Bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo 'me a sa feela: "libopuoa" - bakeng sa e ntle feto-fetoha salate

Re a sebelisa ho Salads eo, e bopilweng ka dikarolo tse tharo kapa ho feta, kapa Remix, 'me ba apere ka disouse kapa dikarolo stacked. Le mofuta le 'ngoe feela ea lijo e joalo o ile a lokisetsa ho fana ka e khanyang, e mebala-bala elegantne.

Menyetla ya "libopuoa"

Re lokela ho hlokomela hore "libopuoa" - salate demokrasi haholo. lebitso la hae o ile a fuoa ka lebaka la ho 'nete ea hore lihlahisoa e ne e akarelletsa ho eona, ho ba le mebala e sa tšoaneng. Ha ba ntse ba ba beha ka ntle ka poleiti ka sebōpeho sa mafapha (kapa le mahlaku a lipalesa), e mong le e ka thoko, mebala le tsohle tse ka ho hlaka bonahalang. E fellang kateng le ea libopuoa ea sebele! Salate e thahasellisang ke 'nete ea hore ho ke ke ho bonolo ho kopana le litlama, metso, lihlahisoa tsa nama, meroho - e tala, phehiloeng, makotikoting. Beha tafoleng le lijana tse 'maloa le lijo ka litsela tse fapaneng - le o ka habonolo fepa baeti ba monate le tse fapa-fapaneng. Na u ka inahanela hore na katleho e tla maikutlo hao?! Kahoo, u se ke ua tsilatsila ho leka ho eona le libopuoa! Salate, ke tsela eo, e ka ba ka tsela e tšoanang 'me le tlwaetsego Olivier, mimosa,' me joalo-joalo. D. Empa li entseng ka eona e sa tloaelehang e tla hlahisoa e le ntho e 'ngoe e ncha!

"Libopuoa" ke jeng nama

Ho qala, ho lokisa lijo le mona ke vithamine. Narva tse nyenyane le mahlaku a 300 g, a hloekileng makhasi spinach. Li kenya ka platter le - ho tla ba le nomoro ea pele kapa "petal". Tsoela pele libopuoa (lettuce) hop (kapa tsa e khubelu) hop foreshe: chop julienne e metle, re hopola ho ba softer le juicier, 'me joale rala ho spinach le. Joale beha e le lihoete, haholo foreshe 2 likotoana itlotsa ka bakeng sa lihoete ka Korean. Beha mokga wa boraro. Ka tsela eo, ho fellang kateng le ka tsela e hlollang "libopuoa" Korean rantipole salate - lokiseditsweng ho esale pele, ke ea sebele, e bohale nyenyane. Hape khanya "petal" tsa litapole apehiloeng ka metsi le diced. Eketsa ho bona e nyenyane hanyenyane ea dierekisi makotikoting. More lefapha la - ho tswa ho Se-bulgaria pelepele e khubelu kapa mosehla. Nyolohe 'me le phehiloeng kapa Baked beet, eo khabeloa ratha kapa grate ka grater le (feela tšela lero la). Fafatsa metsoako tsohle hasesaane le toasted dipeo mokopu kapa sonobolomo le pepere. E le ho tlatsa Remix tablespoons 2 tsa oli ea mohloaare le ya apole cider kapa asene ea balsame, phaella ka ho re letsoai.

"Libopuoa" ka nama

Ba ratang monate, ha ho pelaelo hore, ba tla ananela ena salate libopuoa risepe le lifoto tse fumanoang sehloohong sena. Bakeng sa hae, pheha le ho e khaola ka nama julienne khoho (fillet, 500-600 dikgerama), diced - tse seng kae tiileng ditamati foreshe, eketsa dikgerama 300 ea li-mushroom asene kapa halikiloeng, dikgerama 150 ea chisi grated, likotoana tse seng kae tsa mebala e sa tšoaneng ea pepere (tlosa dipeo le khaola ka tse nyenyane semicircles), ratha e tetemang ea eiee e tala. Prisolit nama le pepere, kopanya le mayonnaise banyenyane le beha mokga wa pele ka poleiti bataletse. Ratha li-mushroom, 'me haeba tse nyenyane, ka nako eo beha ho ke ke. Hape ka tatso ea mayonnaise hanyane. Ebe beha ditamati, chisi, pelepele le eiee. Tlatsana ba sejana sa ntse e le e tšoanang Korean rantipole. sieo hae, nka sebaka le likomkomere a hloekileng. Ha stacked metsoako salate, leka bohareng ba letho le. Ka li-slide mo behe mayonnaise. Joalo le sejana 'me le sebeletse. Mong le e mong eo e leng tafoleng, nka metsoako e bona, e leng ba se batlang. Le tla khora!

O monate tsoarang!