Chisi tloha lebese pōli lapeng: litsela tse peli tsa ho pheha

Poli chisi lapeng e theko e tlaase, ya e le hantle, haeba u na le nako e ngata ea lintho tse bonahalang e tala bakeng sa tlhahiso ea sehlahisoa sena. Bophelo bo botle le monate tsa lebese sehlahiswa joaloka lelapa ea hao eohle. Cottage chisi ho tloha lebese poli ka ka lokisoa ka litsela tse ngata tse sa tšoaneng. A re ke re leka ho ikatisa le risepe Adygei lijana.

Re etsa chisi tloha lebese pōli

U ka boela ua nka khomo le lebese sa nku, empa sehlahisoa sena se tla ba thepa ea fapaneng. Poli se monate feela, empa hape ka tlase allergenic. Le ea molemo protheine e na le ha ho ka tlaase ho moo. Esita le bana ba le bothata ba ho kulisoa lijo, ka ha ho na liphello tse mpe tsa bophelo bo botle ba le poli chisi. O hloka lapeng ho lokisa sehlahisoa sena liphesente tse tse tsheletseng asene, e hloekileng gauze, tebileng enameled cookware, aluminium pan.

Nka ho etsa likarolo teko ea a etsang dilitara tse tšeletseng tsa lebese. Hloko mathata makhetlo a 'maloa ka a phuthilweng ka le dikarolo e' maloa ea cheesecloth. Joale, beha ya lebese fetang mocheso mahareng me ba qala ho futhumatsa ho fihlela - kamehla ka pan aluminium. Ka mor'a hore tsohle, ka lebaka la eketseha dikahare mafura, e ka chesa. Ka lebaka leo, ha rea lokela ho feela ho phehiloeng ka setshelo khethehileng, empa hape a sa khaotse a kena-kenana. Ho nka nako e nyenyane, empa u Guaranteed ho se senya sehlahiswa. Ka nako e tšoanang lebese hlokahala letsoai ho hao tatso. Ho pheha - tšela dikgerama lekholo tsa asene mong le o mong a etsang dilitara tse tharo tsa mokelikeli, joale hang-hang tlosa ho tloha mocheso. Ka saucepan le o fumana whey le chisi phaphametseng ka holim'a metsi a eona. Nka skimmer kapa khaba e kholo, tlosa chisi le jala ka gauze ena. E lokela ho apara ho se holim 'a sekotlolo. Ha e le hantle, o se a ntse a itokisetsa chisi tloha lebese pōli. Lapeng, e sala feela mochine o motle eona. Sena se etsoa ka letsoho pele. Ebe sehlahisoa sephetho le e na le lokela ho beha le tlas'a khatello. Etsoe sena ke molemo, ho etsa mohlala, tse tharo litha e le nngwe nkho e ka metsi. O ka fana ka karolo ea chisi foromo efe kapa efe ya motsotso ona - ho lula tlas'a joko, le tla thatafatsa boemong eo. Petelitsoe chisi e lokela ho ba sebakeng se pholileng. Ha e pholisa le abelwang karolo ya ea mokelikeli tsohle (e lokela ho nako le nako e minyelelitse), ho lokisetsa ho ka nkoa e le tse feletseng.

Chisi tloha lebese pōli lapeng: risepe le Cottage chisi

Tabeng ena, sehlahisoa sephetho ke o tiileng, e le lebenkeleng le yellowish. Nka kilo tsa lapeng ba tloaelehileng kapa lebenkele Curd le etsang dilitara tse tharo tsa lebese pōli. Hloko mathata lebese ka saucepan le tlisa ho lethopa ka, ho etsa bonnete ba hore ha ho khomarela. Hlohlelletsa le chisi tsohle le pheha motsoako ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e mashome a mabeli. Re lokela ho tsoela pele, a ntse a susumetsang maikutlo. Joale, ka mor'a provarivaniya, mene boima ka colander 'me ha whey e e minyelelitse, perekin'te sephetho le chisi ka sekotlolo sa. Hona joale ho na le lokela ho eketsa le lehe e tala 'me e teaspoon soda (ntle le ka holimo), hammoho le dikgerama lekholo la oli sonobolomo le letsoai. Hlohlelletsa ka hloko kamoo ho ka khonehang 'me le boima ba sephetho le e beha ka ho hlapa ka metsi. mohato Sena ke ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore nakong e tlang crumbled chisi. Pheha bakeng sa banyalani ba bang ba metsotso e leshome. Larileng, pholile, ka botlolo polasetiki ka ntle ho ka holimo. Pheleu e ke ho hlokahala hore e le hore fumana le boima tiileng. Beha ka sehatsetsing ka.