Cook jeme ho tswa cherries le likoting

Na u kile ua leka ho jeme ho tswa cherries ka majoe? Le ciliegia? Haeba e se, ka nako eo ho 's nako ea ho e etsa,' me haeba ho joalo, ke hobane'ng ha u hopotsa ipotse tatso ea pele ea e ratoa ee? Ho na le litsela tse sa tšoaneng tsa ho pheha jeme ea litholoana tsena. Le kamoo ho ka e etsa o hlalosoa sehloohong se.

Jam ciliegia bolila-e tsoekere le monko le monate, e ntle 'mala o fumana ha u boloka ho lokisetsa thekenoloji lona le ha a silehe.

Nka rata ho kopa ho u tsebisa tse peli diresepe thahasellisang haholo ea kamoo ho ka pheha jeme ho tswa cherries le likoting (le ciliegia).

Jam ea cherries le likoting

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka

• ditholwana ciliegia le dipeo - 3 lik'hilograma;
• tsoekere - 3 lik'hilograma;
• Metsi - 0.5 litha e le nngwe.

Ho qala, o hloka ho ea ka frutos e, 'me joale ka ho feletseng hlatsoa le tsona. Ka mor'a ketso ena e ho hlokahala hore ho lokisetsa sirapo tsoekere. Ho etsa sena u lokela metsoako tse peli tse kang tsoekere le metsi. Beha metsi ka setofo, le ema ho ho fihlela e taba. Ka mor'a moo, fafatsa ka tsoekere ho eona, empa hase bohle ba - o hloka feela ho se hokae ho feta dikilogeramo tse peli - ba bang kaofela ba tla ea ho na le morero o fapaneng ka ho feletseng. Hang ha u eketsa tsoekere, a sa sirapo pheha e nyenyane (hoo e ka bang motsotso) ebe o ka tlosa e tsoa ho e setofo.

Joale tšela ea sirapo, frutos e le siea ho fa batho ba bangata bakeng sa lihora tse leshome le metso e.

Hang li bolokiloe ho feta ho tsitlella nako, u tla tsoela pele ka ho toba ho tshebetso ya ho pheha. Ho etsa sena u lokela ho beha le cherries ka sekotlolo sa boholo ba chelete e lekanang ya litholoana, eketsa tsoekere masalla ebe qala ho tlale mocheso mahareng. O lokela ho tlisa boima ho lethopa, 'me ka mor'a metsotso e mehlano e tlose ho tswa mocheso. Ka lebaka leo, le cherries tlameha ho setse lihora tse seng li 12, ka mor'a moo ho hlokahala hore a hape nka tshebetso pheha. Hape o tla hloka ho kenya jeme ho tswa cherries ka majoe ka setofo le pheha fetang mocheso mahareng ho fihlela a phehile, hlama eo kaofela. Nakong ea bobeli ho pheha sirapo le ka hlaha holim'a bubble - ho hlokahale hore ho tlosoa ka khaba e, ho seng joalo jeme tsoekere nakong polokelo.

Qetellong ea ho pheha, tlosa jeme ho tloha mocheso le tlohela hape bakeng sa lihora tse 12. o tla tlameha ho pheta belang Tsamaiso hape, ka mor'a moo jeme le ka phuthoa ka libanka kapa feela ho sebelisa e le ho tla ba loketse.

Joalokaha u ka bona, ho pheha jeme ho tswa cherries le likoting, ho fellang kateng le, habonolo haholo. Le 'ngoe feela e na le ho ba le a batla a ea nako a qenehela le ho se fele pelo.

'Me hona joale ke ne ke tla rata ho kopanela le risepe ea mong ho feta lijo tse theolelang monate haholo, e leng e boetse e le jeme, empa lekhetlong lena ho o lokisetsa ke ua tloha cherries le ciliegia.

Jam ea cherries le likoting

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka

• ciliegia ditholwana (molemo ho nka beloplodny sehlopheng) - 1 lik'hilograma;
• tsoekere - 1.2 lik'hilograma;
• Vanilla tsoekere le citric acid e - ho latsoa.

Pele u qala ho etsa jeme o lokela ho utloisisa 'me u hlatsoe ka ho feletseng cherries. Ka mor'a moo, e mong le e monokotsoai Chipped hloka nale. Empa ha e le tshebetso ena ke monotonous haholo, o ka sebelisa tse sa rarahanang, tsela e meng ka ntle - ua inela monokotsoai ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e seng mekae.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore ho jeme ho tswa cherries le likoting lokisetsa batla ho tšoana le ciliegia le. Kahoo ho qala, lokisa sirapo 'me le tšollele ba cherries. Mora Infusion fetang 4-5 lihora tse ngata, u ka qala ho pheha. E tlameha ho phethahatsoa ka mocheso mahareng. Joalokaha ke le risepe fetileng, u na le ho etsa hore ho ka mekhahlelo e meraro ka e-ba bolelele ea Infusion lihora tse la 4-5. Qetellong ea ho pheha ho qetela ho hlokahala hore u eketsa acid e citric - ho ka etsahala ho thibela ho tshebetso ya ho saccharification ya litholoana, 'me e le ho etsa monko feta jeme bole khanyang, o lokela ho eketsa le tsoekere Vanilla. Mora jeme ena e ka boela ea namela ka linkho sterilized le haufi, 'me o ka feela chill' me a beha ka setorong ka sehatsetsing ka.