Seo ho pheha nama minced ka ontong ka: dikgetho tse peli tse fapaneng

Seo ho pheha minced nama ka ontong ka? Potso ena ke le thahasello haholo-holo ba neng ba batla ho etsa bakeng sa ba lelapa la hao ba bang ba monate haholo le bo khotsofatsang e le sejana. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ho na le dikgetho tse ngata bakeng sa mokhoa oa ho bopa lijong tsa mantsiboea tse khethehileng, ho sebedisa feela sekhechana se senyenyane sa nama motsoako.

Seo ho pheha minced nama ka ontong ka: version e fapaneng ya lijana

Lero le monate kana cutlets

metsoako e hlokahalang bakeng sa sejana:

• breadcrumbs - part khalase;
• tšoeu nama likhoho - 800 g,;
• bulbs kholo eiee - 2 likhomphutha;.
• karolelano lehe khoho - 2 likhomphutha;.
• crumb tsa bohobe bo bosoeu kapa ba rye - ¼ karolo ea molao-motheo "setene";
• Fresh lebese mafura a - ho nolofatsa bohobe;
• letsoai, omisitsoeng dille, o motsho allspice, leek foreshe - ka ekelletsa ho latsoa;
• sonobolomo oli - 120 di ml.

Ba lokisetsa ho ea minced nama le lihlahisoa nama sebopeho

Minced khoho apehoa ka ontong itima lijo ka ho lekaneng. Ka hona, ka cutlets pheha re o ile a khetha e tšoeu nama likhoho. E lokela ho hantle hlatsoa, ba arohane le ho masapo a ka le letlalo, 'me joale sila ka nama grinder le eiee. Ho feta moo, batho ba bangata sephetho le behe crumb tšoeu kapa ba rye bohobe soaked ka lebese, mahe e tala, letsoai tloaelehileng, omisitsoeng dille, pepere monate le leek hasesaane. Ka mor'a moo, metsoako tsohle u lokela ho kopanya le ho theha ka bona patties. Ho feta moo, e mong le e sehlahisoa seka-o qetile ho hlokahala ho la ka breadcrumbs.

Futhumatsa kalafo le ho mo sebeletsa ho tafoleng

Hobane khoho minced ha e na kgolo mafura dikahare, patties thehoa pele ho baka ka ontong e hlokahalang ho Fry ka oli ea limela. Bakeng sa ho ba chesa haholo sauté pan le mafura 'me a beha ho lihlahisoa nama. Fry ba ka 'ngoe lehlakoreng le khothalletsoang hore mocheso phahameng bakeng sa metsotso e' meli. Hang lihlahisoa seka-o qetile tla rosy, ba lokela ho beha ka lakane e baka 'me o romela ka ontong ka halofo ea hora. cutlets loketse hlokahala chesang ka poleiti le elata le ho mo sebeletsa.

Monate le e ntle "hedgehogs" nama minced ka ontong ho

metsoako e hlokahalang bakeng sa sejana:

• itsetlehe nama ea khomo - 800 g,;
• bulbs kholo eiee - 2 likhomphutha;.
• Long lijo-thollo raese - ½ kopi;
• Ketchup, bolila tranelate, litlama foreshe - ho fana ka ho tafoleng;
• letsoai, omisitsoeng dille, o motsho allspice - ka ekelletsa ho latsoa;
• sonobolomo oli - 35 di ml.

Ba lokisetsa ho ea minced nama le lihlahisoa nama sebopeho

Seo ho pheha minced nama ka ontong ka? Ntho ea pele eo feela e tlang kelellong e besitsoeng le ntle libolo nama. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona ho hlokahala hore hlatsoa le ho ratha ka veal itsetlehe ka nama grinder le eiee. E tlang ha u lokela ho eketsa ho nama minced phehiloe telele-ea lijo-thollo raese, letsoai, dille, pepere 'me ka hloko kopanya. Ka mor'a moo, ho tloha Ho pata o qetile lokela ho etsa libolo tse nyenyane nama 'me a beha ba ba ka ya lakane tlotsitse tsa oli.

Futhumatsa kalafo le ho mo sebeletsa ho tafoleng

Lokisetsa e bonolo le le monate joalo nama le sejana bakeng sa metsotso e 40 ka mocheso oa likhato tse 200. Ka mor'a "hedgehog fan" Fry, e lokela ho ba ile ba fallela poleiti le elata le, 'me joale tšela Ketchup, bolila tranelate le fafatsa e nang le litlama.

Hona joale hore u tseba seo ho pheha nama minced ka ontong, e le hore hao baratuoa ba tsoa kamoreng ea ho jela tafole e tletseng 'me ba thabile.