Tsela ea ho pheha apole phae le sinamone

Ho tloha nakong eo ka eona ea pele batho ba khale ithuta ho pheha lijo, bonono culinary e-s'o ka ba ema. E bile teng ba, e hōlile hammoho le seo re se hlokang. 'Me hona joale, ha haelloa esita le ka lihlahisoa ho fetisisa eksotiske, ha re ikutloe u ka khona liteko leha e le efe e sa tloaelehang. Ha ho makatse hore lijana le lecha jwalo ka potlako atisa le ho fumana ho tloaeleha.

Empa ha e le u tseba, ho na le diresepe le bitsitseng ka linako tsohle. lijana tseo li ntse li lokisetsa ke grandmothers rona, empa ka lebaka le itseng ha baa ka ba itšoenye esita le ka mor'a lilemo tse ngata. Ho fapana le hoo, ba ile ba bua ho khahlisang hopola lintho nostalgic ho fihlela letsatsing lena. E mong oa lijana tsena ka bitsoa apole phae le sinamone. Ke hobane'ng ha e mong oa monko appetizing tsa dipesteri monate feela!

Ha ho ea tla ba pheha khang ea hore liapole le sinamone bopang motswako e phethahetseng ea tatso le tatso. Ha ho makatse hore ba phae le liapole le sinamone ratang ba gourmets tse ngata. Ha e le hantle, ho sa tsotellehe mokhoa batlang e le tse sa rarahanang ho lokisetsa, e le khona ho fana ka hoetla feto-fetoha le boikutlo ba ho ba mofuthu le matšeliso. Haholo-holo thabela ho fana ka baeti lona, hammoho le tee.

Ke eng e hlokahalang bakeng sa kaka

Probably, lelapa le leng le nang le sona, ba lona risepe e khethehileng haholo bakeng sa sejana ena. Mona, le phetoho French tla tšohloa. Kahoo ho pheha apole phae le sinamone, ho hlahloba o lokela ho nka dikgerama 800 tsa phofo, thispone mong oa tsoekere, dikgerama 40 ya margarine e (kapa botoro), 400 dimililitha tsa lebese, sinamone, sachet mong oa tomoso e omeletseng (e leng hangata dikgerama 10), letsoai le ka thoko e eketsehileng dikgerama 100 ka botoro.

Fillings hloka ka 350-400 dikgerama. Lokisetsa ho tloha liapole le tsoekere phofshoana (o ka nka tsoekere). Liapole lokela ho hlatsoa, lekhapetleng le viscera le grate. Hape o ka khaola bona ka a na le dilae a masesaane. Ka tjhelete e ya tsoekere itšetlehile ka liapole kamoo bolila. Ka mor'a moo, eketsa e le metsi banyenyane le kopanya tsohle le tsoekere phofshoana, pasterizuem sena sohle e ka bang ka 30 metsotso e. Plus mokhoa ona oa ho ho lokisetsa - ileng la amohela tse tlatsang ka phuthoa ka libanka le boloka ho fihlela moo ho hlokahalang.

lube hlama

Rona apole phae le sinamone reteleha tlokomang, hantle-sifted le phofo ho hlokahala. ho oa le hlahlamang a robetse ho mo tomoso e omme. Ka thoko, kopanya lebese le letsoai le tsoekere 'me a tšela tsohle ka sekotlolo le phofo e. Ka thuso ea corolla kapa mixer (jwalo ka e bontša liketso, ho ba bonolo le ho atleha haholoanyane bobeli) lube hlama. Ho bohlokoa ho eketsa oli qetellong ea tshebetso. Beha hlama ka sehatsetsing ka nako e telele kamoo eketseha. Ha ho loketse, re fumana 'me ha namela libakeng tse tafoleng, otla ka mahlakoreng' ohle.

Ebe la tsoa hlama sephetho le ka mokato tšesaane (1 cm,), oli lubricates litlhōrō tsa dikgerama ea 100 ba neng ba setse a le mong. Ka mor'a moo, re lokela ho la hlama ka moqolo le tlosa hape ka a batang, e pele ho phuthetsoe ka khomarela filimi. Ka mor'a ka halofo ea hora (sa khoneha), re pheta Tsamaiso e: ntša hlama, la a ntsa lera a masesaane, ethylene bottom oli, tima moqolo, 'me - ka sehatsetsi e. Tsamaiso ena e lokela ho a pheta ka makhetlo a mararo.

Apeha apole phae le sinamone

Hona joale u ka fumana o qetile hlama ho tswa ho sehatsetsi le lumella hore e mofuthu ho mocheso kamore. Ka mor'a nakoana e khutšoanyane, detachable karolo ea teko ea boima ba 'mele palo yohle le chechisa ka thōko. ba bang kaofela ba se beha hore e be lijo ho potoloha ho baka. Beha Ho pata ka holim'a apole, tsoakane le sinamone ho latsoa. Ba setseng hlama sehiloeng ka metopa, bokhabane tsamaisa bona ka holimo crosswise. Koahela le thaole 'me u foromo atamela.

Ha ho hlaha, ka hloko lubricates holim 'a otloa lehe yolk le beha ka ontong ka metsotso e 40-45. Nako le nako hlahloba ho itokisa ya kaka, e hlaba ka toothpick e. Apeha likhato tse 200.

Ha kuku e loketse, fafatsa ka ho eona le metsi, koahela le thaole 'me u bakeng sa nako e itseng ea ho phomola pele ba sebeletsa.