The risepe ea lensisi a lokiselitse hore linako tsohle

Lensisi - tlwaelo moholo oa lelapa legume. Ka bomalimabe, lensisi li jele setsi, haholo-holo - ka lebaka la ho hloka tsebo ea diresepe le litšobotsi.

Ba bang ba sa mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa ratoa lefatšeng ka aroloa tala, le lefubedu le le e sootho lensisi.

Tsela ea ho pheha lensisi? Ho haholo bonolo, bonolo haholo ho feta legumes tse ling.

Mebala fapana sa lensisi ho pheha nako: tala - o lokisetsa nako e teletsana, empa hoo e ka bang a oa kantle. Le lefubedu le le e sootho sechu haholo ka lebelo: lahlela ka metsing a phehile, lensisi joalo phehiloeng bakeng sa metsotso e 20-25. Lensisi, ho fapana le beng ka bona ba dierekisi le linaoa, ha ho hlokahale eng kapa. Ha pheha ha letsoai lona, joaloka legumes tsohle, e le letsoai thulaganyou e lieha.

Pele u qala lensisi pheha, e lokela ho tsamaea, ho hlatsoa a metsi 'maloa. Cook, phaella ka ho re ka makhetlo a mabeli metsi a mangata: ka khalase ea lensisi - 2 linoelo metsi a mangata. Nakong ea ho pheha, ho u lokela ho ba le banyalani ba bang ba linako tse ling ho thibela lensisi. Ha ho boselamose khethehileng ka pheha ho na le, 'me phello e makatse.

Number 1. The bonolo ka ho fetisisa recipe lensisi - lensisi sopho e entsoeng ka.

o tsoang pelong haholo le tse matlafatsang a ja sopho le sehlahisoa sena le bonolo haholo ho lokisa, ho ea ka tsela e tloaelehileng "SUPN" sekemeng: ka saucepan le romela litapole sliced 'me ba fallela le hlatsoa lensisi, eketsa metsi a (e seng tse mpe - ka metsi a phehile). Ho fihlela botlaaseng pheha, ho etsa zazharku la lieiee le lihoete, tamati - ke amohelehile, empa e se ka sehloohong. Ha litapole loketse (ka bang 15 metsotso ho tloha qalong ea a phehile), eketsa ea onion le rantipole, linoko, ho akarelletsa le letsoai le pepere. Leha ho le joalo! Ha ho ikokobelletsa - fafatsa e nang le litlama. U ka sebeletsa le croutons, empa ba se na tsona tse mpe.

Sopho e entsoeng ka ka ho phethahetseng fapa-fapaneng ka ho eketsa dikarolo tse ding tse kang mokopu, pele ho halikiloeng lieiee le lihoete, likomkomere kapa tamati letsoai (ka go tlhaolega e tala le matla), disoseji tse fapa-fapaneng a tsuba, ka boeona e - nama tlhaho, liliki, chisi. The enumeration ka nka e ngata sebaka le nako. Tsohle itšetlehile ka ya monahanong le menyetla e fihletseng.

№ 2. Recipe lensisi bakeng sa lijana.

Ka pelo ea lijana hoo e ka bang kamehla phehiloeng lensisi, eo ha loketse ho otle ka lehlakore ka colander ka, e le hore metsi aa tsoa, ebe nōkiloeng ho latsoa, stewed le metsoako e meng, apehoa, ke hore,, tlisa ho itokisa ka botlalo.

Lensisi bakeng sa lijana le moapehi molemo, phaella ka ho re metsi ho onion (sliced kapa kakaretso), konofolo (ka go tlhaolega ka ho feletseng), setlama amanang le puchochek, linoko, hore joaloka ho fetisisa. Rite le hlaha ka lensisi hoo e ka bang ka botlalo pheha. Mathata theoha mokelikeli 'me a lule a nahana.

