Tsela ea ho pheha li-mushroom sopho e entsoeng ka ho sebelisa foreshe, hoammeng le omisitsoeng lihlahisoa tse tala

Ea pele bohle dithuto sopho e entsoeng ka mushroom, e le hore mohlomong ba ka e le sejana ho fetisisa tse lakatsehang tafoleng. Mekhoa bakeng sa ba lokisetsa ho lona 'na tsa fapana ho e mong le tse ling tse haholo-holo e teng theknolojing, e leng ka nako ya kalafo mocheso. Nahana kamoo ho pheha sopho ea li-mushroom maemong a fapaneng: ha u sebelisa lihlahisoa tse sa tsoa khuoa, hoammeng le omisitsoeng lihlahisoa tse tala.

A risepe ea khale

Re nahana ka mekhahlelo e, mokhoa oa ho etsa sopho e entsoeng ka. Ea li-mushroom tse sa tsoa khuoa pheha e khafetsa.

1. Pane tšela dilitha tse 2.5-3 ya metsi, tlisa ho lethopa ka.
2. Hlohlelletsa ka lik'hilograma 0.5 tsa hloekisitsoeng litapole mokelikeli le hasesaane ka dikotwana tse.
3. Ka mor'a a phehile, tlosa bubble le ho fokotsa mocheso.
4. 1 le karolelano tleloubu 1 chop lihoete le Fry ka motsoako (1 tbsp. L.), And meroho botoro (unsalted) ho fihlela oli khauta.
5. Fresh li-mushroom (0.5 Kg) itlhatsoelitseng. Haeba ho hlokahala, tlosa letlalo le likatiba. li-mushroom ba banyenyane ba ka se lokela ho hloekisoa. Ebe khaola ka halofo, 'me joale transversely ho poleiti e tšoanang (Cap hammoho maoto).
6. Ha tlisa litapole ho fihlela halofo vsypte ka meroho moro le shredded li-mushroom halikiloeng.
7. Nako le letsoai ho latsoa le nako le linoko. Foqola sopho e entsoeng ka ka ¼ hora. Ka metsotso e feela tse seng kae pele ho vsypte hasesaane meroho (0.5 parsley le dill mane na lehlaseli) le grated chisi ka thata (100 g).

ba lokisetsa ho ena ke risepe ea khale. Nahana ka tsela e fapaneng hanyenyane ho pheha sopho e monate le li-mushroom tse tšoeu, kapa li-mushroom.

Technology Pre-hadika

Ho seng jwalo pheha li-mushroom sopho e entsoeng ka o hloekileng ka sethaleng eketsehileng tsa kalafo mocheso. Haholo-holo e le sejana le tatso e fumanweng ho tloha tšoeu li-fungus. Hasesaane boima pele ho selelekela ka moro Remix le meroho e tala 'me Fry fetang mocheso mahareng ho fihlela e le mouoane ka ho feletseng ea mokelikeli ka. Li-mushroom ba ho ba ho feta monko o monate, 'me le mokelikeli sopho e entsoeng ka le setsi - barui. Ho qoba overzealous, a ke ke a laoloa qetellong ea ho pheha motsoako cheesy. Ka mor'a hore tsohle, esita le ntle le sena motsoako lebese, e leng ho fanang ka lijo botenya, masheromo sopho e entsoeng ka fellang kateng le o tsoang pelong haholo le tse matlafatsang. Hoo e ka bang ka theko e tšoanang ho sebetsa ka sebetsa lijo hoammeng bebofalletsa. Ponakomimsya theknoloji latelang.

Tsela ea ho pheha ea sopho e entsoeng ka la li-mushroom le leqhoa?

Koetliso ea ho dikgetho bakeng sa ho pheha le ka ba le 'maloa:

• selelekela Defrosting ka mocheso ambient;
• scalding li-fungus, 'me joale beha bona ka metsi a batang qalong ea sopho e entsoeng ka ho pheha;
• ho hadika boima hang-hang ka mor'a ho tloswa ho tswa ho setshelo Cooling;
• kenyelletso ea li-mushroom hoammeng ka metsi ka qalong hang-hang ka mor'a a phehile moro 'me litapole.

