Tatar dipesteri: elesh le risepe khoho

Elesh khoho magdalena ke sebopeho chitja, eo ho eona karolong e ka holimo e na le liaparo thakhisa tlohang kaka ka boeona 'me lona tse nyenyane "cap,". Ka hare ba likotoana tsa khoho, litapole, botoro, linoko le eiee. The ntho e ka ho fetisisa tsa motheo tsa ho etsa - se beha ka khoho e tala, 'me o phehiloe ka lero tsa lona. O ile a fumana pata moro, tse matlafatsang, monate, lero le flavorful. Re hona joale ho lokisetsa elesh le khoho. Recipe, esita le ea mong, ha u ntse u hlalosa ka ho qaqileng.

Standard risepe le elesha khoho

sejana ena downright tlameha ho leka mong le e mong bonyane hang bophelong. Ka ho etsa sena, o ho etsa metsoalle ka ho sa feleng le Tatar cuisine. Hona joale u se u loketse.

Bakeng sa teko eo re e hlokang: Eggs - tse tharo, bolila tranelate - 270 dikgerama phofo - 0.7 lik'hilograma, margarine e kapa botoro - dikgerama 100 lehlabathe tsoekere - dikgerama 20, letsoai - 10 a mob mobile ho baka phofo - halofo teaspoon.

Bakeng sa tlatsang: 0,8 lik'hilograma skinless khoho masapo a ka le lik'hilograma tse 0.6 tsa litapole hloekisa, dikgerama 130 tsa eiee, fatše ba batsho pepere, letsoai le lehe bakeng sa setlolo. Tshohanyetso, jwalo teko, e hlabosang le remereme, joaloka lijo tsa rona, o ke ke ba fumana kae kapa kae e mong. Kahoo joale, ka ho qaqileng lula u nahana ka ha e le hantle tsela ea ho lube hlama bakeng sa elesha le khoho. Ka sekotlolo sa hlama beha mahe, tsoekere, letsoai le tsoekere, tsohle hammoho hanyane Shake ho fihlela le pherekano. Qhibiliha ka setimi kapa microwaved oli, ka hloko, ha susumetsang maikutlo kamehla, ho hlahisa motsoako portionwise phaella ka ho re phofo, pele ho e tsoakiloeng ka disintegrant ka. ka nako eohle lube hlama nakoana. Ha re sebelisa phofo kaofela, mesim molemo le nako e telele. Ka lebaka leo, re lokela ho fumana lintho tsa motheo, joaloka minced hula hanngoe pastry.

Lokisetsa go tlatsa le ho qetela ho pheha mohato

Hlakola kana ho tswa ho masapo a ka le letlalo, le tlaase-mafura a nama ea khoho maoto felisoa. Litapole, nama, eiee khaola ka le boholo ba linaoa ya. ho Remix tsohle, pepere (tieo ba batsho pepere), letsoai. Ho pata ka ba u se ke ua kopanya, empa e 'se le taba ea ikutloele. Leka, 'me ho joalo, ka tsela e fapaneng, ho etsa khetho ea hao. Ebe arola hlama ka likotoana tsa dikgerama 100 le dikgerama 30. Ka lebaka la metsoako ea sehlooho e fumanoa ka likotoana tse leshome tse joalo. Rōlela tsoa ka kruglyashi hlano millimeter botenya. Ka ha namela libakeng tse kgolo ho pata ka holimo beha ka nakoana e bohale zaschipyvaem. Ha o etsahala hantle, e ka khaola le dikere. Lubricates oli pan, jala e motle ea rōna 'me e romella ka ontong, ho preheated ho likhato tse 180. Ka mor'a metsotso e 20, e hlokohliloeng lehe le lubricates eleshi. Kakaretso ea ho pheha nako - metsotso e 40. Hantle, ha u ntse u amohetse elesh le khoho? Recipe - bartolomeo!