E ntle, haholo bonolo recipe lensisi: Fry ba bang ba disoseji (sliced - seo u se rata), o ka eketsa bacon kapa mafura, lahlele ho lensisi ka pane le ka bonolo pheha ka nako e itseng tlas'a sekwahelo ka mocheso tlaase. Qetellong u ka eketsa tranelate kapa bolila tranelate, 'me u ka etsa ntle le bona. Ka mefuta-futa e: sejana ena ke ka ho phethahetseng lemoha bolila-e tsoekere ea monokotsoai le litholoana tse kang plum, plum, currants, ho sa tatso e sa tloaelehang haholo le ponahalo e ntle.

risepe e mong e bonolo bakeng sa lensisi: qeta sehlahiswa Remix le eiee halikiloeng, konofolo cloves, ba feta har'a tobetsa, linoko ho latsoa, patties foromo, moqolo ka le phofo (molemo - ka lezone) le Fry ho fihlela sootho. Le spaghetti gogola kapa tartar - e ntle nakong ea a batang le chesa.

Lensisi ka nama ea ka khonang ho lula maemong a ka sehloohong tafoleng. Nama ke molemo ho tlisa ho pheha hoo e ka bang ka ho feletseng, ka nako eo eketsa ea lensisi.

Le konyana e le: konyana maoto floured, beha ka teteaneng-marako pitsa (ketlele kapa mofuta utyatnitsu) moo e se e khabeloa hasesaane onion le cloves konofolo tse 'maloa, tlatsa ka metsi kapa moro,' me lokisetsa ka mocheso tlaase e ka bang ka hora e le 1 ka mor'a a phehile. Seo ho thoeng ke hloloheloa konyana. Ka mor'a hora, bulehileng, robalang lensisi (4 maoto - dikgerama 300), eketsa ditamati - hloekileng kapa pritushennye, linoko, letsoai, u ka beha le lihoete Korean kapa e le feela halikiloeng, khubelu tšepe pepere le pheha bakeng sa e 'ngoe metsotso e 30 le sekwahelo ka mocheso tlaase. Qetellong khafetsa fafatsa le ho hongata hoo ya parsley hasesaane. Feela banyalani ba bang ba ya metsotso e - le monko o tla hopotsa mang kapa mang eo e leng haufi le sejana ena!

Nama ea kolobe kapa nama ea khomo mokhoa oa ketso e e tšoanang: hoo e ka bang loketse nama mmoho lensisi garena a tlatsana le ho tloha ho mong'a-mong'a - le foqola fetang tlaase mocheso ho fihlela pheha.

Ka mokgwa wa a tlatsana le ke li-mushroom phethahetse: halikiloeng, pritushennye, le eiee le ka ntle ho eona, li-mushroom le ka ho phethahetseng beha theoha lensisi.

Palo 3. lensisi ka Salads.

Bakeng sa Salads phethahetseng tala (French) lensisi, ho hoo e batlang e se ke a oa kantle le tumellanong e moholo le metsoako e meng.

Tala lensisi foromo phehiloeng tšoana chelete ea tšepe. Ka lebaka leo, mona ke risepe "Chelete salate", tseo u ka lokisa ka lebaka leha e le efe (kapa ka ntle ho eona).

Pheha khalase ea lensisi tala (bona. Diresepe fetileng). Tletseng letsoho apricots - ka setimi, khaola ka e hlobolisa le Fry ka oli ea se nang molekane tleloubu meroho. A seng kae tse walnuts sila. Ka ho hadika 'pan le onion le eketsa ea apricots omisitsoeng ottsezhenny lensisi, linate, letsoai, pepere, linoko ho latsoa, lebili hanyane ka hanyane ka tlas'a sekwahelo tiisitsoe (4-5 metsotso). Pholile. Salate le "lichelete tsa tšepe" o ikemiselitse!

Le ho fumaneha hona joale oa boitsebiso mong le e mong a ka nka tsoa risepe ea hao bakeng sa lensisi, sena ka ho hloka toka lebaloa sehlahisoa haholo!