Joalokaha u ka bona, le sopho e entsoeng ka la li-mushroom le leqhoa le pheha ka potlako haholo 'me habonolo. Empa ha u sebelisa omisitsoeng lintho tse bonahalang e tala ea nako ea hae ho pheha e tla eketseha hanyenyane. Empa, ho sa tsotellehe sena, ba sejana tla feela monate. Ho joalo, joang ho pheha metšoasong masheromo sopho e entsoeng ka ea mariha?

Pheha li-mushroom omisitsoeng

Ho tloha phumantsho ya lihlahisoa tse tala lahlehileng mongobo eohle ea eona, e tlameha ho ba joaloka ho freshen tsoha. Ena li-mushroom omisitsoeng pele (lihora tse 'maloa kapa bosiu) tlatsa ka metsi a batang. Ebe rinse ka ho feletseng tlas'a metsi a macha le khaola, haeba ho hlokahala, e le hore a fumane likotoana kaofela e ne e ka lekanang le 'ngoe. Tšobotsi e 'ngoe ea ho sebelisa li-mushroom, omisitsoeng ke hore ba hloka linako 2-2.5 tlase (ke boima ba' mele ka lekhetlo la pele pele eng kapa) ho feta bakeng sa sopho e entsoeng ka o hloekileng ho pheha. Ka tatso e tšoanang boleng lijana tla fapaneng haholo-holo satureaed le pele tatso. Ka tloaelo ho, lihlahisoa ho ikamahanya le kamano ea latelang: litara 1 ya metsi a nkile 100 g, karolo e omme. Kena li-mushroom ka qalong ea sejana. Par-hadika, e le busa, e sa sebelisoa. The nako ho pheha ea hora bonyane 1.

diresepe All hlahiswa ka eena pejana a hlalosa mokhoa oa ho lokisetsa ba tloaelehileng masheromo sopho e entsoeng ka. Tsela ea ho pheha le li-mushroom tsa julienne tenya, tse khotliloeng litapole? Hlahlobeng tse seng kae lihlahisoa tse ling thekenoloji e lokisa.

Tsela ea ho pheha li-mushroom sopho e entsoeng ka, tse khotliloeng litapole?

Monko o monate zhuleny e ratoang e le lijana tsohle tse boletsoeng ka holimo. Empa ho lokisetsa thekenoloji bona ke a batla a fapaneng. Mokhoa oa ho etsa sejana sa tiea, airy le feela ho qhibiliha le molomong oa hao? Ho etsa sena, o lokela ho le tseba ho pheha li-mushroom sopho e entsoeng ka-puree. Ba bonnete ba hore mamella nako e hlokahalang ho fanweng risepe e. Ho seng joalo, esita le ka ho phethahetseng batho bao ba shapuoe blender ne e tla ba ho le thata ho finyella tumellano boreleli le boima e tla ba teng thata likoto. Ka hona, ha ho pheha sopho e entsoeng ka, tse khotliloeng litapole, esita le molemo a batla a ho silehe motsoako pele ho sila. Dish e piquancy khethehileng fa metsoako eketsehileng, tse kang ho cauliflower, zucchini. Leka ho kopana tse ngata, tse bonahalang eka li ke ke haholo e sebeletsanang le yona lihlahisoa - spinach le chisi grated, minced khoho le tšepe pepere, joalo-joalo lijana tsena hase feela ikhethang tatso, empa hape le thuso haholo ...

Options Cooking masheromo amorph

Tlwaelehileng sopho e entsoeng ka ka reka kakaretso e ncha tatso ha sebelisoa ka sebopeho sa eona sa thepa e fapaneng e tala. Ho ke ke ha feela ha e kopana le tsoa hong, tse kang li-mushroom omisitsoeng ho a hloekileng, empa hape phaella ka ho re ja meroho e sa tšoaneng. E boetse e atisa ho sebelisoa e le moro mokelikeli botlaaseng. A e khethehileng ho tlala sopho e entsoeng ka fumanang tshebediso lekanang le li-fungus le nama likoto. Tabeng ena, lihlahisoa bkmark lokela ho phethahatsoa ka ja nako pheha. Le ya e le hantle, motsoako e 'ngoe ea metsoako e kamehla e loketseng ea ho eketsa palo e khōlō ea litlama ba o khathollang le linoko. Ba pōpo 'me ba e ncha, e sa tloaelehang litaele, lijana.