Tsela ea ho pheha nama ka French (ka ditamati risepe)

U batla ho pheha makatsang monate le flavorful sejana le sisinya baratuoa ba bona ke tsebo ea hao ea culinary, ka nako eo u ntseng ue bala sehlooho se reng nepahetse hobane ke tla khona ho ithuta ho pheha nama ea sebele ka French. Recipe le ditamati, li-mushroom, chisi - 'me sena ke feela e' ngoe ea litsela tse molemo tse seng kae le ho pheha lijo ena. Ha ho bonolo ho makatsa baeti ba hao le tsebo ea hao, empa ha o leka, ka nako eo u tla ba le monko o monate le monate le sejana le hore u ka itokisetsa tafole letsatsi la phomolo, 'me bakeng sa lijo tsa mantsiboea lelapa.

Joale re lokela ho nahana ka kamoo re ka pheha nama ka French (risepe le ditamati, mohlomong ka ho fetisisa). Ho joalo, lijo ena ka entsoe ka nama ea kolobe le khoho, ho itšetlehile ka seo u se rata ka ho fetisisa. Leha ho le joalo, hangata ka ho fetisisa nka kana, hobane o ne a ena le nama e bonolo haholoanyane. Ho joalo, nahana hore khoho e mong ka e ka lokisoa ka burgers tse peli. Joale, e mong sengoathoana sa fillet Fry mahlakoreng ka bobeli, ka 5-7 metsotso. Haeba a lakatsa, o ka itlotsa e mong le e cutlet le konofolo ho fana ka lijo tsa hao ka tatso barui.

Ha myasko e loketse, makhotla bakeng sa ba lokisetsa ho ea tlatsang. A re re u etsa qeto ea ho hlophisa likotoana tse 10 tsa nama e French, haeba u hloka tse hlano matsoele khoho. Le lokisetsa bakeng sa ho tlatsa dikgerama 200 ea chisi (o ka nka ofe kapa ofe o mong oa khetho ea hao), dikgerama 200 ea li-mushroom (ka nkeloa sebaka ke e nngwe li-mushroom: bolete, bolete, li-mushroom, kapa li-mushroom porcini), seaplane-boholo bo lekaneng 'ngoe Pomidorka linoko ho latsoa, le moro khoho. Joale, itlotsa ka grater Kroon chisi le ditamati khaola ka masale. Li-mushroom lokela ho Fry ka mocheso tlaase ha susumetsang maikutlo kamehla. Ba e ka ba letsoai hanyane Leha ho le joalo, ka matla ha fetelletsa ho ba sejana ile ea se le eena o letsoai. Lekane ho metsotso e 10 ho pheha, e le hore mokelikeli feteletseng e le fetola mouoane, ka tsela eo, u se ke ua koahela sekwahelo pan.

Hang-mushroom li folisoa, ka ekelletsa ho le moro khoho, linoko le letsoai. Ebe ka ho feletseng kopanya le pata le qala ho Fry nama ka French. A risepe ea khale e akarelletsa li-mushroom feela le chisi, empa haeba u eketsa ditamati kapa marinated likomkomere le sejana haholo fapaneng haholo.

Kahoo larileng myasko pane, 'me joale ba qala ho aba tlatselletsa. Ka sebaka sa pele li-mushroom (ho ho lumellanang ho fumana karolo e itseng ea tšoanang), ka nako eo li-mushroom le ka beha likomkomere kapa tamati. Ke tsela eo, Veal Orloff, (risepe le ditamati haholo-holo atlehileng le ratoa) o ne a sa o ile a qapa ka France, empa qalong e ka lekarecheng le chisi le mayonnaise, empa hamorao o ile a qala ho eketsa le onion, li-mushroom, likomkomere. Ka holim'a tsohle, fafatsa le chisi grated (o ka eketsa ho feta le myayonez), eketsa dille le qala ho apeha. Sena se ka etsoa ka ontong ka mocheso oa likhato bonyane 200 ka metsotso e 15 ka ho hadika 'pan kapa metsotso e 10 ka mocheso mahareng. Ka tsela eo, le nama ka risepe Thai e tšoanang le risepe ena, ka tsela e tšoanang u ka pheha ka ontong kapa ka skillet ka.

Hona joale u ka koetlisa eseng feela ka classic risepe ea nama ka French; risepe le ditamati e boetse e thahasellisang haholo le ratoang. Ha ba sejana tla be re loketse, o ka ka tsela e sireletsehileng e sebelisa tafoleng le thabisa metsoalle ea hao le lelapa. Ho feta moo, tlas'a sejana ena ke ea phethahetseng le ea le lefubedu le le veine tšoeu. Bakeng sa elata o ka romela litapole tse khotliloeng, raese, buckwheat, meroho. Hape nahana ka taba ea hore nama ka French (risepe le ditamati ka ho khetheha) ka fepa le ho a batang. Tatso o hlola ka ho ho le joalo, ba ruileng le ba phelelang.

A na u na ho etsa khetho e khōlō ea seo u se ka eketsang. Ho tloha ka nako ea pele u se ke ua leka ho itseng le fete machato bona. Kamehla ho ntlafatsa tsebo ea bona ea, teko le ke ua tšaba ho bontša monahano. Dish o fumana e babatsehang joalo. Thabela lijo tsa hao!