Salate "Ziff": risepe

Lebitso le sa tloaelehang "Ziff" salate ne e ka lebaka la ponahalo ea motle. Le fetoletsoeng e le ho tswa SeUzbek bolela "selemo". Naheng ea habo bona salate "Ziff" o nako e telele lokela ho amohela ba gourmets tsohle. Re ka boela ka qala ho etsa lona tsoa. Leha ho le joalo, mona ho e haholo mo rata. Sena "Ziff" phehiloe ka royyala. Leha ho le joalo, ka Russia khetha ho feta khutsufalitsoeng, le etsa hore ho be le ea khoho kapa e otileng Ham. Kahoo, monate le tse nang le phepo salate "Ziff" e eketsehileng 'me le motsoako lijana, eo ka sebele e tla khahlisa le halofo e motšehali. lijana seriti sa ntse a ha e le hantle hore dihlahiswa e ka reka se seng le suphamaketeng. Sena se bolela hore ka nako efe kapa efe ea selemo o ka fana ka u inkele selemo feto-fetoha.

Re reka lihlahisoa

Ho sa tsotellehe ho lebitso le sa tloaelehang bakeng sa Russia salate, lijo tse mo hloka le e bonolo ka ho fetisisa:

• nama kapa boroso - 250 g,;
• Tamati - 200 g,;
• Khoho Eggs - 3 likhomphutha;.
• onion rapa - 1/2 hlooho;
• Young likomkomere - tse 200 g,;
• Konofolo - 1-2 cloves;
• tala eiee - 4-5 masiba;
• coriander, dille, parsley - 30 g,;
• linōko, letsoai.

Ba lokisetsa ho ea lijo

Ho joalo, metsoako tsohle di rekileng, u ka qala ho lokisetsa salate, "Ziff". Ha o sebedisa boroso e, ka nako eo feela selae hore e be hlobolisa. Nama e soaked ka metsing le ho le fa eona ema bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata. Ebe e beha ho pheha, 'me sa le joalo etsa lihlahisoa tse ling.

Ha likomkomere le ditamati reka lebenkeleng, ee boetse ke tse lakatsehang ho tšoara bona ka nakoana ka metsing. Haeba meroho ho tloha serapeng sa hae, ka nako eo o ka tlōla-tlōla mohato ona le hang-hang qala ho khaola. Likomkomere khaola ka a sehiloeng. Ha ditamati tse tiileng haholo, ba boetse ba khaola ka e hlobolisa, ka mor'a hore ho tlosa dipeo. Mahe tšela metsi le pheha ka thata phehiloeng. Hang o ile a hloekisa, 'me triturated le fereko kapa ba feta har'a yaytserezku. Inamela-rapa khaola ka masale a halofo, ho tlosa tatso bohloko, e ka habobebe a fafatsa le asene kapa lero la kalaka. Konofolo khaola ka thipa kapa petelitsoe ka tobetsa. Meroho ka hloko hlatsoa 'me a beha ka colander kapa strainer ho khalase mokelikeli. Ka mor'a moo, khabeloa hasesaane. The nama o qetile e folisoa le khaola bohareng-boholo bo lekaneng dikotwana tse. Ho ekelletsa moo, dikarolo tsohle lokisetsa a phuthilweng ka sekotlolo le tsoakane, eketsa letsoai le pepere.

O Phetha ama

Salate "Ziff" hoo e ka bang loketse joale lokisetsa refuel le khabisa. Ho tlatsa ba sejana ka ba mayonnaise, oli e hloekisitsoeng, empa u ka etsa motsoako oa oli ea mohloaare e le marotholi a asene balsame. Tsohle itšetlehile ka ya monahanong ya pheheloa le tatso dikgethollo. Kgethile apara tšela holim'a sejana feela pele jang teng. Ho khabisa, u ka sebelisa shredded chisi, lettuce le ditamati dilae.