'na ba soabisang nama ea khomo. Empa haeba u rera ho apeha tšesaane a na le dilae (chops mofuta), u ka sebelisa le nama ea khomo le monyenyane.

Mohlala, monate haholo nama, apehoa ka foil, ka etswa ho tswa ho nama ea kolobe molaleng, leo e rekiswa likoto, sebopeho tšoana le bohobe. The risepe, eo re neng re tla lokisa nama ea kolobe nama, apehoa ka foil, haholo bonolo. Ho phaella ho ha e le hantle foil le nama, re lokela garlic le linoko ho latsoa fihletseng.

Pele u lokela ho Peel garlic le ratha e likotoana ka toka khōlō. Joale re tla etsa ka eteni ya nama le punctures thipa, u koale bona ka likarolo tse konofolo. Kahoo, re shpiguem nama konofolo.

Kopanya le letsoai le linoko, e rera ho sebelisa, 'me itlotsa motsoako sephetho le nama nkhang hamonate. Ha ho hlokahale ho utloela linoko, bakeng sa karolo ea nama ea kolobe e kgolo haholo, 'me re lokela ho fumana e evenly ananelang letsoai le linoko aromas. Grated linōko nama lokela ho phuthetsoe ka thatela polasetiki 'me a ema ka sehatsetsi bakeng sa lihora tse seng kae, u ka tsamaea le nama ea kolobe ho marinate bosiu.

Ebe lokisa nama lokela ho phuthetsoe ka foil, ka bonolo, ka makhetlo a 'maloa, ba kobang manonyeletso, sephutheloana seo reteleha thata. Ka nako ena, ka ontong e tlameha ho thabisa ho fihlela ho likhato 220, ka pane ho beha nama ea rōna. Ka mor'a ka ka hora, e futhumatsang mocheso e theolela ho likhato 160 'me u sa nama ka ontong ka e' ngoe le halofo ho lihora tse peli (nako eo e itšetlehile ka boima ba eteni ya nama ea kolobe).

Qetellong ea nako ea ho baka ka senola foil ka holim'a eteni ya nama le hanyane browned tlas'a Grill le. Ha e se e malala ho ba hlokolosi haholo, ho seng joalo u ka 'na fumana chesoa.

nama rona, apehoa ka foil, ba itokisetse ho ea! Ho ka ile a sebeletsa e le sejana ka sehloohong, khaola ka likarolo tse ling le ho fana ka mo elata ea meroho a hloekileng. Mora Cooling nama, apehoa ka foil ka, li ka sebelisoa e le a batang, kapa seneke bakeng sa disamentjhisi.

Bake ka foil ka ba, eseng feela ka likotoana tsa kgolo tsa nama, empa e boetse e le la saa'ne, kapa likotoana esita le tse nyenyane. Tabeng ena, u ka pheha nama ka foil le meroho. Ke hore, nama le lehlakoreng lijana tla ka lokisoa ka nako e tšoanang ka lero tsa lona. Ho lokisetsa lijo ena ka sekhechana sa foil loketse boholo beha batted le linoko rubbed sengoathoana tsa nama, 'me ka holim'a ho ba beha sliced meroho. U ka sebelisa eiee, lihoete, litamati, tšepe pepere, k'habeche. Bakeng sa meroho, o ka kenya phehiloeng le hasesaane dilae di-mushroom. Ba se ke ba lebala ho eketsa letsoai. Bakeng sa juiciness le ho fana ka tatso e khethehileng ea lijo tsa rona, o ka tšela e bolila tranelate kapa motsoako oa bolila tranelate le mayonnaise. Re thatela rona seka-o qetile sehlahisoa ka foil le chesa ho tlola, ka ontong ka likhato tse 180 ka metsotso e 30-40, moo hanyenyane bula rona "enfelopo", e le hore ke ke Leak lero, fafatsa le chisi grated 'me a beha ka ontong ka e mong metsotso e 10 ho fihlela qetellong! Ha re jeng!