Recipe elesha rekiswa ka lebenkeleng Moscow "Bahetle"

Motse-moholo oa Russia ka reka lijo tsa rona ka sebōpeho sa lihlahisoa tsa seka-o qetile. monate haholo! Re fana ka risepe ea hae. Stock ka ka metsoako e hlokahalang.

Bakeng sa hlama: kopi ea ka yogurt, dikgerama 100 tsa margarine e kapa botoro, tablespoons tse tharo tsa bolila tranelate, e teaspoon ea letsoai, dikgabana tse pedi ea tsoekere, e teaspoon ea phofo ho baka le dikgerama 600 tsa phofo.

Bakeng sa pata: dikgerama 500 tsa Bacon, hlano mahareng-boholo bo lekaneng litapole, tleloubu kgolo, ka halofo toloki cilantro, dille le parsley, Bay lekhasi, dikgerama 500 tsa moro khoho bakeng sa ho hlatsoa liaparo - lehe, seasoning - ba batsho pepere, e khubelu, letsoai le kumine.

Hlama bakeng sa risepe ena e phehiloe ka potlako haholo. Qhalwa ho ya ka ka yogurt tranelate, phofo ho baka, tsoekere, letsoai le botoro le boemong nolofatsoa. Eketsa ea le phofo le lube rekere, hlama. Nka filimi le koahela sekotlolo le eona bakeng sa metsotso e 40-50.

Ho pata le ho baka elesha

'Me hona joale hlalosa ka moo le ka lekarecheng le lokisetsa elesh le khoho (risepe ea "Bahetle"). Ho qala nyenyane, ho fapana le risepe fetileng, sliced nama. Ebe shred lieiee le litapole, metsoako tsena tsohle li e tsoakiloeng le eketsa litlama, ratha ho esale pele, letsoai. Khaola ho tswa ho eteni ya hlama e boholo ba apole nyenyane le unroll eona. Jala ka bohareng tablespoons tse tharo kapa tse 'nè tsa tlatsang, thatela qetellong holimo ea teko eo. Nka bakeng sa "sekwahelo" sengoathoana hlama le boholo ba lepa ka, la ka ntle ho ka etsahala ho etsa mohele. Tsa metsoako tsa rōna li le diphae tse tšeletseng. O ne a koahela ka lakane entsoeng ka letlalo ho baka, ethylene bottom oli le jala e eleshi. Hang-hang lubricates lehe le e romella ka ontong, ho futhumatsang ho likhato 220. Ka mor'a metsotso e 30, re fumana, ho e mong le e magdalena tšela moro le hape beha ka ontong ka theola mocheso ho likhato tse 200. Apeha e ka bang ka ka hora. Ebe tima setofo le, re topped tsoha ho se hokae le moro 'me lumelloa ho ua inela bakeng sa halofo ea hora. Haeba u fumana ho le thata ho pheha elesh le risepe ea khoho, thulaganyo difoto ho thusa sebetsana ka katleho le mosebetsi ona.

The risepe bobebe kuku

Haeba u ha ba na nako ea ho se bapisang ena e nyenyane rarahaneng thulaganyong, u ka sebelisa ho reka, ho lebenkele tomoso hlama. Ho hlokahala: e mong kana letsoele, litapole tse hlano, bulbs tse peli dikgerama 50 ya botoro ka boeona, hlama tomoso, letsoai le pepere. Cooking elesh le khoho. The risepe ea lintlha tse hlokang ho khabeloa ratha kana letsoele, diced - litapole, eiee - khabeloa. Kaofela ha pepere ena, letsoai le kopanya hantle. Hlama, e le pele ho moo, re arola likarolo tse peli - ho feta le ka tlaase ho moo. Moqolong pele ho tsoa, jala ho ka tlatsang, top - botoro dilae, selika-likoe nyenyane hlama koaheloa. The molekeng oa le phahamisa 'me zaschipyvaem, o ka etsa ka bokhabane, ka frills. Sekepe ka ontong le chesa ho tlola, ka likhato tse 180 ka hora. Re tšepa hore u se u ithutile hantle kamoo ho pheha khōhō elesh. Ha re jeng!