Asene likomkomere le lero tamati - mokhabiso oa tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo.

twists Meroho le Pickles - seneke haholo, ntle le eo e ke ke ea etsa efe kapa efe sejo se le seng. Ha lilemo tse ngata tse fetileng Pickles meroho lokiseditsweng ho libarele, tlatsa ba le brine, e ratang ea kajeno ea likheo tsena nakong ea mariha khetha linkho khalase, lids thini li koaloa. Le risepe Canning haholo atolosoa ka litsela tse ncha bakeng sa litokisetso nakong e tlang.

Ha ho mokhelo tla kotula likomkomere - e ratoang haholo lijalo meroho. Tloaelehileng salting ka lifaking eike tse eketsehileng ho tlosa makotikoting ka linkho khalase. Ka sebediswa eseng feela tlale brine le marinade, empa lero tamati.

Lokisetsa tamati likomkomere ka litsela tse sa tšoaneng. Salting sebelisa tamati bakeng sa tšebeliso e potlakang ho ka lokisetsa tse tharo-litha e le nkho. Bakeng sa buka ena ho tla hlokahala hore e kilogerama halofo ea likomkomere, halofo litha e le nngwe ya lero qetang ho lokisetsa tamati, dikgerama tse mashome a tšeletseng tsa letsoai, meno tse hlano tsa konofolo, e tetemang e nyenyane ea dille foreshe le sprig nyenyane ea tarragon. Ba ile ba fallela le hlatsoa likomkomere tlala ka setimi nkho hloeka. Tamati halefile, eketsa letsoai, litlama le konofolo. Folisoa ke tšollela nkho tlala meroho le ho o tiisa koahela sekoahelo polasetiki. Bakeng sa matsatsi a mahlano, likomkomere le lero tamati ka sehatsetsing le tsitlella. Tamati spaghetti le linoko fa meroho latsoa haholo. Likomkomere ka lero tamati, se lokiselitsoeng ka mokhoa ona ha a loketse bakeng sa polokelo e telele e tlang.

Likomkomere ka lero tamati bakeng sa le mariha selemong lokisetsa sterilization mokhoa. Meroho lokiselitseng poloko ea nako e telele ka tse tharo-litha e le nngwe nkho. Ka setshelo 'ngoe nka dikilogeramo tse peli tsa likomkomere a hloekileng, e mong le halofo a etsang dilitara tse ea tamati qetang lokisitseng, letsoai le dikgerama mashome a mararo tsa tsoekere. Ho na le thuso ka phumantsho ya sena e tla ba e tala. Ho lekaneng ho e beha sprigs tse tharo tsa tarragon, dille le celery. Ho oa linōko, eketsa linoko le konofolo. Bankeng ke ho lekaneng ho e beha peppercorns a tšeletseng le tse seng kae makhasi Laurel.

Haeba u fokotsa linoko, likomkomere le langa le le lej lero la li tla tsamaea ka tlase bohale.

mokhoa A bakeng sa lokisa preform e bonolo. Meroho ka ho feletseng hlatsoa le habobebe omisitsoeng. Pele rala ka tlase ea e le mabopong a ba tsamaisa litlama le konofolo kaofela, le setshelo ebe e tletse likomkomere. Tamati tlisoa ho lethopa ka. Ka kholoe ho belisoa eketsa tsoekere, letsoai le le linoko. Prokipevshim lero tšela linkho tse phehiloeng ka meroho. Koahela likatiba dibanka, li kenya ka setshelo ya sterilization. Sterilization tharo litha e le nngwe makotikoti ea metsotso e mashome a mabeli. Sterilized, libanka hang-hang tiisitsoe, ebe fetola bona fatše molaleng. Ba le boemong bo inverted, ba lula ba ho fihlela pholile.

Likomkomere le lero tamati, ho fapana le asene tsa setso kapa meroho marinated, na le tatso dinoko. Ka ba molemo ho lokisetsa joalo meroho ke hore, ntle ho e metle e likomkomere crunchy, ho fellang kateng spaghetti tamati, e leng e ka sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka disouse tse sa tšoaneng.