Le Tula gingerbread. Ea ho hlophisoa le ho lokisetsa risepe

Vintage confectionery, li fapana ka litšoaneleho tsa bona tsa tatso le e matla e amanang le Russia, o na le lebitso e ntle - gingerbread. sebopeho bona ka fapana le tla itšetleha ka linōko le mokhoa bakeng sa generating teko. Ba tla ka tsa dibopeho tse fapaneng kapa na kotokaka efe kapa efe.

Histori ea lebitso la

Lentsoe e ne e tsoa linoko tse eketsa ho hlama ya. Ba e fa latsoa le tatso. Ho ile ha fanoa ka lona hona joale lebitso la linōko confection.

Ho latela mothofatso mong, lebitso la ka e ne e tsoa lentsoe la boholo-holo "gagamalo ne." Sena ke e mong oa mekhahlelo ea ba lokisetsa ho ea tekong ho apeha. Tortilla a tlotsitsoeng le botoro le mahe a linotši, leo thibelwa hae ea secheso le thupa.

Esita le ba boholo-holo ho na le litšupiso ea phomolong Goodies joaloka bohobe. Apeha e Roma ea boholo-holo le Egepeta. Hlama netile ka oli, 'me ke analogous ho mahobe a kajeno.

Russia, lijana tsena e ne e pota lekholong la lilemo la IX. Gingerbread tšoantšetsa matsatsi a phomolo le ho feto-fetoha a nyakaletse. Ka lebaka la tatso ea eona le monko, li fetohile, 'me joale apehoa ka beke ka dinako.

tsoara pele e ne e le motsoako oa phofo mahoashe le lero monokotsoai. Hamorao ka ho hlophisoa ha tšepe ho eketsa le mahe a linotši le monate litlama tse hlaha. Lekana e ileng ea hoo e ka bang 50 ho ea ho 50, kahoo mahobe a ne e le le monate le monate. Le feela ka mor'a hore Russia a fana ka mefuta e fapaneng ya linoko, linōko nka sebōpeho ao re a bonang kajeno.

motse Russia haufi-ufi ho fetisisa e amanang le e ratoa ena, ho ke ke Tula, Moscow, Vyazma, Gorodets le Arkhangelsk.

Sebopeho sa gingerbread

Ho tswa lebitso ka boeona, ho hlakile hore e ratoa e na le e ngata linoko fapaneng. Har'a atileng ka ho fetisisa sinamone, ginger ka, cloves, zest, pepere, coriander le Vanilla.

The lisengisi ya yambo mpenza latelang ke fumaneha ha molasses le mahe a linotši. Tsena ka li ekeletsoa jeme, frutos kapa marmalade.

Standard hlama e entseng ho tloha phofo, eo sitisa lebese le mahe. Thanks ho mahe a linotsi le fillers monate, ho tlama le ha e chesa ka nako ho baka. Phapang e khōlō, eo rua vintage gingerbread, - sebopeho nang disintegrants tse sa tšoaneng tse kang, mohlala, tomoso.

Tsela ho pheha e sa rarahana, empa lebisa tlhokomelo e khethehileng lokela ho lefshoa ho Remix. Hlama lokela ho se na likotoana khōlō, 'me e lokela ho ka ho feletseng otloa.

Ka ho pheha kajeno e lumelloa ho eketsa tranelate le tsoekere ho ena le mahe a linotši. Ba fana ka hlama e le botenya fapaneng hanyenyane le tse fapa-fapaneng.

Top gingerbread koahetsoeng ka glaze kapa paterone ke liphallelo.

Tula gingerbread: sebopeho

City e sebelelitseng botumo bakeng sa ba lokisetsa ho ea mahobe a sa molemo ka ho fetisisa 'me ho fetisisa monate ho pholletsa le Russia. Ke letšoao la cuisine ea sechaba. The confectionery sehlahisoa e khabisitsoeng ka mengolo e le e ile a sebeletsa feela ka matsatsi a phomolo. Hape, mehleng ea boholo-holo, e ne e le mpho e theko e boima.

Lefatšeng la kajeno le sa gingerbread ka reka ka lebenkele le ofe kapa ofe, 'me ba ha ba tloaelehileng. Thahasello ka ho fetisisa ke lihlahisoa tse apehoang lapeng. Nahana ka risepe, hammoho le ho hlophisoa ha Tula gingerbread.

Re hloka metsoako latelang: phofo, mahe, margarine e, tsoekere, mahe a linotši, sinamone, ho baka soda le ho e, lebese le jeme. Tsohle ka ho phethahetseng tsoakane, ebe halefile bakeng sa metsotso e 10. Latelang e folisoa le shapuoa ka fereko kapa matsoho a hao.

Hlama e phuthoa, khaola 'me ba tsamaisa ka lakane tlotsa ho baka. Ka hare e mong sengoathoana beha jeme kapa marmalade. Apeha bakeng sa metsotso e 10 ka mocheso ka bang 200 likhato.

Tsoekere e tsoakane le lebese, apara ho se mollo le lethopa metsotso 5. Ka tsela ena e bonolo ho fumana frosting. Gingerbread feletseng loetsa litsepe e 'me u ho pholile. Hang ba ile ba omisitsoeng, bo itokiselitse ho alafa.

Gingerbread mahobe: le risepe le sebopeho

mahobe a sa tsena monate ba khetholloa ka ho ba teng ha linōko tse eketsehileng. Ho phaella ho ginger ka, mahe a linotši kapa molasses hlokahala. Hlama e ka ba le mongobo le bonolo kapa brittle ka biscuit. Sebopeho gingerbread e ka fapana har'a bona.

Ho lokisa maemo a mofuta o mong oa sweetness eo u lokela ho phetha mehato e seng mekae e bonolo ka kichineng. The lijong poleiti lokela ho kopanya le le phofo le linoko, eketsa ea botoro le zest, tsohle sile boemong ba ho se makumane bohobe. Ka nako eo o lokela ho sephali mahe le tsoekere 'me a ekelletsa ho mahe a linotsi mokelikeli, joale kopanya ea hlama ho fumana Smoothies ho theha e hlama homogenous. Qetellong, bohle ba kenngoa filimi e itseng, ka thata-thata pepeta 'me a beha ka sehatsetsing.

Ka mor'a hora, loketse ho la tsoa hlama 'me u fe e le sebōpeho sa e gingerbread monna. Tlosa likarolo tse eketsehileng, 'me joale beha e ho baka tsoarang. Apeha e ka bang ka 15 metsotso e ka mocheso oa ka bang 180 likhato. Ha hlama tla nka 'mala oa khauta, e tlose le lumella ho pholile. Gingerbread di-cookie tse loketse!

Hona joale ua tseba hore na ke gingerbread sebopeho. Re tšepa hore diresepe rōna e tla u thusa ho lokisetsa bona.